过碳酸盐洗衣机槽清洗剂相关性能及评价方法的研究

赵斌秀 李 炎 孙惠惠 王妍彦 张流波

中国疾病预防控制中心环境与卫生相关产品安全所，北京 100021

过碳酸盐洗衣机槽清洗剂是近几年市场上出现的一种新型的洗衣机清洗产品，它是以过碳酸盐为主要成分,辅以表面活性剂、生物酶等成分复配而成。目前这类清洗剂对洗衣机槽的清洗效果及相关性能国内未见报道，为了解过碳酸盐洗衣机槽清洗剂的清洗效果和相关性能，我们进行了实验室试验和现场试验。

1 方法

1.1 菌悬液的制备

取金黄色葡萄球菌（ATCC6538）、大肠杆菌（8099）和白色念珠菌（ATCC10231）18h新鲜斜面培养物，用胰蛋白胨生理盐水溶液（TPS）洗下菌苔并稀释成一定浓度的菌悬液，加入等量的小牛血清白蛋白（BSA）制成试验用菌悬液。

1.2 中和剂鉴定试验

试验菌为金黄色葡萄球菌和白色念珠菌，用悬液法进行中和剂鉴定试验[1]，试验结果以第1组不长菌或仅有极少数菌落生长，第2组有菌落生长，较第1组为多，但较第3、4、5组为少，3、4、5组组间菌落数误差率不超过15%，第6组无菌生长，表明所选中和剂适宜。

1.3 悬液法定量杀菌试验

用灭菌硬水将洗衣机槽清洗剂配制成使用浓度的1.25倍，取4mL加到无菌试管内，置于20℃水浴5min，加入试验菌悬液1mL，立即混匀并计时，待作用至规定时间，取出0.5mL加到4.5mL中和剂试管内，混匀稀释，选取适宜稀释度接种平皿，阳性对照组以TPS代替消毒剂，其余步骤与实验组相同，试验结束后将所有平板放置于37℃培养箱内，培养至规定时间记录结果。

1.4 洗衣机槽清洗剂对洗衣机槽微生物的清除效果的现场试验

1.4.1 洗衣机的选择

选择100台容量为4kg～5kg（最高水位用水量大约40L），使用3年以上，从未用任何方式清洗过洗衣机槽的家用全自动波轮洗衣机。

1.4.2 自来水中微生物总数测定方法

取5mL自来水于试管中并加入10uL含50g/L硫代硫酸钠的PBS溶液，中和10min后进行微生物计数。

1.4.3 采样方法

注水至洗衣机最高水位，搅动10min，取水样5mL，加到装有10uL含50g/L硫代硫酸钠的PBS溶液的试管中（硫代硫酸钠的终浓度为0.1g/L），此样本为对照样本T0。在洗衣机中加入洗衣机槽清洗剂250g，搅动10min，关闭电源，浸泡120min，取水样1mL加到含9mL中和剂的试管中，该样本为试验样本T1。将洗衣机内的水排放干净，再次注水至洗衣机高水位，搅动10min，取水样5mL，加到装有10uL含50g/L硫代硫酸钠的PBS溶液的试管中，此样本为试验样本T2。第2次注水完成标准洗涤程序后，将洗衣机内的水再次排放干净，第三次注水至洗衣机高水位，搅动10min，再进行第3次取样 ，此样本为T3。 试验结束后，分别将试验组和对照组样本稀释进行自然菌计数，计算洗衣机水中微生物的杀灭率及洗衣机槽微生物的清除率。

1.4.4 洗衣机水中微生物杀灭率及洗衣机槽微生物清除率的计算方法

1.5 金属腐蚀性试验方法

参照《消毒技术规范》要求，用碳钢片、铝片、铜片和不锈钢片进行金属腐蚀性试验。每种金属3片，浸泡于含6.25g/L过碳酸盐清洗剂的水溶液中，24h换液1次，连续浸泡72h，浸泡前后按规范要求对金属片进行清洗处理，干燥后分别称重，计算腐蚀速率[1]。

2 结果

2.1 中和剂鉴定试验结果

试验结果表明，含3g/L硫代硫酸钠、10g/L甘氨酸、10g/L组氨酸、3g/L卵磷脂、30g/L吐温80的肉汤可有效中和含6.25g/L过碳酸盐洗衣机槽清洗剂的水溶液对金黄色葡萄、白色念珠菌的残留作用,且中和剂与中和产物对试验菌及培养基均无不良影响，表明所用中和剂符合要求（见表1）。

