春柞蚕饲养技术

根据柞蚕在不同地区的化性变化，可将我国柞 蚕生产地区分成一化性柞蚕区、二化性柞蚕区。一 化性柞蚕区在自然条件下只饲养春柞蚕，其目的主 要是获得优质高产的丝茧（大茧），同时还要为明年 春柞蚕生产准备种茧。二化性柞蚕区饲养春柞蚕完 全是为秋柞蚕准备蚕种；不适应供应秋蚕用种的冷 凉地区，可饲养晚春蚕，生产的鲜茧供食用蛹市场。 因各柞蚕生产地区的生态环境不同， 所以饲养时 期、饲养方法等都有明显的区别，下面将春柞蚕饲 养技术介绍如下。

1 春柞蚕的饲养型式

1.1 一化性地区春柞蚕的饲养型式

一化性地区春柞蚕的饲养型式多采用四移饲 养法和多移饲养法。

1.1.1 四移法即全龄期移蚕换场4次。第1次将1 龄柞园饲养的蚕移入2龄柞园，再将2龄柞园饲养的 蚕移入3龄柞园。第3次移蚕，把3龄柞园饲养的蚕移 入5龄柞园。第4次移蚕，把5龄柞园饲养的柞蚕移入 营茧场地。

1.1.2 多移法一化性地区春柞蚕的饲养期，常为 干旱、少雨，并常有干热风影响，使柞树、柞蚕遭受 高温干旱的危害， 致使柞叶老硬不适合柞蚕取食。 当四移法不适合春柞蚕生长需要时，则应增加剪移 次数。一般每龄剪移1次，有时采用双5龄场。

1.2 二化性地区春柞蚕的饲养型式

春蚕期正值干旱时期， 小蚕期常伴有低温冷 害。同时，干旱的环境条件还会造成柞叶老硬，不适 合蚕的生长发育。必须选用适合当年气候、叶质的 饲养技术和型式。

1.2.1 二移法全龄期移蚕2次，2眠起移蚕1次，见 有老熟蚕时，再移进营茧场地。优点：省工、省时，可 适当增加养蚕数量。缺点：遗失蚕多，单产低，产量 不稳定。

1.2.2 三移法全龄移蚕3次，2眠起后移蚕1次,发 育快的蚕见老眠时进行第2次移蚕，5龄蚕接近营茧 时，再进行第3次移蚕。优点：比2移法保苗率高，发 育齐，蚕体强健，单产高。缺点：比2移法费工费时。

2 柞蚕的饲养量

普通商品茧生产的饲养量通常以千克卵量、雌 蛾数、千粒种茧数来计算。由于种茧的千粒茧重及 雌蛾的大小不同， 用其计算饲养量的准确性较低； 所以， 饲养量应统一以千克卵量计算， 既准确、合 理，又符合标准。

种茧生产因繁育蚕种技术上的需要，可采用雌 蛾数或千克卵量2种方法计算饲养量。

一化性地区的山东、河南、安徽、贵州、四川、广 西等省（区），1个劳动力的饲养量为0.5～1.0 kg种卵； 二化性地区的辽宁、吉林等省，1个劳动力的饲养量 为1.0～2.0 kg种卵。

3 柞园的准备

3.1 柞园面积的确定

1个劳动力养蚕需用的柞园面积因丝茧育和种 茧育而不同。同为丝茧育，又因南北蚕区、海拔高度 和劳动力强弱而不同，故所需柞园面积也有很大差 异。种茧育则根据种级和各省的柞蚕良种繁育规程 来确定合适的柞园面积。

东北蚕区，丝茧育饲养1 kg种卵时，需柞园面积 3.0～4.0 hm2；繁育一代杂交种饲养0.75 kg种卵时，约 需柞园2.0～2.5 hm2； 繁育原种饲养0.5 kg种卵时，约 需柞园3.0 hm2； 繁育单蛾母种用100蛾的卵量或双 蛾母种用60～65区时，应准备柞园3.5～4.5 hm2。

