北京地区春大棚小型西瓜吊蔓密植抢早栽培技术

马 超 曾剑波 曾 雄 李 琳 陈艳利 李 婷

（1北京市农业技术推广站，北京100029；2北京北农种业有限公司，北京100029）

北京地区春大棚小型西瓜吊蔓密植抢早栽培技术

马 超1曾剑波1曾 雄2李 琳1陈艳利1李 婷1

（1北京市农业技术推广站，北京100029；2北京北农种业有限公司，北京100029）

北京市小果型西瓜已成为采摘和销售市场的“宠儿”，为了提高瓜农的种植效益，北京市大力推广春大棚西瓜吊蔓密植抢早栽培技术，主要包括单行高密度种植，“一主一侧”整枝、双幕覆盖提温、施用菌肥增效、膜下微喷保温、增施二氧化碳、利用二茬瓜连茬坐果等措施。

为了提高西甜瓜自给率，2012～2013年北京市开展保护地西甜瓜高产竞赛，北京庞安路西瓜专业合作社社员袁晓松通过采用春大棚小型西瓜吊蔓单行高密度抢早栽培种植技术，每667 m2春大棚小型西瓜（头茬瓜和二茬瓜）产量7 018.1 kg，产值达42 108.6元，获得全市第一名。现将该项技术总结如下。

1 设施要求和增温保温措施

1.1 栽培设施 采用标准钢架塑料大棚，顶高3.6 m、东西宽10 m、南北长58 m。在两侧棚门内侧高2 m处，东西横向每隔3 m对拉19根细铁丝，再将细铁丝固定在棚架上；南北纵向每隔1.3 m对拉8根细铁丝，再将细铁丝固定在横向铁丝上。南北纵向共8 道铁丝，可吊8行西瓜蔓。棚膜选用正规厂家生产的无滴PO薄膜，棚膜顶部和两侧均能通风。

1.2 保温增温设施

1.2.1 架设“双幕” 为避免瓜苗定植后遭受冻害，需在大棚内架设“双幕”，以达到提高温度、提早定植的目的。覆盖薄膜采用2 m宽、0.014 mm厚的聚乙烯无滴膜。幕的骨架以吊蔓的铁丝为基础搭建而成，每层幕单独搭建。要求外幕拱架距棚顶30 cm以上，内幕拱顶高度以成人向上伸手能触摸到为度。双幕的膜间距离应大于15 cm，双幕四周近地处用土盖严压实。每块薄膜之间用夹嘴宽约1 cm的塑料夹夹缝连接。

1.2.2 设置膜下微喷灌溉设施 在种植畦上铺设直径2.5～3.0 cm的塑料管，出水孔孔径1.0 mm,间距5.0 cm，布设于塑料管正面中心位置。畦上覆盖地膜。覆盖地膜后微喷可类似滴灌湿润土壤，灌水均匀，土表不易板结，有效地避免抢早生产中因大水漫灌而造成的幼苗定植后地温过低影响缓苗等问题。

1.3 其他辅助增温保温设施

1.3.1 开挖防寒沟，设置入口围挡 在大棚东西两侧底脚处挖深50 cm、宽30 cm的防寒沟，沟内填充玉米秸秆后覆土填实，以减少土壤的横向传热,以利保持棚内土温。大棚入口处悬挂棉帘或在棚内设两层门帘以减缓外界低温侵入。

1.3.2 采用临时加温 遇极端气候条件时，为确保西瓜安全生产，可采取临时加温措施，如临时火炉、增温块、热转换灯泡（浴霸）等。

2 品种选择

小型西瓜品种选用超越梦想。该品种全生育期80 d（天），成熟期32 d（天）。果实椭圆形，条带细，外观美丽有光泽，单果质量1.5～2.0 kg。极易坐果，果实整齐度高，果肉大红色，肉质酥脆，皮薄且韧，不裂瓜，中心含糖量14%左右，纤维少，风味极佳。砧木品种选择亲和性好的京欣砧2号、京欣砧4号、甬砧3号等，本技术采用京欣砧4号。在北京，超越梦想栽培面积最大，其他西瓜品种还有L600、2K、京颖、传奇以及红小帅等。

3 嫁接育苗

3.1 配置营养土 选择加温温室中部采光好、无病害的地块育苗。于播种前做好育苗准备工作。提前扣棚膜，做畦铺设电热线。准备基质和育苗土，育苗土以有机肥和大田土1∶3的比例配制，并掺拌多菌灵预防病害。

3.2 浸种催芽 将砧木和接穗种子浸泡在55 ℃左右的水中，搅拌至水温30 ℃左右，砧木浸种4 h（小时），接穗浸种6～8 h（小时）。用湿棉布包裹浸好的种子，放在电热毯或炕头上进行催芽，保持温度在28～32 ℃之间，每6 h（小时）翻动1次，并及时补水。

