南瓜化学调控制种技术示范及经济效益分析

（酒泉职业技术学院，甘肃酒泉 735000）

南瓜化学调控制种技术示范及经济效益分析

闫学林

（酒泉职业技术学院，甘肃酒泉 735000）

应用南瓜化学调控制种技术，使南瓜瓜蔓变短，雄花、侧蔓减少，雌花集中提早出现，授粉集中，授粉期缩短，劳动用工减少，解决了当前农村劳动用工价格的上涨、劳动力不足的生产问题，为提高种子质量提供了可靠的技术保障。

甘肃省酒泉市是全国最大最重要的蔬菜制种基地，蔬菜制种是酒泉市种业中所需劳动力最多、用工量最大的项目，其中南瓜杂交制种又是酒泉市蔬菜制种的主要种类。目前，酒泉市每年各种南瓜种子生产面积近2 000 hm2（3万亩），不仅是国内南瓜主要制种基地，也是最大的对外南瓜制种基地。

近年来，随着农村劳动力大量转移，劳动用工价格也大幅上涨，劳动力严重短缺成为制约酒泉市种业发展的瓶颈。为了解决这一问题，笔者对南瓜化学调控杂交制种进行了多年的试验，并进行了技术的集成配套，开展大面积示范，2012～2013年在酒泉市肃州区累计示范面积35.7 hm2（535.5亩），同时辐射带动推广666.7 hm2（10 000亩），取得了显著的经济效益。

以下以白籽砧木南瓜、密本南瓜、无壳西葫芦制种示范点为例介绍化学调控杂交制种的技术要点和效益分析，每个示范点均设置未采用化学调控技术的对照，对照除播种间隔期不同、不用化学药剂处理种子及叶面喷施外，其他农艺措施均与化控处理的相同。

1 南瓜化学调控高效制种技术要点

南瓜化学调控高效制种技术主要包括三方面：一是利用化学药剂和物理方法处理种子，打破种子休眠，加速种子发芽和出苗，提高出苗率；二是通过适时喷施化学药剂，控制南瓜花期和性别分化，降低雄花量，促进雌花提早、集中出现，缩短授粉期；三是通过适时喷施化学药剂，减少侧蔓，控制蔓长，减少用工量，降低生产成本。

1.1 白籽砧木南瓜 采用化学调控技术（简称化控处理，下同）的父母本播种加大了间隔期，父本在4月6～8日播种，母本在5月6～10日播种，父本较母本早播30～35 d（天），较未处理的对照父母本播种间隔期〔25～30 d（天）〕多5 d（天）。母本每667 m2保苗1 800株，较未处理的对照多保苗300株；在田间多数植株达到3～4叶期，诱导白籽砧木南瓜雌花及控制蔓长。具体做法是用400 mg·L-1乙烯利叶面喷雾，7 d（天）后用350 mg·L-1矮壮素+400 mg·L-1乙烯利再喷雾1次。

1.2 密本南瓜 父本在3月25日至4月1日播种，母本在5月1～5日播种，父本较母本早播35～40 d（天），较未处理的对照父母本播种间隔期多10～15 d（天）。父本采用大拱棚搭架栽培，母本在父本出苗后直播，每667 m2保苗1 800株；苗龄达到2～3叶时用200 mg·L-1乙烯利叶面喷雾，苗龄达到3～4叶时用300 mg·L-1乙烯利叶面喷雾，7 d（天）后用350 mg·L-1矮壮素+300 mg·L-1乙烯利再叶面喷雾1次。

1.3 无壳西葫芦 父本在4月18～20日，较母本早播10～15 d（天），较未处理的对照父母本播种间隔期多3～5 d（天）。母本在父本出苗后直播，每667 m2保苗2 000～2 200株，较未处理的对照多保苗100株。在第1片真叶期定苗、中耕，开花前各灌水1次，开花后保持土壤湿润。诱导雌花及控制蔓长的药剂在田间植株多数达到2～3叶期时进行，用300 mg·L-1的乙烯利叶面喷雾，间隔7 d（天）后用350 mg·L-1矮壮素+300 mg·L-1乙烯利再喷雾1次。