河南、湖北省丝茧育饲养0.5 kg种卵时，应准备 2.5 hm２柞园。柞树郁闭度大、土壤条件好、树型为中干放拐树型及树势旺盛的柞园，面积可偏小；否则， 柞园面积就需要大些。

3.2 柞园的划分和比例

3.2.1 小蚕饲养场收蚁和饲养1～3龄蚕的柞园， 要求用2年生柞树（枝）。一般收蚁饲养1龄蚕的小蚕 柞园面积约占所需柞园总面积的5%～10%， 收蚁饲 养1～2龄蚕的小蚕柞园面积约占所需柞园总面积的 15%，收蚁饲养1～3龄蚕的小蚕柞园面积约占所需柞 园总面积的20%。

3.2.2 大蚕饲养场是饲养4～5龄蚕的场所。东北 蚕区利用3～4年生柞树（枝）养蚕，山东省利用2～3年 生柞树（枝）养蚕，一化性蚕区的河南省选用1年生 柞树（枝）养蚕，大蚕饲养场一般占所需柞园总面积 的60%～70%。

3.2.3 营茧场地是供5龄蚕继续食叶与营茧用的 场所。山东省用2～3年生柞树（枝）时，约需柞园总面 积的12%；辽宁省采用4～5年生柞树（枝）时，约需柞 园总面积的20%；一化性蚕区河南省的茧场面积，约 需柞园总面积的12%。

3.3 柞园的选择

3.3.1 小蚕柞园的选择利用应选择避免北风的 向阳温暖的柞园。高纬度、高海拔和寒冷山区，早春 收蚁时应避开低洼山脚的柞树，以免遭受晚霜和低 温冷害。柞蚕收蚁时应选用阳坡、日出先受阳光照 射而早升温处。3龄蚕时，山脚的气候条件和叶质最 适合蚕的生长发育。树种，辽宁省以辽东栎、蒙古栎 为好； 河南省则以麻栎为最好。树龄以2年生柞树 （枝）为好。

3.3.2 大蚕柞园的选择利用柞蚕4龄时， 常常遭 遇高温干旱；5龄期间，则为炎热干旱，而且经常发 生西南风。河南省的大部分蚕区还常遇干热风危 害，柞叶普遍老硬，而此时又是蚕大量取食的时期， 为此应根据当时的环境与蚕的需求，选择利用地势 高爽、通风良好、不受西晒的山顶柞园或北坡柞园 作为大蚕柞园。东北蚕区和河北省蚕区以2～3年生 柞树（枝）为好；气候宜蚕，叶子适宜时，也可采用4 年生的柞树（枝）。山东、河南、湖北等省蚕区应采用 1年生柞树（芽柞）。

3.3.3 茧场的选择利用蚕进入茧场时，正是炎热 季节，应选择通风良好、地势较高的柞园，以减轻高 温的危害。二化性地区选择3～4年生柞树（枝），一化 性地区则以1～2年生柞树（枝）为好。

3.4 柞园的清理及绑把

清理柞园：目的是为了保护树势、提高柞蚕保 苗率。它是抚育柞林、增加柞林郁闭度及安全生产、 提高柞蚕茧产量的有效措施。一是要清理柞园内乱 石、洞穴等，避免影响养蚕操作及潜藏敌害；二是要 清理柞园内的高大杂树、保护柞树间的草本植被， 尤其是要保护豆科植物； 三是要清理柞墩病枝、伤 枝、横生枝、下垂枝、徒长枝及虫害枝等，保护树势、 提高叶质。

绑把（捆枝）：绑把是指用绳、树皮等将柞枝按 养蚕需要捆绑在一起的技术操作。目的是为了防风 保苗，便于收蚁放蚕。应在收蚁1～2 d前进行绑把，以 利于提高产量。

4 柞蚕收蚁

收蚁是指将从卵内孵化的蚁蚕收集起来放到 饲料树上或饲育容器内给饲料饲养的过程。室内饲 养蚁蚕时，可在暖卵室或饲育室进行。收蚁室温度 控制在19～20 ℃，收蚁后的小蚕饲育温度控制在22～ 26 ℃，但不要高于27 ℃。

