海升矮砧苹果集约化栽培新技术

薛永发

陕西省千阳县果业发展局·721100

海升矮砧苹果集约化栽培新技术

薛永发

陕西省千阳县果业发展局·721100

矮砧密植是世界苹果发展的趋势和方向，是世界现代苹果产业发展的重要标志。海升公司投资3.5亿元，利用3年时间，在陕西千阳县南寨镇建成集专业化、集约化、标准化、机械化于一体的现代苹果种植示范园和国内矮砧苹果集约栽培示范基地。目前已建成全国最大的矮砧苹果格架集约化基地433.33 hm2、矮化自根砧苗木繁育基地20 hm2、世界苹果品种对比园6.67 hm2。他们在园区建设中，引用矮砧苹果集约化栽培新技术，具体技术措施如下。

1 格网立架栽培

应用矮砧苗木建园，根系浅，易倒伏，须立架栽培。在栽树之前，先进行园地整理、立架规划、架材准备及架设搭建等工作。

1.1 园地整理清理园内杂物，推平土垅，连成6.67 hm2以上的大块。再进行全园深翻，深度为30 cm；深翻后，及时耙平，使园面平整，土壤疏松。

1.2 立架规划水泥柱行距3.5 m（与果树行距一致），柱间距10 m，667 m2设19根。行间距用白灰打成实线。放线以后，开始打坑，坑深70 cm，直径30 cm。

1.3 架材准备根据地块大小准备架材。需水泥柱高4 m，粗10 cm×10 cm立方柱，柱内置4根冷拔丝；667 m2需钢丝20 kg，直径2.2 mm，镀锌；667 m2需竹竿190根，与栽植的苗木株数一样，高3.5 m，粗1.5 cm，实竹，端直，无病虫；667 m2需地锚4个、法兰4个。

1.4 格网立架间隔10 m栽植一根水泥柱，地下埋70 cm，地上露3.3 m，垂直地面，纵横对齐。地顶头柱向外倾斜15°，用地锚和法兰固定。在柱上0.80 m、1.6 m、2.4 m、3.2 m处分别布置4道钢丝。每道钢丝拉紧绷直，水平分布。

2 矮砧密植建园

按照美国、荷兰等发达国家苹果建园管理标准，应用矮化自根砧优质大苗，采用矮化密植栽培方式，株行距为1 m×3.5 m，667 m2栽苹果190株，建立高标准果园。

2.1 购置大苗从荷兰购置自根砧苹果大苗，苗高1.5～2 m,嫁接口品种粗度1.5～2 cm,苗干上70～120 cm部位分布6～12个侧枝,长度40～50 cm；主根健壮,侧根多,须根密；品种为富士、嘎拉、夏红、澳州青苹等优良品种,砧木为M9优系T337矮化砧。

2.2 苗木处理一是严格选苗，定植前挑选出合格苗木，剔除不合格苗木。二是适当修剪，适当回缩腐烂、受伤和过长的根系，剪除干桩及苗干整形带以下的分枝。三是彻底消毒，把苗木中下部浸入70%的甲基托布津800倍液或50%的多菌灵800倍液3～5 min。四是药剂处理，把生根粉按要求配成溶液，蘸根5 s。

2.3 规范栽植栽植时，挖深、宽3～40 cm穴，放进苗木，舒展根系，扶正苗干，调整方向，左右对齐，用细土埋住根系，踏实土壤，栽后嫁接口露出地面10 cm。随即浇水，滴灌5 h，株灌水量达30 kg，渗透根系周围土壤为止。

2.4 背干扶苗灌水后，趁土壤松软，在靠近苗木根际处竖插竹竿，大头朝下，小头朝上，入土30 cm，地上露3.2 m。入土部分用沥青涂刷，延长使用年限，一般可用3年。然后用绳带把竹竿固定在4道钢丝上，把苗干固定在竹竿上，扶直苗干，使其端直生长。

3 水肥智能控制

灌溉和施肥是果园重要的两项管理措施，海升公司采用水肥一体化管理技术，做到了科学灌水，合理施肥，使果树处于营养正常水平，生长旺盛。

3.1 滴管系统全园建立滴灌施肥系统，材料应用美国托罗公司产品，质量好，技术先进，滴

灌均匀度高，并由中国东方生态公司安装，设计科学，安装到位。系统由5部分构成：一是水源，园内打5眼深井，建5个1 000 m2蓄水池。二是加压系统，由水泵组成。三是过滤系统。由120目叠片过滤器组成。四是施肥系统，由泵及施肥罐组成。五是输水管道，由输水管道和滴灌管道组成，输水管道分主管和支管，主管为4寸PVC管埋入土壤70 cm处，支管为1寸PVC管埋入土壤70 cm处；滴灌管直径16 mm，壁厚1.0 mm，悬置于立架第1道钢丝上，滴头间距50 cm,流量为2～3 L/h。

