天津地区草莓温室盐碱土高效栽培技术

李建军，韩丽丽，张玉华

(天津市东丽区农业技术推广中心，天津 300300)

天津地区草莓温室盐碱土高效栽培技术

李建军，韩丽丽，张玉华

(天津市东丽区农业技术推广中心，天津 300300)

草莓是一种不耐盐碱的草本植物，其果品营养丰富，深受人们欢迎。历史上天津地区盐碱土上栽培比较少。作者通过对草莓设施盐碱土栽培管理措施的总结，并在生产实践中不断完善，形成了完整的草莓设施盐碱土栽培技术。促进了草莓在天津市设施农业中推广应用，增加了农民收入，成为天津都市型农业、休闲农业重要组成。

草莓；盐碱土；高效；栽培技术

天津地区地处渤海之滨，属于滨海盐碱土，土壤含盐量高，PH值在8以上。为促进农业生产持续发展，增加农民收入，近年来，进行了温室草莓种植试验，每667m2纯效益达1万元以上。现将草莓栽培技术总结如下：

1 栽植前土壤处理：

栽植前，温室要进行土壤消毒，可采用太阳热消毒法。就是在夏季7—8月高温季节进行高温闷棚，将温室棚膜全部封闭，温室土壤表面用塑料薄膜覆盖，封闭40d以上，土温上升到50～70℃，可杀死土壤中的病菌和线虫，达到灭菌消毒效果。将施入基肥的土壤进行做垄，采用高垄栽培，垄高15cm，垄面宽50cm，垄距90cm,以备栽植。

2 品种选择：

天津地区温室草莓生产要选用休眠期短、早熟、高产、品质好、适应市场需求的品种。经过三年种植表现看，红颜、章姬两个草莓品种比较适应天津地区盐碱土，品质好，最大单果重达50克，有奶油口味，深受广大消费者欢迎。

3 定植：

1 时间：

定值时间在9月上旬。栽植质量好坏直接关系到草莓苗的成活率，要求“上不埋心，下不露根”。

2 方式：

采用高垄双行的定植方式，大垄距90cm，小垄距20～25cm，株距15～18cm，定植时植株一般弓背朝向垄沟，距垄沿10cm，每667m2定植9000株左右。草莓苗栽植时，要选择在晴天的傍晚或阴天进行栽植，还要保持土壤湿润，可先用小水将垄面喷湿润，有利于草莓苗的栽植。

四 定植后管理

1 扣膜保温及地膜覆盖：

扣棚膜时间应在外界最低气温降至8～10℃时进行。在天津地区大约在10月上旬，此时将温室保温膜扣上保温；在扣棚膜后10d覆盖地膜，时间应选在早晨、傍晚或阴天进行，覆膜后立即破膜提苗。方法是在草莓苗位置的薄膜上划一短线，从划口中将草莓苗提出，苗提出后并将薄膜展平固定。采用黑膜覆盖，将高垄及垄沟全部覆盖，覆盖率为100%。黑膜透光率差，有抑制杂草生长的作用。

2 浇水

要根据草莓的生长发育时期进行浇水，不宜大水漫灌。在定植缓苗期，大约7～10d内每天早晚各浇水一次，水质要达到中性或微碱性。还可适当遮阴，有利于缓苗；缓苗覆膜后到开花前15d左右灌水一次，结果后每20d灌水一次，若草莓植株不缺水可以延迟到30d以上，以草莓植株叶片边缘是否有吐水作为判断是否缺水的标准。此时应采用膜下滴灌的方式，保持植株根部湿润，有利于植株生长。滴灌不仅节约了用水，还可防止土温下降，也便于利用施肥罐进行水肥一体化施肥浇水。每次浇水量一般在4～6m3/667m2。滴灌设备要在覆膜前安装铺设好。