2 经济效益分析

2.1 制种产量 白籽砧木南瓜化控处理2 a（年）平均每667 m2制种产量42.2 kg，较对照增产5.1 kg，增幅13.7%。密本南瓜化控处理2 a（年）平均每667 m2制种产量19.3 kg，较对照增产2.1 kg，增幅12.2%。无壳西葫芦化控处理2 a（年）平均每667 m2制种产量50.9 kg，较对照增产3.0 kg，增幅6.3%。

2.2 用工量及劳动生产率 白籽砧木南瓜、密本南瓜、无壳西葫芦通过诱导雌花和控制蔓长，使雌花提前开放，提前授粉，缩短授粉期，减少了雄花，省去了整蔓和清理雄花的工序。

白籽砧木南瓜雌花由第15～18节提前到第10～12节，6月27日至7月10日授粉，较对照提前7～10 d（天），授粉期由15～20 d（天）缩短到7～10 d（天）；平均每667 m2用工9.5个，较对照节省7个工；平均每个工日产种量4.44 kg，对照2.25 kg，劳动生产率是对照的1.96倍。

密本南瓜雌花由第15～18节位提前到第5～8节，7月4～20日授粉，较对照提前10～15 d（天），授粉期由20～25 d（天）缩短到10～15 d（天）；平均每667 m2用工11个，较对照节省6个工；平均每个工日产种量为1.75 kg，对照1.01 kg，劳动生产率是对照的1.73倍。

无壳西葫芦雌花由第12～13节位提前到第6～9节，6月13～15日授粉，较对照提前3～5 d（天），授粉期由原来的15～20 d（天）缩短到10～13 d（天）；平均每667 m2用工11个，较对照节省4.5个工；平均每个工日产种量为4.63 kg，对照3.09 kg，劳动生产率是对照的1.50倍。

2.3 生产成本 通过应用化学调控技术，南瓜制种成本大大降低。平均每667 m2白籽砧木南瓜处理后成本较对照降低680元，节省35.23%；密本南瓜处理后成本较对照降低580元，节省29.29%；无壳西葫芦处理后成本较对照降低430元，节省23.49%（表1）。

2.4 综合经济效益 采用化学调控技术，使南瓜制种的经济效益大幅度增加。2 a（年）平均每667 m2白籽砧木南瓜处理较对照纯收入增加1 037元，增幅155.47%；密本南瓜处理较对照纯收入增加832元，增幅990.48%；无壳西葫芦处理较对照纯收入增加580元，增幅102.65%（表2）。

3个南瓜品种采用化学调控技术处理后，2 a（年）平均每667 m2较对照增收826.33元，即每公顷增收12 394.95元。按2 a（年）累计示范面积35.7 hm2（535.5亩）计算，共增加收入44.25万元；按累计辐射带动推广666.7 hm2（10 000亩）计算，共增加收入823.34万元。

表1 不同南瓜品种化控处理与对照生产成本比较（以667 m2计）

表2 不同南瓜品种化控处理与对照投入产出比较（以667 m2计）

3 南瓜化学调控制种技术的优点

3.1 节省人工 南瓜化学调控制种技术诱导南瓜雌花集中出现，控制南瓜蔓长，不需要人工整蔓，解决了南瓜杂交制种的劳动力短缺问题，打破了南瓜杂交制种用工量多的瓶颈制约。从而节省了人工费用，有效降低了南瓜制种的生产成本，增加了经济收入，取得了显著的经济效益。

3.2 提高了南瓜制种产量和种子质量 通过南瓜化学调控制种技术的应用，使南瓜制种田单位面积种植密度增加，提高坐果率，种子生长时间延长，成熟度一致，采收时间集中，种子籽粒饱满、生活力强，大幅度提高了南瓜制种产量和种子品质。

闫学林，男，副院长，副教授，主要从事农业经济研究，电话：0937-2688206，E-mail：yxl8358@163.com

2014-01-28；接受日期：2014-03-25