果树在园林造景中的应用

王海燕，刘平秀，李晓建，潘艳青，康俊楠

（蓟县国营小屯苗圃，天津 301900）

果树在园林造景中的应用

王海燕，刘平秀，李晓建，潘艳青，康俊楠

（蓟县国营小屯苗圃，天津 301900）

随着人们生活水平的提高，园林建设日益兴盛。绿化、美化工作既要体现观赏价值，也要部分实现经济价值。因此果树越来越多地被应用于城市园林绿化中。城市绿化果树形式多种多样，应依据城市结构特点、环境条件和果树生物学特性，进行合理规划与布局，实现园林景观与经济效果有机结合。

果树；园林绿化；应用

1 果树在园林造景中应用的优势

1.1 果树的观赏价值

1.1.1 果树器官的观赏性

在绿化树种中，很多果树具有较高的观花价值，果树花朵多、饱满艳丽、色彩丰富、常具有迷人的芳香。花色为红色、粉红色的有杏树、桃树、石榴等；花色为白色的有猕猴桃、梨、苹果树等。很多果树叶片也具有观赏价值，如终年呈紫色的紫叶李，秋天叶黄色的银杏等。

1.1.2 果树果实的观赏性

果树最突出的观赏部分就是果实。果实形态各异，如苹果、桃、杏、梨、李、枣、板栗、核桃、山楂、柿、桃等，当果实挂满枝头时，其多样的果型、丰富的色彩、诱人的芳香，常给人以无穷的遐想和美的享受，为城市增添独特的景观。

1.1.3 果树枝干的观赏性

植株形态、枝干也可以成为重要的观赏内容。有些树种树形奇特，观赏性强，如类似龙爪槐的龙爪枣，其生长形态犹如群龙欢舞；类似垂柳的垂枝型果树，枝条向下生长，呈现垂枝状，如垂枝桃、垂枝杏、垂枝李、垂枝国光苹果等。

1.2 果树种植可以增加收益

1.2.1 果树种植的经济效益

一些果树如苹果、柿、板栗、核桃、枣、山楂等对环境适应性强，种植成本低，有利于绿化推广普及。果实成熟后，在不影响景观效果和充分保护果树的前提下，绿化管理部门可以获得一定的经济收益，拓宽绿化资金来源，在一定程度上缓解经费不足的问题。

1.2.2 果树种植的社会效益

园林绿化中种植果树，可以丰富城市景观，促进城市景观建设，防风固沙，保持水土。同时，硕果累累的果树也是城市文明和市民素质的名片，有利提升城市文明形象。

2 果树在园林造景中应用形式与配置手法

2.1 用作独赏树

一般多采用大规格果树如梨树、核桃、杏树等，采用单独种植的方式，定植在开阔的大草坪上、广场中心、花坛内或道路交叉口等位置。树周围应有开阔的空间，最佳的位置是以天空为背景以草坪为基底的地段，选择树冠开阔宽大的树形。

2.2 用作庭荫树

一般多采用石榴、柿、杏等果树，栽植于路旁、庭院内、池边、廊、亭前后，形成绿荫供游人纳凉和装饰用。

2.3 用作行道树

一般多采用海棠、梨、苹果等果树，呈行列式种植于道路旁。这类栽植应用，一般需要对果树进行一定的修剪造型，要求树干直立挺拔。

2.4 群植与片林

一般多采用山楂、板栗、核桃、枣树等。由于株数较多，占地较大，在园林中可做背景、伴景用，在自然风景中亦可做主景。

2.5 用于棚架

一般多采用葡萄、猕猴桃等攀援性木本果树，缠绕生长于各种形式的棚架，遮荫的同时还可以观赏果实。

3 园林造景应用果树需要注意的问题

经过多年引种、驯化栽植，果树在园林绿化中应用已取得了明显效果，起到了突出景观效果的作用。但是，在配置树种时除注重景观效果外，也应考虑如下诸多因素。

3.1 根据适地适树的原则，合理选择树种

要根据适地适树的原则，合理选择乡土树种，加大乡土果树品种的种植比例。乡土树种经过长期的历史和地理选择，最能适应本地的气候、土壤、水文等环境因素，病虫害防治容易，便于管理。可适当引进优良观赏果树树种，丰富果树品种资源。

3.2 依据绿化种类和功能，巧妙配置果树

绿化设计中要破除落后观念，根据绿化特点，本着自然、社会、经济和谐发展的原则，大胆、巧妙地使用果树，充分发挥果树的观赏效果及遮荫、招鸟、保健、杀菌等功能，最大限度地满足人们接近自然的愿望，实现环境、社会和经济效益的共赢。

3.3 采取有效措施，提高养护管理水平

城市绿化的原则是“三分建七分养”。为巩固和发展绿化成果，必须加强养护管理，使得优良的果树达到预期景观效果。一是培养专业精干的果树绿化养护队伍，汇聚科研、种植、养护和管理人才；二是要加强城市规划、园林绿化、林业及科研等单位合作，加快优良园林果树选育、培育工作；三是加强养护人员教育培训。对当前一些常用园林果树的管理技能有针对性地组织培训，提高养护人员在果树修剪、水肥管理、病虫害防治等方面的技能，提升园林果树的管理水平。

[1]陈有民.园林树木学[M],中国林业出版社1990

[2]于旭帆，曾陨涛，唐岱.观赏果树在城市园林绿化中的应用探讨[J].南方农业，2008.

[3]朱洪武，黄利斌，李维林，等.果树在城市林业建设中的应用展望[J].中国城市林业，2008.

我国农业标准体系简介

近日，从农业部优质农产品开发服务中心举办的全国种植业标准培训班上获悉，我国农业标准体系不断完善，标准实施步伐加快，已初步形成了农业标准化工作体系。一是标准体系不断完善，农业生产经营管理的技术依据日渐完备。截止2013年底，农业部已组织制定农业国家标准和行业标准4800余项，有关农产品质量安全限量标准和检验检测方法标准1800多项。二是农业标准实施步伐加快，农业标准化程度逐步提高。农业部组织创建各类国家级农业标准化示范区539个，建设农业标准化示范县（农场）340个，建设农业部水产健康养殖示范场701个，畜禽标准化养殖小区80000余个，引导各地共建立省级标准化示范基地超过3500个，农业标准化应用的广度和深度不断扩大，农民的标准化意识不断增强。三是农业标准化队伍逐渐壮大，已经具备了全面推进的坚实基础。以标准化技术委员会为核心，以科研、教学、管理、技术推广机构为主体的农业标准化队伍开始形成。近年来，农业部共组建各类农业标准化技术委员会18个，专家委员近1500名，参与农业行业标准制修订的首席专家有3000余人，有近30000余名各类专家先后参与标准制修订工作，初步形成了一支以农业科研、教学、技术推广人员为主体的农业标准制修订人才队伍。

(300201 天津市优质农产品开发服务中心 辛勍)

S642.2

B

1002-0659（2014）04-0035-02

2014-6-25

主要作者简介：王海燕(1986-)，女，助理农艺师，主要从事园林绿化与管理工作。