3.2 自动滴灌每1.67 hm2为一个滴灌小区，每小区采取自动化滴灌，由电脑控制，自动调节开关阀。园区建有气象站，全天测量园内气温、湿度、风向、降雨量等气象情况；并安装远程土壤墒情感应器，根据土壤墒情和气象情况来确定是否灌水。当土壤含水量下降到田间持水量的60%以下时，自动打开调节阀灌溉，当土壤含水量达到田间持水量的80%时，调节阀自动关闭停止灌溉。通过调节阀的控制，田间持水量始终保持在60%～80%，达到最佳状态。

3.3 精量施肥聘请美国土肥专家，通过土壤化验和树体营养分析，设计灌溉施肥方案，依照方案灌溉施肥。苗木定植后，间隔20 d进行一次灌溉施肥。所用肥料为尿素和磷酸二氢钾，把肥料按5%的比例融化在施肥灌中，通过注入器注入到输水管，经过滴管滴到土壤，2012年对新栽幼树共灌溉施肥6次，每次每株施肥量10 g。采用水肥一体化技术有三方面好处：一是节约劳力，2012年灌溉施肥400 hm2，仅一人操作管理，极大节约劳动力；二是节约肥料，平均每株幼树全年施肥量为60 g，与常规幼树施肥量250 g相比较，节约190 g；三是果树处于营养正常水平，显著促进了新栽幼树成活率和生长量，成活率达到98%，单株新梢总生长量达到400 cm以上，而且芽体饱满，营养充足，当年就可形成一定量的花芽，第2年能开始结果。

4 一流机械作业

园区引进了美国凯斯滑移装载机、德国道依茨果园专用拖拉机、约翰迪尔拖拉机、果园感应除草机、果园弥雾打药机等成套的果园生产管理机械设备24台。在打坑、整地、种草、割草、喷药、灌溉等果树生产主要环节实现了机械化作业，降低了人工成本，提高了生产效益。

4.1 意大利进口打药机喷药该机配有2 000 L聚乙烯大药箱，箱体外部有液位刻度表，配药精确；配有自动填充式吸入过滤器和清洗箱等，可有效防止喷头堵塞；每边装有9个可调式喷头，喷药均匀，最高达4.5 m，最远达20 m，一次喷布4行果树。作业速度2～6 km/h，喷施果园6.67 hm2/h，1 d喷施66.67 hm2，喷药效率高。

4.2 意大利进口割草机割草该机特点是后部提升滚轴与前部滚轴/轮子的高度均可调节，从而实现多种割草高度；通过液压传动调节圆盘张角，可控制割草宽度255～355 cm；滚轴刮刀，转速540转/min，割草均匀整齐干净，效果非常好；带三点悬挂，配套拖拉机动力70马力，一人操作，割草速度1.67 hm2／h，一天割草超过13.33 hm2。

4.3 美国滑移装载机作业该机可挂载多种附件，能分别实现相应的多种功能。设备动力强，操作简单，灵活，驾驶室配有冷暖空调和车载音响系统，人性化程度高。主要应用于果园开沟、打孔、叉车运输、铲车修路、货物搬运等作业。

4.4 德国道依茨果园专用拖拉机作业该机为75马力，四轮驱动，操作灵活舒适，前后两端均配有三点悬挂和多组液压动力输出，智能化程度高；能够挂载旋耕机、铧犁、打药机、割草机、板车等多种机械。另外，整机外形紧凑，轮距较国产拖拉机小，是专用的果园农用机械。

海升矮砧苹果集约化栽培新技术的应用效果显著。2012年春苗木栽植1周后，各品种就开始发芽和开花，且开花株率达到100%。2013年各品种继续保持较高开花率，结合人工疏花和化学疏花，平均留果量25～30个/株，667 m2产量达到了1 000 kg，667 m2效益达到了3 000多元，创下了当年栽树见花、次年挂果见效的现代苹果生产新纪录，成为引领我国矮砧苹果集约化栽培技术的典范。