2.2 悬液定量杀灭试验结果

结果表明，含6.25g/L过碳酸盐洗衣机槽清洗剂的水溶液，作用120min，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的平均杀灭率分别为100%、99.98%、99.91%。有机物浓度升高杀菌效果明显减弱（见表2）。

表1 洗衣机槽清洗剂中和剂鉴定试验结果

2.3 现场试验结果

试验结果显示，加入洗衣机槽清洗剂250g（一盒），作用120min，对洗衣机槽桶壁内外表面掉入水中微生物的平均杀灭率为98.45%,将洗衣机中的水排放干净，第二次注水搅动后采样测得100台洗衣机水中的细菌平均菌落数为2291CFU/mL（T2），洗衣机槽微生物的清除率为83.27%，将洗衣机水再次排放干净，第三次注水后测得100台洗衣机水中细菌平均菌落数为1093CFU/mL（T3），洗衣机槽微生物的平均清除率为92.01%。不同评价方法计算所得的清除率有很大的差异（见表3）。

2.4 金属腐蚀性试验结果

结果显示，4种金属片连续72h浸泡于含6.25mg/L过碳酸盐的洗衣机槽清洗剂的水溶液中，对不锈钢基本无腐蚀，对铜和铝为轻度腐蚀，对碳钢为中度腐蚀。腐蚀速率分别为0.0018mm/a、0.0130mm/a、0.0583mm/a、0.3919mm/a。

表2 洗衣机槽清洗剂对细菌的杀灭效果（悬液法）

表3 洗衣机槽清洗剂对洗衣机中微生物清除效果

3 讨论

试验结果显示,过碳酸盐洗衣机槽清洗剂,具有良好的杀菌作用，但有机物的存在会大大减弱其杀菌效果。因此，使用这类清洗剂清洗有机物污染严重的洗衣机时应增加清洗剂的使用量或延长消毒浸泡时间。

研究发现第二次注水搅拌后水中细菌菌落数（T2值）明显高于第一次注水浸泡120min后水中的细菌菌落数（T1值），这是因为清洗剂中有表面活性剂和生物酶的存在，可降低污垢界面张力，破坏污垢的表层结构并使其变成松散的体系[2]，洗衣机中加入清洗剂经2h的浸泡，紧贴在洗衣机槽壁上附有大量微生物的污垢已经软化、松动和部分生物膜遭到破坏，经第二次进水搅动后，大量的污垢及被包囊在生物膜中不能被杀灭的的各种微生物[3]掉入水中，出现了T2值高于T1值的现象。而第三次注水后水中平均细菌菌落数（T3值）均低于对照值（T0），是因为经浸泡消毒、洗涤和两次排水过程，洗衣机槽上脱落的携带大量微生物的污垢被清除，洗衣机中的微生物数量大量减少，这一结果也表明过碳酸盐洗衣机槽清洗剂对洗衣机有一定的清洁去除污垢的作用。

不同的评价方法，试验结果差异较大。选择正确的评价方法是准确评价清洗剂清洗效果的前提，通过两种方法评价清除率的试验结果可以得出，第二种评价方法（运用T3值与T0值进行评价）能更为真实、客观地反映洗衣机槽清洗剂对洗衣机槽的清洗效果。

金属腐蚀性试验结果显示，过碳酸盐洗衣机槽清洗剂，对不锈钢基本无腐蚀，对铜和铝为轻度腐蚀，对碳钢为中度腐蚀，因此，这类清洗剂只可用于内外筒为不锈钢和非金属材质的洗衣机的清洗。

结论：过碳酸盐洗衣机槽清洗剂对污染的洗衣机有良好的杀菌和清洁作用，对金属有一定的腐蚀性，有机物对杀菌效果有一定的影响。

[1]卫生部卫生法制与监督司.消毒技术规范[S].北京：中华人民共和国卫生部，2002：21～124.

[2]詹翔，潘清华.洗衣机内槽专用清洗剂的研究[J].广西轻工业，2007，98（1）：41.2007.

[3]邱侠，沈瑾，邢书霞，等.人工生物膜的制备及其清洗消毒特性的研究[J].中国消毒学杂志，2010，27（3）：244.