4.1 收蚁时期

收蚁时期由当年的气候状况和柞树的种类及 其当年柞树发芽的实际情况来决定。春季柞树常常 遭遇干旱，秋季柞树容易早烘，有些无霜期短的地 区还经常遭受早霜的危害。春季收蚁时期宜偏早， 如用蒙古栎作为饲料时， 以叶长3 cm为收蚁适期； 如用辽东栎作为饲料时，以叶长2 cm为收蚁适期。

二化性地区的山东、辽宁、河北、吉林等省的春 蚕收蚁，一般在4月25日至5月5日；一化性地区山东 省、河南省春蚕收蚁，宜在4月上中旬。

4.2 收蚁用具

收蚁用房屋应在收蚁前2 d彻底消毒。收蚁用引 枝应选用发芽早、开叶快、蚕喜集但不取食、萎凋 快、叶面积大和无特殊气味的植物枝叶，一般采用 柞树枝条、榛条、珍珠梅、柳枝等作引枝。引枝在收 蚁前1 d傍晚采取，并插于盛水的容器内（即可防止 引枝萎凋，又可避免带露水的引枝粘卵）。

4.3 收蚁方法

春蚕一般在黎明时开始孵化， 日出后孵化渐 多，8：00为孵化盛期，9：00后渐少，10：00孵化基本结束。未孵化的卵翌日黎明再孵化。

4.3.1 散卵收蚁方法黎明时打开卵盒盖使卵感 光，促使孵化整齐，先在卵面上摆放些高粱秸秆等， 再将引枝剪成10～15 cm长并均匀地撒放在高粱秸 秆上，使叶尖和部分叶面接触卵面，便于蚁蚕爬上 引枝。待引枝爬上适量蚁蚕时，拿起附有蚁蚕的引 枝，放置于已消毒的蚕筐内，重复操作，直至收蚁结 束后送上山，并撒在已绑把的柞树上。

附有蚁蚕的引枝应平稳地放置于柞树把内枝 条较多的枝杈处，防止引枝和蚁蚕落地损失。一般 树冠直径1 m的柞墩（可砍柴2 kg），撒蚁蚕250头左 右，可食叶到2龄起蚕。蚁蚕爬上柞树后，要及时撤 去引枝，逐墩检查并及时拾回落地蚁蚕；同时，要避 免引枝上积留蚕粪，防止蜘蛛等敌害潜藏危害。

4.3.2 种茧育收蚁方法繁育一代杂交种按规定 的用种卵量，采用分区收蚁饲养；繁育原种和母种， 采用单（双）蛾分区收蚁饲养。

孵化当日将产卵袋挂在柞树枝条上或使之坐 在已绑把的柞墩中上部的把中央。采用小蚕保护饲 养，可将卵袋或卵直接放在养蚕袋中收蚁。挂袋收 蚁应选用向阳避风和偏下方枝叶多的地方挂袋。打 开袋口将收蚁袋挂放或坐放于向阳的枝叶间，可用 大头针等固定卵袋。此法简单易行，适合于单蛾育或 双蛾育或卵量分区育时使用。收蚁结束后撤去卵袋 时，应及时调整袋口附近过密的蚁蚕，使之分散均匀。

5 小蚕饲养技术

小蚕对不良环境的抵抗力弱，极易因风、旱和 低温等不利环境条件而大量损失，小蚕期的减蚕率 约为全龄的50%，1龄蚕的减蚕率约占小蚕期的60% 以上。

小蚕保护饲育指在有特定的保护措施和环境 条件下饲育1龄或1～2龄柞蚕的方法。目的是保护蚁 蚕免受冷害、风害等不利环境因素的影响，促进蚕 的生长发育，为春柞蚕优质、高产、高效奠定基础。 小蚕保护育主要有柞树绑把保护饲育、室内容器保 护育等。

