[摘 要]加强农民专业合作社市场营销体系建设,对于充分发挥合作社的组织聚集功能,降低分散经营的成本和风险,拓展农产品销路,持续增加农民收入具有重要意义。但目前,我国农民专业合作社市场营销体系建设滞后,严重制约着其营销服务功能的充分发挥。本文尝试对合作社市场营销体系建设面临的困境和问题进行了探讨,并作出了针对性的对策分析。
[关键词]农民专业合作社;市场营销;体系建设
[中图分类号]F274 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2013)33-0100-02
农民专业合作社是推进农业经营体制机制创新,实现农业现代化、专业化、产业化和集约化发展的重要新型组织形式,发展农民专业合作社,可以提高农民的组织化程度,增强农产品的市场竞争力,有效解决农产品“销售难”的问题。近年来,我国农民专业合作社发展迅速,其市场营销功能日益凸显,但从实际来看,也面临着诸多困难和瓶颈性问题,亟待破解。下面就农民专业合作社市场营销体系建设这一课题进行探析。
1 面临的困境与问题
1.1 营销观念淡薄,品牌培育滞后
目前,我国农民专业合作社大多还处于“小、弱、散”的状态,合作社的生产和经营者大多是农民,受传统农业生产方式和思想的影响,缺乏现代市场营销观念和品牌意识,对注册商标、创建品牌的认识没有真正到位,有的即使想要申请商标也往往由于缺乏专业知识和资金支持等原因而搁置;没有强力品牌支撑,就难以区分同类产品,竞争优势无法突显,只能是靠销售原料农产品为主和价格竞争,结果大家都赚不到什么钱,也削弱了消费者对合作社产品的信任程度,不利于合作社的长期稳定发展。
1.2 信息不灵,对市场缺乏分析判断能力
在市场经济条件下,市场复杂多端,信息瞬息万变,农民专业合作社往往很难及时、准确地获得市场信息。信息的传递效率和共享度低,没有形成符合市场规律的信息传递渠道;对各种信息也不知如何进行分析、判断、鉴别,只能凭主观判断,往往不能有效进行市场细划和准确的产品定位,不能为产品找到好的市场机会,造成产品同质化严重,往往是人家赚钱后跟着学,结果自己生产出来的产品滞销。
1.3 生产标准化程度低,产品质量不高
多数合作社还是以成员分散生产经营为主,合作社只是提供一些初级服务,这种生产方式造成土地集约化程度不高,产量和质量均难以保障;一些合作社农产品生产总量规模大,但标准化程度低,质量安全体系建设落后,产品质量差异大,缺乏整理分级包装等;在市场上缺乏竞争力,产品销售增值能力差。
1.4 合作社整体带动力不强,储存运销和加工能力不足
我国的农民专业合作社大多数规模小,经济实力弱,服务范围窄,组织松散,联系不够紧密。农产品进入市场难,风险大,产品运销环节多、成本高,不能实现产、加、销一体化经营,难于形成规模效益;农产品营销基础投入不足,主要是农产品储存运输和保鲜技术跟不上,造成农产品浪费损耗严重;另外,合作社除了具有产品产地集散能力外,产品就地加工消化比例低、精深加工严重不足,农产品营销加工附加值得不到体现。
1.5 市场渠道狭窄,营销手段落后
渠道主体薄弱且环节多,市场基础设施差,本地市场规模小,功能低,尤其是批发市场,绝大部分还处于低水平运作状态,只具备了初级市场的功能;营销渠道狭窄,新型销售渠道(如农超对接、联合社营销、电子商务营销等)相对较少,仍然是农民自己销售居多;营销人才短缺。目前合作社营销人员大都是生产兼营销,缺乏专业训练,很难融合现代营销,将农产品生产、营销策划、销售实施连为一体的复合人才更是难寻。
2 相关营销对策分析
2.1 树立市场营销观念,走品牌营销的路子
要从传统观念转变为以市场为中心的现代市场营销观念上来,按照市场需求进行产品生产、加工、包装,以求获得市场认可;当今的市场竞争已经进入品牌之争时代,专业合作社要做大做强,必须要有自己的品牌,这样才能占领市场,长盛不衰。合作社要结合当地特色和实际,充分挖掘有利资源,打造能够叫得响的自有品牌,并对市场竞争力强的优势产品实行商标注册和品牌维护;加大创牌农产品的宣传力度,扩大知名度,提高市场占有率,充分发挥合作社的营销主体作用,促进农产品销售。
2.2 加强信息搜集分析,提高应对市场变化能力
在市场经济时代,信息就是财富,而农民获取市场信息能力不足,跟不上快速变化的行情。合作社可以安排专人负责进行市场调研,搜集信息,决策时群策群力,以便做出较为正确的判断;政府要搞好服务和引导,建立专门的农产品信息系统,运用现代技术,加强信息统计、分类、预测、分析,定期向合作社提供市场各种农产品的供求信息,引导调整产业结构,减少农业生产的盲目性,参与市场营销,增强销售的主动性。
2.3 实行标准化生产,提高产品质量安全水平
提高农产品的标准化程度和质量安全水平,是增强合作社产品市场竞争力的重要手段。合作社组织带领农民开展生产经营,推广农业科学技术,执行国家和行业相关标准规范,建立标准化生产基地,大力发展无公害农产品、绿色农产品和有机产品;对基地和产品进行认证,打造农产品品牌,向市场提供优质高效安全的农产品,提升合作社产品竞争力。
2.4 做大做强合作社,延伸产业链
引导合作社健康规范有序发展,不断实现数量、规模和质量的全面提升,尽快完善功能并提高服务能力;完善农户与合作社的利益分配关系,建立自愿平等、利益共享、风险共担的利益联结机制,增强辐射带动能力;要努力向上下游拓展,把农产品营销延伸至生产、加工包装、运输仓储、销售渠道各个环节,打造农产品“从田头到餐桌”的全程供应链系统,形成完整的现代农业产业链条,提高农产品的市场竞争能力和农产品销售定价权;应当通过专项资金,支持合作社建设仓储设施、购置运输工具,建立必要的物流基础设施;要鼓励和引导合作社发展农产品精深加工,延长产业链,增加农产品的附加值,让农产品市场营销的各个环节都能有利润分享。
2.5 探索新的营销模式和渠道,强化营销手段
一是建立产地批发市场,实现产品直销;二是设立城市销售网点或者建立城市代理销售网络;三是开展农产品网络营销;四是开展农超对接和农社对接;五是实施订单农业;六是积极参加展销会、农交会、团购会等各类推介促销活动;七是建立各类合作社联合社,从更大规模、更高层次上引导农民、引导合作社参与市场竞争;八是对合作社管理和销售人员进行营销理论培训,建立一支合作社专业市场营销队伍。组织合作社相互参观和交流活动,学习好的经验和做法。
3 结 论
通过合作销售产品,可以促进流通效率的提高,有效解决“小农户与大市场”的矛盾,提高农产品的市场竞争力。但我国农民专业合作社发展时间还比较短,在市场营销体系建设方面还有许多不健全、不成熟的地方,必须结合当地和合作社自身的实际情况,掌握市场的发展规律和行情,综合分析,积极谋划,多方联动,全面提升合作社的营销能力。
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[作者简介]冯玮(1977—),男,陕西宁强人,现就职于陕西省宁强县农经站,经济师。研究方向:市场营销。