桃新品种——红凤凰桃

“红凤凰”桃是从山西省平陆县杜马乡杜村大久保桃园实生桃树中选出的优良新品种。2007年3月通过山西省农作物品种审定委员会审定并定名。

该品种果实平均单果重209 g，最大果重可达288 g；果实近圆形、平顶，缝合线浅；初着色时为浅粉红色，后果面底色渐变白，成熟果实果面呈鲜红色；果肉白里透红，肉质细而致密，半离核；汁液中多，可溶性固形物含量10.8%～13.7%，酸甜适口，芳香浓郁；果肉硬度9.4～12.6 kg/cm2，可食率达92.6%；耐贮运，成熟果实采后常温下可存放10～15天不发软、不腐烂，采摘期可达20天。

植株为小乔木，树势中庸偏强，结果后树姿开张。定植后第3年每667 m2产量达1 000 kg，第4年可达2 000 kg,第5年后稳定在2 500～3 000 kg。

在山西省平陆县，3月11—15日花芽萌动；4月11—16日盛花，7月15日左右果实成熟；11月下旬落叶，生长期220～225天。