5.1 柞树绑把保护饲育

柞树绑把保护饲育是指在小柞园把场或小柞 园蚁场饲养1～3龄的小蚕， 即在小柞园把场绑把收 蚁养至2龄起齐后移入小柞园蚁场， 有的在小柞园 把场一直养到3龄才移入小柞园蚁场。

在收蚁前1～2 d在把场绑把，1 kg卵约需400～ 500把。收蚁时迅速准确地将引枝稳妥地放置在柞 把的中部枝叶密集处，使蚕均匀地上树栖息与取食 柞叶。每墩2年生柞树约放260头蚁蚕。

5.2 室内容器育

室内容器内饲育因采用的容器不同，又可分为 塑料薄膜育、防干纸育、塑料袋育、塑料盒育、塑料 盆育及合成袋育等。室内容器育(图1)是提早养蚕、避免自然灾害及利用山区零散柞叶的有效途径。现 以塑料薄膜育为例简介养蚕方法。

图1 室内容器育

蚕室用具在使用前3 d要进行彻底的消毒，一般 采用含1%有效氯的漂白粉或3%的甲醛喷雾消毒， 也可采用甲醛和高锰酸钾混合气体消毒，消毒后蚕 室应密闭2～3 d。蚁蚕孵化时，用引枝引集蚁蚕，将引 集的蚁蚕置于塑料薄膜内（图1-A），再将剪成的15～ 20 cm的柞枝呈“井”字型放于蚕座后，用塑料薄膜 将蚕包起防止蚁蚕爬出，每天给叶2回，每次给叶前 打开塑料薄膜排湿，再扩座、匀蚕、给叶。

1～2龄春柞蚕的饲育适温为22～24 ℃，温度不应 高于26 ℃或低于20 ℃。雨天应将湿叶晾干后再给 叶或包膜。饲育室内光线要均匀，防止因小蚕趋光 性强而局部密度过大。

饲育100蛾的蚕卵所需蚕座面积如下： 收蚁当 时的蚕座面积应为2 m2；1龄蚕的最大蚕座面积为 5 m2；2龄蚕（图1-C）的最大蚕座面积为8 m2。单蛾育 的蚕座面积约为0.022 5 m2。

室内饲育温度较高，蚕食叶速度快、蚕沙多。1龄 需除沙1～2次，2龄除沙2～3次。通常在眠前除沙，以 防蚕座多湿，不利于健康；眠中应打开塑料薄膜排 湿，保持蚕座干燥，结合除沙淘汰弱小蚕。眠起后， 应偏早给叶，防止起蚕久爬疲劳。

2眠起齐后拿到山上放养， 上山时间应尽量偏 早，防止太阳照射使膜内温度升高，造成蚕体伤热 而影响蚕体健康。

6 大蚕放养技术

6.1 春柞蚕大蚕期的环境特点

春柞蚕的大蚕期正是高温季节，并常常伴有干 旱，而大蚕期不耐高温，温度超过32 ℃时会造成春 柞蚕大幅度减产。河南省蚕区，5月下旬至6月中旬， 常有不同程度的干热风出现，造成土壤干旱、柞叶 失水多、叶质硬化快，影响蚕体水分代谢，导致蚕体 生理障碍，影响柞蚕茧的质量和产量。

6.2 春柞蚕大蚕期的特点

柞蚕大蚕期食叶量多，1头柞蚕全龄食叶量约 为49 g，而大蚕期食叶量约为45 g，占全龄食叶量的 90%以上；由于蚁蚕孵化的先后、柞树不同叶位的叶 质老硬差异、柞树地理位置的不同等，容易造成春 蚕生长发育不齐；另外，春季大蚕选食爬动性强，尤 其是4龄蚕不耐高温，当温度不适应蚕的需求时，常 出现爬行迁移。

6.3 大蚕期的放养密度

按照目前柞园的实际状况， 以辽宁省为例，春 柞蚕的放养场所与密度见表1。具体的养蚕数量应 根据柞墩的大小、生长势和产叶量来确定，并做好 匀蚕、防病、除虫和驱鸟等工作，保证柞蚕健康地生 长发育。

