山核桃疮痂病是一种真菌病害,2013年美国佐治亚州山核桃产量因山核桃疮痂病减产近半。佐治亚大学的研究人员欲选育出抗疮痂病同时果实个大、品质好的山核桃品种。
疮痂病影响了该州两大山核桃主栽品种:Desirable和Stuart,品种间的病害程度不一致。由于疮痂病是本土病害,很难对付,且该病与山核桃共同进化。研究人员在检测中发现,疮痂病菌不只一种,而是许多种。不同品种山核桃树对彼此间的疮痂病菌存在抗性。例如,如果从Stuart树上取下疮痂病菌放到Desirable树上,Desirable树会对Stuart树上的疮痂病菌具有抗性,反之亦然。山核桃树要经过较长时间的童期才能开始结果,研究人员只是最近5~6年才开始对这些山核桃树的坚果个头及品质进行评估。那些品质好且抗疮痂病的品种已进入田间试验阶段以验证其产能是否适合商业化生产。研究人员表示,有望在未来5年内推出一种抗疮痂病的品种。与此同时,研究人员还选育早熟品种,争取山核桃在9月上市,而不是传统的10月,以提高售价。不过,佐治亚州的山核桃相对于美国西部的山核桃上市时间本来就早,这是其生产优势之一。研究人员还希望能选育出能够克服大小年结果的品种,以稳定产量。