缓释肥在夏季豇豆上最佳施肥模式初探

翁艳梅，云天海，肖日新

（海南省农业科学院蔬菜研究所，海口，571100）

豇豆又称豆角、带豆、裙带豆等，以食用嫩荚为主，是一种受欢迎的大众蔬菜[1，2]。豇豆耐热，是豆类中适应性最强的蔬菜，夏季栽培一般于5月下旬播种，7月上旬至9月中旬采收。但海南7～9月常为雨季，雷阵雨、台风常发，病虫害多，农民种植积极性不高，导致海南夏季蔬菜种植缺口较大。夏季海南蔬菜的供应大部分靠外地，这样不但蔬菜价格高，且不新鲜。为了满足海南对夏季渡淡蔬菜的需要，采用豇豆夏季栽培在中拱棚的最优模式[3]进行不同基肥试验，以期探索出缓释肥在夏季种植豇豆中的最佳施肥模式，做到不浪费肥料、效益高、环保。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试蔬菜作物：豇豆，品种为华赣宝冠，由江西华农种业有限公司提供。

供试肥料：山东施可丰缓释肥、广西地圣生物有机肥、普通三元复合肥3种。

1.2 试验设计

试验共设8个处理，施可丰缓释复合肥、地圣生物有机肥分别标记为A肥、B肥，667 m2施肥量为：①CK：普通三元复合肥 80 kg；②A肥 80 kg；③A肥 80 kg+B肥 300 kg；④A肥 80 kg+B肥1 000 kg；⑤A 肥 160 kg；⑥A 肥 120 kg；⑦A 肥40 kg+B肥500 kg；⑧A肥80 kg+B肥500 kg。

1.3 试验方法

试验地点为海南省农业科学院蔬菜研究所澄迈永发基地中拱棚。直播时间为2012年5月23日，每个处理3次重复，随机排列。每个小区面积14.0m×1.3m，即 18.2m2，双行种植，株行距为 0.2m×1.3m。各试验小区与对照区的管理模式、耕作条件、灌溉、施基肥水平和病虫害防治等完全一致。采收期测各处理豆荚径宽、长度及产量。

表1 各处理豆荚径宽、长度

表2 各处理小区产量分析

2 结果与分析

2.1 不同基肥对豇豆植物学性状的影响

由试验可知，不同基肥施用处理对豇豆出苗没影响，苗期生长一致。据调查，处理7和处理8植株生长旺盛，结荚少。由表1可知，豆荚宽度变化不大，基本处在7～9 cm；豆荚长度为处理8最长，其豆荚长度达56.40 cm，处理7豆荚最短，为37.05 cm。

2.2 不同基肥用量对豇豆产量的影响

豇豆的收获时间为期2个月。从表2可看出，处理3产量与CK差异达极显著水平，处理3比CK增产38.5%；处理2较CK显著增产24.8%；其他处理均比CK产量低。

3 小结与讨论

①通过试验可知，各处理豇豆苗期生长一致，但由于夏季种植高温伴随阴天雷阵雨，试验中拱棚里植株容易徒长；开花期豇豆植株生长纤细，侧蔓少，生长稀疏，叶子深绿色，小而少；花色为白色，果色为浅绿色，豆荚长45～60 cm。

②从产量分析结果可知，单施缓释肥对植株生长有长效作用，但没有促进生殖生长。有机肥无机肥结合更能促进生殖生长，但过多的基肥反而适得其反，光长叶片而不长果。试验结果表明，最佳施肥方式为每667m2缓释肥80 kg+有机肥300 kg。

③缓释肥作为一种环保型的高新技术产品，具有提高化肥利用率、简化施肥技术、节省劳动力、肥料损失少、利用率高、环境友好的优点，可使养分供应与蔬菜作物吸收同步，实现一次性施肥满足蔬菜作物整个生长期的需要，提高蔬菜产品品质。同时，缓释肥肥分缓释、肥效好，在水中不易分解，肥效持久，耐水冲刷，故不污染水资源，值得大力推广。但应注意的问题是缓释肥只作基肥，不能作追肥。

[1]刘列平，曹爱红.豇豆高产栽培技术[J].西北园艺(蔬菜)，2011（6）：21-22.

[2]许如意，李劲松，曹兵，等.春季设施豇豆品种比较试验[J].长江蔬菜，2011（2）：42-44.

[3]许如意，袁廷庆，陈正，等.不同栽培模式对豇豆生长发育的影响[J].耕作与栽培，2010（4）：21-22.