3 施肥：

（1）基肥：在栽植前结合整地将基肥施入，用量为667m2施农家肥5000kg以上，农家肥可在夏季高温闷棚时施入，有利于充分腐熟；在整地做高垄前，每667m2施入草莓专用肥50kg、磷肥20kg，底肥要撒施均匀深翻25cm，与土壤混合均匀后平整耙细，然后做垄床。

（2）追肥：温室草莓生长期较长，需要补充大量养分，可采用水肥一体化技术，结合浇水进行施肥。分别在草莓顶花序现蕾、果实开始转白膨大、果实采摘前、果实采摘后进行追肥，每667m2施入冲施肥20kg（含量为N18：P18：K18）。采收高峰后，每隔30d，追肥一次。

4 温度、湿度：

草莓扣膜后，温室内湿度始终控制在40%左右；温室管理要求草莓现蕾期白天25～28℃，夜间8～14℃；花期白天22～25℃，夜间8～10℃；果实膨大期白天20～26℃，夜间5～8℃。如果白天超过上限温度指标、湿度超过50%时，要打开温室顶部风口放风，降低温室内温度、湿度。采用高垄地膜覆盖和膜下滴灌措施可有效控制温室内湿度，减轻草莓病害的发生。

5 光照：

北方冬季日照时间短，为了延长光照时间，可采取以下措施：（1）早揭晚盖保温被。（2）在温室内后墙悬挂反光幕，增强温室内的光照强度。（3）及时清除棚膜上灰尘，增加棚膜透明。

6 植株调整：

草莓生长发育期较长，为了保证高产优质，需要不断对草莓植株梳理，摘除老叶、病叶，但要防止摘叶过度，单株最少应保留4片功能叶片，以保证植株正常生长；去掉匍匐茎，抽生的匍匐茎会消耗母株的养分，影响腋花芽分化；掰除多余腋芽，在顶花序抽生之后，每个单株上保留1～2个方位好粗壮的新芽；还要进行花序梳理，一般每个花序留果实7～12个，防止结果量过多，在果实成熟时，花序因果实太重而伏地，易引起病害发生而烂果，影响质量。

7 辅助授粉：

为了提高草莓座果率，使用蜜蜂辅助授粉。草莓开花前一周将蜂箱放置于温室中，以便让蜜蜂更好地适应温室中的环境。蜂箱距地面50cm，每667m2温室投放2箱，蜜蜂总数达到1.5～2.0万只。在使用农药时，要将蜂箱口关闭，并移出温室安全地方放置，喷施农药后4d再将蜂箱搬进温室，防止农药对蜜蜂的危害。

5 病虫害综合防治：

在草莓病虫害防治上，坚持预防为主、综合防治的植保方针，以农业防治为基础，进行生态调控，采用生物防治和物理防治，科学使用化学农药，达到高效、安全、环保的目的。

1 根腐病：

有萎蔫和急性萎蔫两种表现，及时清除病株，可用95%敌克松可湿性粉剂600—800倍液灌根消毒。

2 灰霉病：

该病菌主要侵染果实，应控制栽植密度，避免施肥过大，调控好温室内湿度；还可用70%克菌净400—500倍液喷雾防治。为了防止棚室内湿度过大，可采用烟雾剂熏蒸防治。

3 白粉病：

用百菌清烟雾剂熏蒸。

4 炭疽病：

发生在草莓叶片、果实上，可用25%咪鲜胺1000倍液或25%醚菌酯1500倍液+75%百菌清800倍液混合喷雾或70%甲基硫菌灵1000倍液

5 蚜虫、白粉虱等害虫采用色板、防虫网等物理防治方法进行防治。

6 采收：

草莓属于浆果当果实有2/3着色即可开始采收。成熟高峰期每1～2d采收一次，采收时要带果柄，保留萼片，在距萼片1cm处折断。

S642.2

B

1002-0659（2014）04-0029-02

2014-7-20

主要作者简介：李建军（1972.-），女，农艺师，主要从事农作物高产栽培技术、植物保护等项工作。