包饺子

韩宇轩

今天是腊月二十九，我和爸爸妈妈一起回奶奶家过年。刚到家，奶奶就喊我们帮忙包饺子。

奶奶给我们分了工：她和面，爸爸擀（gǎn）皮，我负责把切好的小面团按压扁，心灵手巧的妈妈则来包饺子。很快奶奶就和好面给了爸爸，只见爸爸三两下就把面弄成了个大面团，然后他把擀面杖往面团中间一插，呼啦啦转起来，一整团面很快就成了细细的一条，他再拿刀嚓嚓切成了好多小面团。轮到我上场了，我左拍一下，右拍一下，很快就按完了，就在我张口想炫耀我干得快的时候，就听奶奶说：“哎哟，我的大孙子，你这是怎么按的？怎么长的、方的都有？得按成圆的。”

哦，原来我不知其中的奥秘，应该把面团按压成圆的，这样面皮才会擀圆，包的水饺才好看。我赶紧把面团重新加工，看着妈妈包好的一个个小白鱼似的水饺，我很高兴，因为这里面也有我的辛勤劳动。

指导老师/韩涛 发稿/沙群

家长小旁白：宇轩在家里是个勤劳、孝顺的孩子。写完作业，经常帮我做家务。我工作忙的时候，还主动替我照顾年迈的奶奶。每次吃水饺，第一碗总会端给奶奶吃。他爱写日记，一件平常的小事他都能记录得生动有趣。