3.3 播种 待70%左右的种子露白时播种。砧木于2月初播种，隔4～5 d（天）后再播种接穗。播种前一天装好育苗土或基质，浇透水。砧木种子每个营养钵播1粒，接穗每个育苗盘播400～500粒，上面覆盖潮湿细沙土1 cm厚，室内温度控制在32～35 ℃。幼苗出土后，白天温度控制在26～28℃，夜间15～18 ℃。

3.4 嫁接与苗期管理 当砧木一叶一心、接穗2片子叶展平时，采用贴接法进行嫁接。嫁接后立即将嫁接苗放入苗床，采用黑色地膜平铺覆盖瓜苗，以利保温遮光，并保持封闭状态，空气湿度保持在90%以上。温度白天控制在25～30 ℃，夜间18～20 ℃。嫁接后4～7 d（天），去除膜上水珠，每天早晚适当放风，逐渐增加光照，放风时间长短以西瓜苗不发生萎蔫为准。一般嫁接一周后，伤口开始愈合，可逐渐延长见光时间，此时应适当降低温度，白天降至20～28 ℃，夜间不低于15 ℃。当接穗新叶开始生长时进入正常管理阶段。此时应见干见湿补充水分，及时去除砧木上萌生的不定芽；适时倒苗，一般在嫁接后约10 d（天）、定植前7 d（天）分别倒苗1次，以保证幼苗齐整。定植前一周进行炼苗，逐渐降低温度至白天20 ℃左右，夜间10～12 ℃。

4 定植前的准备

4.1 精施底肥 于定植前一个月扣好大棚，在大棚东西两边的风口下围覆双层棚膜，以利保温。2月下旬进行整地施肥，并架设“双幕”。每667 m2施充分腐熟的稻壳粪6 m3、雷力复合肥（N≥8%，P2O5≥8%，K2O≥9%）20 kg、有机鱼肥20 kg。其中有机鱼肥含有多种细菌和真菌，可改良土壤、提高地温、增加营养物质，促进根系生长，。

4.2 起垄做畦 定植前一周起垄做畦，做南北向8垄小高畦，畦宽40 cm、高15～20 cm、间距1.3 m，距小高畦中心5 cm处铺膜下微喷带1根，然后铺宽90 cm的黑色地膜。

5 合理密植

在3月中上旬，棚内地温达10 ℃以上、瓜苗三叶一心时定植。在小高畦中心单行定植，株距18～20 cm,每667 m2定植2 700～3 000株。宜选择晴天上午，将幼苗移入当天打好的定植穴中，穴内事先放好西瓜专用缓释农药一特片（吡虫啉与缓释剂混配剂），一株一片。定植后，营养土上方不立即封土，待浇完定植水后，用干土将土表处封好，随即搭建小拱棚保温，以提高移栽成活率。7 d（天）后待晴天时浇缓苗水。

6 田间管理

6.1 增施气肥 由于栽培设施覆盖层较多，且通风量较少，棚内二氧化碳（CO2）缺乏严重，增施CO2气肥，有利于西瓜增产增收。采用颗粒CO2气肥，如“金凌爽”牌吊袋式CO2气肥较佳。一般在西瓜定植缓苗后即可使用，每667 m2均匀吊挂20袋（约2 kg），有效期约30 d（天），一个生长季共施用2次（约4 kg）即可。

6.2 温湿度管理 缓苗期〔7 d（天）左右〕：以保温为主，保持大棚封闭状态，白天温度25～30 ℃，夜间10 ℃以上，中午温度高于30 ℃时可揭小拱棚棚膜适当放风，当夜温稳定在10 ℃以上时可去掉小拱棚。但仍保持“双幕”封闭直至缓苗结束。

伸蔓期：保持白天温度28～30 ℃，夜间12 ℃以上，主要依靠调控大棚两个侧风口和“双幕”风口控温。通风原则是“先内后外”，即前期气温较低时，仅撤去棚内“双幕”夹子放风，后期气温升高时，在撤去“双幕”夹子的同时，打开大棚两个侧风口放风。当夜温稳定在15 ℃以上时，撤去“双幕”。

坐果期：坐果前期保持白天温度28～35 ℃，夜间18～20 ℃，以保证植株正常开花结果。后期白天温度仍保持在28～35 ℃，但宜适当降低夜温至15～18 ℃，以减少夜间养分消耗，加速果实膨大。以后随着气温升高，应逐渐加大放风时间和放风量，当夜间气温在15℃以上时可不关风口。当棚温在40 ℃以上时应加盖遮阳网遮光降温，以防止植株早衰，利于延长采收期。

6.3 水肥管理 水肥管理应遵循“前控、中促、后保”原则。在底肥精施，定植水充足的基础上，掌握定植后到授粉期，土壤不干不浇水，保持瓜秧根际潮湿即可，以达到控水壮秧的目的；授粉期和坐果期保持水分均衡供应，当西瓜果实质量达0.5 kg以上时浇膨瓜水，采用微喷带供水2 h（小时）。以后每隔5 d（天）左右浇水1次，每次用微喷带供水20 min（分），以保证植株对水分的需求。

