早春西瓜拱棚栽培技术

赵宝志　戴文宏

济宁泗河西瓜已有多年栽培，因其独特的沙壤土及生态环境，造就了西瓜的高品质。为了供应早春西瓜市场，许多瓜农采用拱棚栽培，由于投资少产值高，经济效益十分显著，其栽培技术已逐步完善，值得总结推广。

1.良种选用

1.1品种

拱棚栽培西瓜宜选用耐寒、抗病、耐阴湿、耐弱光的早、中熟西瓜品种，如京欣一号、苏蜜1号，新红宝、庆红宝、郑杂系列等品种。此类品种易座果、含糖量高、品质优、商品性好、耐运输、成熟早，且在早春低温弱光条件下长势旺盛、抗逆性强。

1.2种子质量

纯度应在98%以上，发芽率应在90%左右，净度应在90%以上。不宜用隔年种子。

2.育苗

2.1育苗床的选择

苗床应选择近年来未种过瓜类作物的，排水良好、便于移栽运输的田块。一般要选择东西向、背风向阳地块，采用地下式阳畦育苗，育苗池宽1.8m左右，深25～30cm，长度根据用苗多少而定。有大棚条件的可以采用大棚内套小拱棚育苗，晚上在小拱棚上加盖一层草帘。温、湿度更易控制。

2.2营养钵的制作及规格

多采用成品塑料营养钵或纸杯营养钵。规格为8cm×8cm或10cm×10cm。

2.3营养土的配制

育苗用的营养土应具备清洁、无病原、无毒害物质、疏松通气、有适度保水力及适当养分、PH 在6.0左右的营养基质。3～5年未种过瓜类作物的中壤土表土为佳，并需充分耕翻。用4份园田土、1份充分腐熟的牲畜粪、1份草木灰（或草粉），加酌量复合肥，加入100g左右50%多菌灵可湿粉混合均匀后，调好湿度，堆放1～2天，装营养钵，钵内留出1～2cm的空间，以利播种后覆土。

2.4种子处理

选晴好天气，晒种1天，亩用种80～100g。种子用55℃温水浸种（倒入温水时要不断搅拌），待水温降到30℃后，浸种1小时，用50%多菌灵500倍液浸种1小时，用0.2%硼酸或磷酸三钠处理可促进发芽和幼苗健壮。将种子洗净后用30℃温水再浸种8～10小时，捞出种子用湿新毛巾包好，放在30℃条件下催芽18～24小时。或用湿布包好，装在保鲜袋内，置于胸部内衣内，用体温催芽。催芽期间每天早晚各用温水清洗1次，以增加氧气，促进发芽，有70%出芽时即可捡芽播种。

2.5播种

济宁地区一般在1月15日前后选晴好天气播种。 制钵前先在床表铺一层沙细土，有利于出苗后及时降低苗床湿度，减少病害。将营养钵整齐地码放在育苗畦内，应直线排放，浇透水，待水渗下后每平米用2mL移栽灵兑水3kg喷洒畦面，药水渗入土壤后播种。待床温升高至20℃以上时，每个营养钵内放1粒催好芽的种子，种子应平放。为保证种子顺利出苗，上面覆盖1～2cm厚的营养土，然后整个苗床盖好地膜，起增温保湿作用，夜间畦棚加盖草苫。

2.6苗床管理

（1）温度： 播种后，苗床温度应当掌握先高后低原则。出苗前苗床地膜的覆盖要严密不漏气，白天保持在25～35℃之间，夜间适当加盖草帘使夜温保持在18～20℃之间。当60%以上瓜苗出土后，要及时揭去地膜，降低苗床温度，此阶段，即要防止高温徒长，又要避免冻伤幼苗。一般幼苗破心后，白天控制温度在20～25℃，以促进发根，并可防止产生高脚苗。夜间做好保温工作，一般夜间应保持在15～20℃。（2）湿度： 控制苗床湿度，有利促进幼苗根系发育，并可减少苗期病害，采用营养钵育苗，苗期一般不浇水， 倘若营养钵过干，可配合防病补充水分，应在早晨露水干后进行，应尽量减少用水次数。（3）光照： 光照是幼苗叶片光合作用的能量来源，因此出苗后应千方百计增加床内光照。一般齐苗后上午8-9点时，当棚内温度回升后，就应及时揭开草帘。下午在苗床温度降低不大的情况下，适当晚盖草帘，延长幼苗受光时间。阴雨天气，只要白天苗床气温不低于15℃，也应揭开草帘，使瓜苗利用散射光进行光合作用。（4）追肥： 采用营养钵育苗期间，原则上不施或少施追肥，以防伤苗和徒长。但可结合防病采用根外追肥、叶面喷施磷酸二氢钾等叶面营养液以促进幼苗健壮生长。（5）苗期病鼠害防治： 育苗初期要特别防治老鼠的危害，可在棚内施放避鼠剂，也可使用捉鼠器或灭鼠剂予以杀灭。西瓜阳畦育苗期，正处于低温季节，极易发生苗期猝倒病，特别是在低温、高湿条件下，应尽量保持床温在15℃以上，并特别做好通风降湿工作，若发现有猝倒病的苗头，应马上用50%甲基托津粉拌细砂，轻撒在苗子根基部，晴好天也可喷洒1600倍百菌清、速可灵等或晚间施放百菌清、速可灵烟雾剂防治。定植前3～5天放风炼苗，提高成活率。

