治疗『五更泻』的最有效食疗方

主任医师◎ 孙清廉

治疗『五更泻』的最有效食疗方

主任医师◎ 孙清廉

不久前的一天，与我同住一个小区的60多岁的李老师说，他的老伴每天天不亮就要起来解大便，再冷的天，也必须五点左右起床，这给他们的生活带来许多烦恼。去医院检查后，医生说他老伴患的是“五更泻”。

1 “五更泻”是怎样一种病

“五更泻”在祖国医学中属慢性泄泻范畴。一般认为，此属肾阳虚衰，不能温煦脾土，而黎明之前，阳气未振，阴寒较盛，故脐腹作痛，肠鸣即泻。患者同时多伴有形寒肢冷、腰膝酸软、气短乏力、舌苔淡白、脉沉细等症状。在现代医学中，“五更泻”是属于肠易激综合征的一种症状表现。肠易激综合征是一种肠道（主要部位是在结肠，少数在小肠）功能失调的疾病，是因结肠蠕动功能和分泌功能紊乱而出现的一系列临床症状。其发病机理尚不十分明确，一般认为，该病是因大脑皮质过度紧张，植物神经失调，从而导致肠道运动和分泌功能紊乱。

2 “五更泻”患者的饮食原则

“五更泻”患者三餐要定时定量，细嚼慢咽，不可暴饮暴食和饥饱不均。最好吃低脂、高维生素（特别要重视B族维生素）、低纤维素、容易消化的食品。要少吃煎炸油腻、辛辣刺激性食品、生冷食品、凉性与酸性水果和有导泻作用的食品。腹胀者宜少吃红薯、花生、豆类等容易产气的食品。

3 治疗五更泻的最有效食疗方

1.薯蓣干姜粥 ：取干姜10克、山药60克，轧细过筛，加水调糊置炉上，用筷子不断搅动，成粥，加少许白糖，每日服2次。适用于偏脾阳虚的五更泻患者。

2.黄芪姜枣粥：生黄芪30克、干姜10克、白术12克，浓煎取汁，与粳米100克、大枣10枚共煮粥（粥熟也可加红糖适量），粥熟食之，每日食1～2次。此粥益气温阳、健脾止泻，适用于偏脾阳虚、年老体弱的五更泻患者。

3.白术姜附粥：白术15克、干姜10克、熟附片10克、补骨脂10克，加水适量煎汤取其清汁，加粳米100克煮粥，粥将熟时可加红糖适量，每日一剂，连服10天为一疗程。此粥温阳益肾、健脾止泻，可用于偏肾阳虚的五更泻患者。

4.四神补阳粥：补骨脂10克、五味子6克、肉豆蔻2枚（用面团包裹，在火中煨去油入药）、干姜10克，加水适量煎汤取清汁，加粳米100克、大枣6枚，共煮粥，粥熟食之。每日一剂，10天为1疗程。此方温补脾肾、固涩止泻，适用于脾肾阳虚的五更泻患者。

5.山药茯苓糕：白茯苓1 2 0克、炒山药150克、莲米（去心）120克、干姜60克、熟附片60克、糯米500克。上药均研为细末儿，与糯米蒸熟共搅拌，加白糖适量制成饼，在平底锅上用文火烘干，随意食之，一周左右食完。此方温补脾肾、温中止泻，适用于脾肾双虚的五更泻患者。

此外，五更泻患者生活要有规律，保持良好平和的心态，开朗乐观，心胸豁达，避免动怒生气，注意适应生活和工作的新环境，消除可诱发本病的负面心理因素，提高身体素质，增强治疗信心。

更年期主要是指女性卵巢功能逐渐消退至完全消失的过渡时期。因激素水平的下降，女性在此期间会出现急躁易怒、心慌失眠、大汗淋漓等表现。原有的心血管疾病、骨质疏松等也可在此期间加重。因此，平稳、顺利地度过更年期对女性来说非常重要，此阶段采取适合的养生手段非常必要。

天天有个好心情。更年期女性平素应注意保持生理和心理的平衡，注意劳逸结合。感到烦恼和焦虑时，应到空气清新的室外做一些肢体活动，调节情绪。可多参加集体娱乐活动，培养广泛的兴趣和爱好，有条件者可远足旅行。

多食大豆食品。大豆食品含有丰富的植物雌激素，对缓解女性更年期症状非常有帮助，甚至可以延迟更年期的到来。此外，女性还可以选择橙子、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花及番茄等富含维生素的新鲜果蔬。

多吃疏肝健脾的食物。祖国医学认为，女子以肝肾为先天之本。肝郁会导致植物神经紊乱，所以女性平时应该注意调理肝气，多食能够疏肝健脾理气的食物，如：1.莲藕。以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。2.玫瑰花茶。该花茶有顺气功效。3.柑橘。橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。4.茴香。用茴香的叶做菜馅或炒菜食用，都可起到顺气健胃的作用。