吴学谦说越土越好

2013-12-19 11:42
世纪 2013年1期
关键词:京官玉米棒南通

吴 镕

(作者曾任中共江苏省南通市委书记、江苏省政协秘书长)

吴学谦副总理与王兆国同志偕来南通,考察当时新兴的旅游产业。我与吴学谦副总理较熟,就直率地请教他:“您当外长,走遍五洲四地,吃遍各国美食,我南通这个小地方用什么招待您吃好呢?”他笑了,“那我给你四个字:越土越好”。

于是我们办了自助餐,上桌自取,煮、烤山芋,毛豆荚,带壳花生,玉米棒,糖藕段,毛芋头等等。北京客人吃得津津有味。临了,吴学谦笑笑说,还有一样时令产品甜芦粟,不知还有伐?南通几位同志以为是田螺。我小时也吃过甜芦粟。解放前上海郊县和南通一带种得很多,家穷买不起甘蔗,就吃类似甜高粱的桔杆。上海话和吴语口音就叫“甜芦粟”。正好一驾驶员家中还种着,就从家中斩几根切段送来,“京官”们均未吃过,喊好吃,甜而不腻。

三天考察完毕。我送吴、王一行出文峰饭店。车子开出不久又停下,我以为有什么要紧事。学谦同志笑笑说,甜芦粟好啊!我女儿还未吃过,如不太麻烦,再要几根。

那时尚无高速公路,吴、王一行要去昆山周庄后从上海虹桥机场才返京。我们就近装了两个小纸箱,“京官”们每家六小段,约四五寸长,给他们送去,信息反馈,都说好吃,北方未见过。

事隔二十多年,如今似乎已难见甜芦粟的踪影了,农民也极少种植了。

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