6.4 匀蚕及移蚕

6.4.1 匀蚕是指在同一柞园内， 将蚕从叶量不 足、叶质变劣和密度过大的枝条上或柞墩上，转移 到无蚕的柞墩或枝条上， 使之均匀散开的技术处 理。

表1辽宁省春柞蚕的放养场所与密度

匀蚕目的：一是通过匀蚕，调整叶量、叶质及蚕 的密度，使群体蚕分布均匀合理；二是防止窜枝、跑 坡等选食迁移现象发生， 避免因饥饿而诱发蚕病， 使蚕生长发育良好； 三是防止柞园出现剩余柞叶， 又可防止食叶过重影响柞树生长发育，同时又有利 于移蚕等技术处理。

匀蚕时间：整个蚕期每天都可进行匀蚕。做好 眠前及眠起后的匀蚕，重点做好盛食期前的匀蚕工 作。

匀蚕方法：匀蚕时应剪下带蚕的小枝条，禁止 剪顶梢、大枝。匀出小蚕留大蚕、匀出光墩及光枝等 蚕过密枝条上的蚕，放置于无蚕或少蚕的柞墩上。

6.４.2 移蚕是指将蚕从无叶的柞园转移到新柞 园的剪移处理。移蚕是柞蚕放养中的主要操作过 程，通过移蚕处理，达到良叶饱食、防病高产的目 的。

移蚕次数：移蚕次数应按各地区的环境条件和 柞树的生长状况决定。移蚕次数过多，剩余柞叶多， 不仅浪费柞叶、人工，而且易造成蚕体受损伤。移蚕 次数过少，蚕常取食叶质较差的柞叶，不利于其生 长发育。一般采用三移放养法，即3龄蚕起齐移入蚁 场，4龄蚕见老眠时移入大蚕场，老眠蚕起4～8 d或见 茧时移入茧场。山东地区常移蚕7次，即2龄、3眠前、 4龄起后及眠前各移蚕1次，5龄起、盛食期、见茧时 各移蚕1次。河南蚕区常移蚕5～6次，即2龄、3龄、4龄 起、5龄起、5龄中各移蚕1次， 进入茧场再移蚕1次。 天气高温干旱，柞叶易老硬，应偏早移蚕，并适当增 加移蚕次数；也可采用偏嫩的柞叶。

移蚕时期：一是眠前移蚕。群体蚕中有少量蚕 就眠，大批蚕处于减食期时进行移蚕。蚕在新的柞墩上食少量柞叶即进入眠期。眠前移蚕，有促进就 眠的作用， 防止眠蚕因无叶遮阴而被阳光晒烤；并 能保证起蚕早食良叶，避免起蚕“窜枝”、“跑坡”。二 是眠起后移蚕。蚕眠起后1～2 d便可进行移蚕。过早 移蚕，体壁嫩，易受创伤；过晚移蚕，久食残余叶，易 致使饥饿，影响蚕体健康。河南蚕区，多在眠起后移 蚕。三是窜枝移、破梢剪。当蚕取食柞枝顶梢数片叶 时，其下部柞叶便迅速老硬蚕不喜食，故易发生“窜 枝”、“跑坡”等选食迁移信号，表明此时的老硬柞叶 已不适合蚕食用。干旱时蚕食破顶梢柞叶后，应尽 快剪移换树转场。

移蚕适宜时刻：一般在10：00前及15：00后温度 较低、湿度偏高时进行移蚕。日中气温高、有雨及多 露、大风天气、刚起蚕和眠蚕不宜移蚕。

移蚕方法：将附有蚕的枝条剪下15～20 cm(图3- A)，尽量少剪顶枝或长枝。将剪下的枝条装入筐内， 从筐的一侧有顺序竖立排列(图3-B)。装筐时枝条松 紧要适当， 过紧容易使蚕吐消化液或挤伤蚕体，装 蚕的筐应放于无日照的树荫下或运送到新的柞园。 选择柞树主枝枝杈多的地方撒蚕(图3-C)。待蚕全部 上树后，应逐墩检查撤出撒蚕枝。一是防止撒蚕枝 成为害虫潜藏的场所；二是避免眠蚕和弱小蚕留在 撒蚕枝上；三是将撤出的撒蚕枝围立于叶质肥嫩的 柞墩下，使落地蚕爬上柞墩取食。移蚕后及时寻找 柞园内剩下的蚕，剪下附有柞蚕的枝条后移入新柞 园。

