塾师

从孔子设帐授徒以来，私塾在很长一段时间里，是民间文化教育的主要形式，塾学教育是中国古代最基础的教育，民族传统文化基本靠它传承。

私塾中，很多是塾师自设的学馆，少数是殷实人家聘请老师设立的家学私塾，还有就是宗族祠堂用庙宇地租收入，或私人捐款办的义塾（不收穷孩子学费）。塾师大多是地方读书人——秀才、童生、致仕的官员及贡生、监生等。

那么，作为儿童启蒙老师的塾师们待遇如何呢？

一、束脩是塾师的基本收入

束脩是塾师的基本收入。

根据《徽州文书》第二辑收入的《门人姓名附录典故》，让我们来个案探讨一下清同治年间，徽州黟县宏村一位万姓塾师的束脩收入情况。

通过统计发现，一个蒙童一年要交三次束脩，每次束脩一般为500文－600文，一学年就要交1500文－1800文，还要送鸡蛋给老师。

一个塾师，以一年收蒙童20人计，则年收入塾金达3万文-3.6万文（约合30两－36两银子）。当时1000文为1两银子，1两银子可买90公斤大米，现在大米是6元/公斤，即1两银子约为现在人民币540元。塾师年收入约为16200元－19440元。

塾师的年薪（束脩），视塾师的名望而定。如聘请的是秀才，每年束脩200－300大洋，比一般塾师要高些。根据当时的米价，一块大洋可以购买35公斤大米，换算下来，当时的一块大洋约为今天人民币210元，当时塾师的年薪约为现在的4.2万－6.3万元人民币。

民国长丰县塾师在家设馆，学费事先不计，由家长自量，视学生学龄而定，每年每人交纳5－10个大洋不等。同样以一年收蒙童20人计，塾师束脩收入约为200大洋，根据上述计算，其年收入约为4.2万元。

据湖北省的《松滋县教育志》记载：民国30年（1941年），松滋县塾师全年待遇最高的700银元（约合现在人民币14.7万元），最低100元（约合现在人民币2.1万），人均270银元（约合现在人民币5.7万元）。

二、礼遇

民国期间，安徽合肥府长丰县。

富裕人家聘请老师设立的私塾，主要以教自己的儿女为主，也对外收学生。聘请来的老师叫“西席”，主人称“东家”。东家要先托人与塾师谈妥年薪和生活待遇，后下聘书，并附鸡、鸭、鱼、肉、烟、酒、糖、茶四色礼，送到塾师家，约定入学日期，再派人挑塾师的行李、书箱，路途稍远的要用车或轿子去接。塾师到来的当天要设宴席款待，并请客奉陪，以示尊敬。此后，塾师便在书房吃住。

天地君亲师，师道尊严，且东家望子成龙，为使塾师尽心教学，一日三餐，伺候周到。

1870年，江苏常州乡间盛族义塾（在今常州市钟楼区五星乡盛家湾村）开学，塾师是由盛宣怀父亲盛康登门聘请的举人老夫子，每年束脩为200两银子（约合现在人民币11万元）。

那天曙光初露，盛宣怀和父亲乘轿来到乡下，于东方大白时赶到义塾，等族中长老和受业子弟及家长聚齐之后，便备下一乘空轿，步行到老举人家，作揖请老先生上轿，然后扶着轿子步行随从，一直将老夫子接到祠堂门前下轿。

举行过隆重的开学典礼后，中午又大办酒席，宴请老夫子。盛康、盛宣怀先后向老先生敬酒表示尊敬。盛康当时官至副省级，且掌控一省盐业（湖北布政使衔掌湖北盐法武昌道）。

三、膳食

清末到新中国建立之初，塾师（富家聘请的除外）膳食主要有如下几种情况：

自炊公养。由学东按顺序安排学生供给塾师柴、米、油、盐、菜蔬，塾师或其家属自己烹饪。

搭火包干。由学东一户包供塾师一年膳食，结算时，由各家长公摊。

吃转饭。由离学校近的学生家庭轮流供膳食。

升米四斤。塾师在家或在家附近设馆，学生送一斗米、一斤油、一斤盐、一斤茶、一斤烟。

四、礼敬

民国期间，在中国各地，流行给塾师“礼敬”。

每年元宵节，学生拜门时要送先生大洋1元或伍角，称为“贽见礼”。

每逢初一、十五祭圣人，学生要带几个鸡蛋，或几个贰角的银毫子，作为塾师的“茶礼”。

每年端午节放假，学生要购买包子、面包、猪肉、白酒之类的东西送给塾师，称为“送端午”。

八月十五中秋节，学生要将茶叶、烟丝、糕点之类的东西送给塾师，称为“送中秋”。

腊月初放假，学生为了感谢塾师一年教诲之劳，要送猪肉、食糖之类给塾师，称之为“送年辞”。

此外，塾师还可以有其他创收途径，比如修撰谱志，或解纷息讼，或参与保甲，或寺庙修缮，或为婚丧喜庆做先生，都有红包和工薪、酒食、礼物。塾师一年赚300大洋（约合现在人民币6万元）是不成问题的。

塾师收入不算低，而且，他们有着士人的政治特权、特有的文教权及多层次的社会声望，并可能获得令人羡慕的出路（可弃教科举或从政），所以官民对塾师是比较尊敬的。