肠胃不适 饮食减负

黄敏

春节长假一过，因肠胃不适到医院就诊的患者比平时增加了不少。原因是长假期间很多人尽情吃喝，暴饮、暴食、偏食，造成营养失衡，引发一些疾病。所以提醒大家，节后投入工作，记得在饮食上进行调整。

首先，对肠胃进行“减负”。春节期间肠胃超负荷运转后要有个休息的过程，现在需要多吃一些清淡的食物，如素食及蔬菜类等，多食用一些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。吃肉的时候可以吃瘦肉丁，蔬菜可以加工得细致一些，让肠胃负担减轻。饭后半个小时饮茶，茶叶可以帮助清除一部分多余的脂肪。

其次，要戒烟限酒。春节合家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有很强的刺激作用，对肝脏损害极大，因此节后一段时间更要强调限酒。同时，最好少吃辣椒之类对胃刺激过于强烈的辛辣食物，可适当吃一些大蒜类等有助于杀菌的食品。

（摘自《钱江晚报》）endprint