图2 移蚕

7 窝茧、摘茧

7.1 窝茧及灭蛆保蚕

7.1.1 窝茧是将分散在柞园中要老熟营茧的柞 蚕集中移入茧场的过程。当柞园内熟蚕占3%～6% 时，便可将柞蚕移入茧场，时间为6月中旬。窝茧密 度应稀密适当。密度大时，多营双宫茧等不良茧；密 度过稀时，茧场面积大，不利于管理，采茧较难。一 般可砍鲜材2 kg的柞墩约放30头柞蚕；熟蚕移入茧 场，取食2 d便可营茧，即食去30%的柞叶时营茧结 束， 即为窝茧适宜密度。当茧场内约80%的蚕营茧 时， 剔出未营茧的柞蚕另放于叶质优良的柞墩，促 进其成熟营茧。

7.1.2 灭蛆保蚕在柞蚕饰腹寄蝇（Blepharipa tib鄄 ialis）危害的地区，结合窝茧进行防治。有3种防治方 法： 一是用灭蚕蝇1号或高渗灭蚕蝇1号喷叶杀蛆。 春蚕3眠起4～5 d，用25%的灭蚕蝇1号的400倍液，用 喷雾器将药液均匀地喷在柞树叶上（连同蚕体一起 喷药），喷至叶尖滴水为止。注意每墩树上放的柞蚕 不宜过多，保证蚕吃喷药的柞叶4 d以上。4眠起4～ 8 d，再用灭蚕蝇1号300倍液喷洒1次。二是用灭蚕蝇 3号或灭蚕蝇4号浸蚕灭蛆。在柞蚕4眠起5～8 d，采用 20%的灭蚕蝇3号（或灭蚕蝇4号） 乳油的800倍液 （0.025%）浸蚕杀蛆，浸渍时间为10 s，控过水后迅速 摊开并及时窝茧。若蚕发育不齐，应分批浸药，防止 起蚕中毒。三是灭蚕蝇1号喷洒及灭蚕蝇4号浸蚕联 合防治。春蚕3眠起4～5 d，用25%的灭蚕蝇1号的400 倍液喷洒防治；4眠起4～8 d内， 采用灭蚕蝇4号乳油 的600～700倍液浸蚕防治。

7.2 摘茧

可在化蛹前进行，也可在化蛹后摘茧。一般采 用化蛹后摘茧，为避免嫩蛹受伤，晴天在营茧后第 9天进行，阴天可在营茧后第10天开始。但由于茧久 挂山野外柞枝上受烈日照射、风吹雨淋、虫鼠等危害，损失较重。因此，在茧场损失较重的蚕区，为避 免柞蚕茧受到损失，可在化蛹前摘茧。晴天在营茧 后3～5 d吐丝完毕后摘茧， 阴天在营茧后4～6 d进行 摘茧。此时茧壳已变硬定型，蚕尚未蜕皮，蚕的体壁 对摘茧的抵抗性较强，是化蛹前摘茧的适期。

摘茧应在一天中气温偏低时进行。中午日照 强、温度高时不宜摘茧；雨天不摘茧。摘下的茧放入 盛茧容器内（筐）置于阴凉通风处，使蚕茧散热散 湿，防止高温日晒、蛹体伤热。将茧运回保种室后， 2～3粒的厚度摊放在茧床或席上， 及时剥去包着茧 的柞叶，防止其影响蚕茧散湿及蛹体呼吸。

剥茧的同时要剔出油烂茧、薄茧、干涸茧、双宫 茧、鼠害茧和再羽化茧等。