提苗肥、伸蔓肥要根据植株长势进行轻施，在瓜苗4、5片叶时施入提苗肥，每667 m2施腐熟豆饼肥80 kg；伸蔓时施伸蔓肥，每667 m2随水追施平衡生长型的全水溶性肥料圣诞树（氮20%、磷20%、 钾20%、EDTA-铁2 500 mg·kg-1、EDTA铜250 mg·kg-1、硼1 500 mg·kg-1、EDTA锌1 500 mg·kg-1、EDTA锰250 mg·kg-1、钼 70 mg·kg-1，北京富特森农业科技有限公司生产，下同）10 kg；待幼果坐住后约鸡蛋大小时，每667 m2随膨瓜水冲施平衡生长型的全水溶性肥料圣诞树20 kg。授粉20 d（天）左右即坐果后期时，每667 m2随水冲施高钾型全水溶性肥料圣诞树（氮16%、磷8%、钾34%，其他成分与生长平衡型相同）30 kg。二茬果分别在坐果期和果实膨大期再追施与第1茬果等量的水肥1次。每茬瓜在采收前一周停止水肥供应。

6.4 植株调整 采用“一主一侧”整枝方式，即头茬瓜只留主蔓结瓜，侧蔓供养，一秧留一瓜。伸蔓期尽量控制水肥，以防止秧苗徒长。当主蔓长至80 cm开始吊蔓。除留主蔓外，再选留基部1条健壮子蔓作为侧蔓，去除其余子蔓和孙蔓。当侧蔓长至50 cm时绕在主蔓底部以提高种植密度，侧蔓头茬不结瓜仅作为营养枝，20片叶左右时摘心，以减少主蔓坐果期的营养消耗，利于主蔓头茬瓜提前上市，提高种植效益。

6.5 保花保果 头茬瓜一般选取主蔓第2、3朵雌花进行授粉，由于早春气温低、坐瓜难，除采取人工授粉外，可适当喷施“顶好”牌坐果灵以提高坐瓜率。人工授粉宜选在晴天9：00～11：00进行。授粉后做好标记，标明授粉日期。如遇连阴天可将翌日能开的雄花提前摘下，在强光辅助照射后即可利用；或提前将雄花保存到保温瓶或冰箱中，花粉活力可延长2～3 d（天）。西瓜坐果后，选留主蔓上果形周正、茸毛分布均匀的西瓜，及时摘除畸形果等，以减少养分消耗，头茬瓜每株选留1个瓜。

6.6 二茬瓜连茬坐果 二茬瓜以侧蔓结瓜为主。当头茬瓜八九成熟时，侧蔓顶端开始长粗，出现一批子房（瓜胎）较大的雌花，开花后可采用人工辅助授粉或蜜蜂授粉；侧蔓应及时整枝打杈，去掉老叶及病叶，利于通风透光，减少病虫害的发生。当第二茬瓜坐住后，应根据土壤墒情和植株长势及时浇水，每667 m2随水追施高氮复合肥（N∶P∶K为20∶20∶20，下同）15～20 kg；待定瓜后每667 m2再随水追施高氮复合肥10 kg。此期外界气温已升高，需打开大棚两端及顶风和腰风口，避免高温高湿，同时可适当打开底风口，增加放风量。遇雨天时及时关闭风口，避免雨水浇淋瓜秧。

6.7 病虫害防治 春大棚小型西瓜病虫害的防治需遵循“预防为主、综合防治”的原则，做到勤观察、早预防。苗期主要病害有立枯病、猝倒病和枯萎病等，后期主要病害有蔓枯病、枯萎病、病毒病和白粉病等；主要虫害有蚜虫、粉虱和红蜘蛛等。病害选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂600倍液，或15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂200倍液，或10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂1 000倍液，或50%醚菌酯（翠贝）干悬浮剂600倍液喷雾，交替防治；蚜虫和粉虱可施用一特片缓释药剂，喷施50%吡虫啉（避蚜雾）可湿性粉剂2 000倍液，并同时悬挂黄板、蓝板进行防治；红蜘蛛可喷施20%阿维菌素（扫螨净）可湿性粉剂1 500倍液防治。

6.8 及时采收 头茬瓜授粉后35～40 d （天）成熟，5月中下旬集中上市，二茬瓜授粉后30 d（天）左右成熟，一般在6月中下旬上市，二茬瓜皮薄、易裂，在八九成熟时应及时采收。要注意根据授粉标记分期分批采收。采收后及时分级、包装上市。

马超，助理农艺师，专业方向：西甜瓜栽培技术研究与推广，电话：010-84640255，E-mail:mamamachao3@163.com

2013-11-04，接受日期：2013-12-09