农业部蔬菜生产信息发布11月蔬菜供应量略减价格稳定

农业部种植业管理司

农业部蔬菜生产信息发布11月蔬菜供应量略减价格稳定

农业部种植业管理司

据农业部蔬菜生产信息网监测，2013年11月蔬菜供应量同比略减，产地批发价环比持平、同比上涨。12月进入寒冬季节，预计蔬菜价格稳中有升。

11月蔬菜供应量略减。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量110万t，同比略减。分区域看，呈“一增两减三持平”的特点：黄土高原夏秋蔬菜优势区因蔬菜种植面积增加，产量增16.9%；华南与西南热区冬春蔬菜优势区受台风等灾害性天气影响，产量减18.7%；黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区受雾霾天气影响，产量减3.1%；北部高纬度夏秋蔬菜、长江流域冬春蔬菜和云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比持平。分种类看，20类蔬菜中，豇豆、韭菜、茄子、菠菜、大葱、花椰菜、大蒜、萝卜、芹菜等9类蔬菜产量同比增3%以上；菜豆、冬瓜、胡萝卜、西葫芦、番茄、大白菜、结球甘蓝、莴笋等8类蔬菜同比减3%以上；其余种类产量基本稳定（表1）。

11月蔬菜产地批发价环比持平、同比上涨。580个蔬菜重点县信息监测点11月蔬菜平均产地批发价3.29元·kg-1，环比持平，同比涨19.6%。分品种看，38种蔬菜中紫甘蓝、白皮冬瓜、红辣椒、蒜薹、圆茄、樱桃番茄、蔓生菜豆、娃娃菜、长茄、西葫芦等10种蔬菜产地批发价环比涨幅超过10%；莴笋、大白菜、萝卜、芹菜、普通白菜、菠菜、西芹、结球甘蓝、紫皮大蒜、青蒜苗、花椰菜等11种蔬菜产地批发价环比跌幅超过10%；其他品种价格基本稳定（表2）。

表1 2013年11月主要蔬菜生产情况监测结果

12月进入寒冬季节，气温下降，预计蔬菜价格稳中有升。据统计，11月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积7.43 hm2（112万亩），同比略增。其中，胡萝卜、豇豆、菠菜、大葱、大蒜、花椰菜、普通白菜、西葫芦、芹菜、番茄等10类蔬菜11月底在田面积同比增3%以上。专家分析，进入寒冬季节，温度和光照均不利于蔬菜生长发育，局部地区可能因极端天气出现蔬菜产量下降，价格上涨。

表2 2013年11月主要蔬菜产地批发价监测结果

2013年12月19日