美国：草莓种植寻求杀虫剂替代品

数十年以来，美国加利福尼亚州 （简称加州）的草莓种植者在草莓种植之前都会向土壤喷洒强效溴化甲烷，以杀虫、除草和清除病害。但是，这类化学药品会对大气臭氧层产生破坏，正逐渐被国际社会所淘汰，而且由于相关组织的公开抗议，其替代品碘甲烷也被迫停售。现在加州相关机构制定了更严格的措施以保护公众安全，种植户常采用的熏蒸剂对土壤进行杀菌消毒措施也将受限，这将迫使加州23亿美元的草莓产业不得不寻找非化学杀虫剂替代品。

碘甲烷于去年被其日本制造商从美国市场上撤回，原因是环保人士和科学家们认为这种化学物质可能会致癌。目前只有一小部分果农还可以继续使用碘甲烷。环保人士和农场工人认为，这类化学物质会刺激眼睛和肺，已有的措施对三氯硝基甲烷的限制还不够严格。

目前加州已有很多种植户开始淘汰熏蒸杀菌消毒的方法。有的种植户采用的方法是在土壤中混入米糠等碳源，土地表面覆盖一层防水布，给土壤灌水使水分达到饱和，以促使一种可以抑制导致草莓黄萎病的病原菌（轮枝孢属）生长的细菌生长。黄萎病是莓类浆果上最常见的病害。这种处理方法可以达到和化学熏蒸法相同的效果，但比较费时，尚没有应用于草莓上其他病害的清除；同时，市场上的米糠也常常供不应求，无法满足生产需要。

另一种解决办法是将草莓种植在非土壤类基质中，用椰壳或松树皮填充苗床，但这种基质容易导致营养缺乏，需要施用大量肥料。

土壤病原菌能够用热蒸汽的方法杀死，科学家们已经验证了这一方法。然而，这种方法的缺陷是需要用除草剂去除杂草。人们曾说没有化学熏蒸法是无法栽植草莓的，但科学家们相信这一问题在不久的将来能够得到有效解决。