3.适时定植

苗龄的掌握是移栽成活及促进发棵的重要因素，一般早春拱棚西瓜苗龄应掌握在30～35天为宜，苗龄不可过长，否则易产生僵苗。定植前20天左右，应及时进行整地施肥作畦，并喷除草剂，盖地膜。为方便农事操作管理，拱棚要高大，一般每个棚作2.6米的畦，中间开一条宽约30cm，深30cm的沟，以备浇水。沿沟两边定植2行瓜苗，瓜苗离沟约12cm，每畦定植两行，畦的方向以东西向为好。

定植前10天左右扣棚，以利升温。当棚内地下10cm处地温在12℃以上，最低地温在8℃以上时定植，拱棚西瓜一般在2月下旬至3月初定植，定植株距依品种及肥力条件、整枝方式而定，拱棚西瓜多采用双蔓整枝和三蔓整枝的方法。双蔓整枝株距35cm左右，亩栽800～900株。

定植注意事项：（1）苗钵与大田土要紧密接触，深度一般以营养钵埋入土中约1cm为宜。定植后当天应浇搭根水，浇水后应进行培土捂苗，使苗钵和土紧密接触，以促进发根。（2）定植苗带肥带药下田，既定植前一天应叶面喷施1000倍多菌灵+0.2%磷酸二氢钾液。（3）防止僵苗发生。由于移栽时风大气温低，加上光照较弱，移栽时若技术操作不当或管理不善，极易出现僵苗。应密切注意土壤水分含量，不可过干。培土宜用细湿土，定植时操作要细心，尽量不要弄碎营养钵。基肥要提前2～3周耕翻入苗床，以防定植后发酵烧苗，引起僵苗。一般定植后3～5天内，应闭棚保湿增温，待幼苗活棵后，加强通风，降低湿度，同时调节温度。白天保持棚温在25～30℃，夜间18～20℃。

4.中后期管理

4.1压蔓

拱棚西瓜为促进早座果，防止秧苗疯长，应及时做好倒蔓、压蔓、整枝和摘心工作。倒蔓一般在瓜苗活棵后，伸蔓期，用铲刀将根周围土铲松、慢慢扭转瓜苗至要控制的方向，把根茎压倒在沟内，根颈另一侧用湿土封成半圆形小土堆，并压紧拍实。压蔓应在主蔓长至50～60cm后结合倒蔓进行，选择晴天午后，瓜蔓含水分低，柔韧度大，操作对瓜苗损害小。瓜前、瓜后各压一处，瓜前重压防跑秧，瓜后轻压促进生长中心转向果实。

4.2整枝

拱棚西瓜不易坐瓜，因此多采用双蔓整枝和三蔓整枝的方法。双蔓整枝：除保留主蔓外，在基部1～4节上选留1条健壮的侧蔓，其余侧蔓、副侧蔓及时摘除，一般以选留第2、3雌花坐瓜为主，每条瓜蔓留25～30片叶；三蔓整枝：除保留主蔓外，在主蔓的第3～5节上选留2条侧蔓，其余侧蔓全部摘除。

4.3温度管理

移栽后随时关棚、放风，调节棚内温度。缓苗前白天保持30℃，夜间15℃以上，缓苗后白天25～28℃，夜间不低于12℃。抽蔓期：白天保持棚温在30～35℃，夜间18～20℃；果实膨大及成熟期：白天控制棚温在32～35℃，夜间20℃以下。

4.4水肥管理

（1）催棵水：缓苗后，西瓜生长迅速，进入团棵期（5叶期），为了促进植株生长，使其迅速伸蔓，要及早浇水追肥，亩追尿素10kg、磷钾复合肥10kg，随后在畦沟内灌小水，待干后中耕保墒、通气，促进根系发育。（2）膨瓜水： 果实坐稳后，幼瓜鸡蛋大小时再浇1次膨瓜水，西瓜膨大期可视情况再浇1次小水，切忌大水漫灌，淹没畦面易导致烂秧死苗。在结瓜后期可结合防病用0.2%磷酸二氢钾+ 0.2%尿素溶液叶面喷雾，进行根外追肥，也可喷施一些西瓜素，有机生态肥、天达2116等，隔10天左右1次，对增产、增甜起一定的作用。

4.5激素蘸花、辅助授粉

在开花期间，每天上午8～10时进行一次人工辅助授粉，方法是将当天开放的雄花摘下，去掉花瓣，在雌花的柱头上轻轻涂抹或使用0.1%的防落素用毛笔在花柱基部与花瓣基部之间涂抹，在溶液中加入0.1%的速克灵，既可防止化瓜，又可预防灰霉病发生，直到瓜坐住为止。

4.6撤膜

5月上旬，晚霜结束后，应及时撤膜，进入正常管理。

5.病虫害防治

病害防治：病害防治要掌握预防为主防控结合的原则。栽培前应清除田间杂草、枯枝烂叶，土壤消毒、增施有机肥、补充磷钾肥，注意通风排湿、保证充足的光照。

拱棚西瓜的主要病害有白粉病、炭疽病、霜霉病、灰霉病，可于发病时用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂1500倍液或农抗120水剂400倍液叶面喷雾，7～10天喷药1次。

拱棚西瓜的主要虫害主要有蚜虫和飞虱。当其发生时，可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液加少量中性洗衣粉叶面喷雾防治。有螨类发生时用20%灭扫利乳油2000倍液防治。可兼杀其他害虫。

6.适时收获

拱棚西瓜由于有效积温无法完全保证，生育期比自然栽培稍长，为便于掌握，西瓜幼瓜坐稳后应挂标签记录坐瓜日期，早熟品种一般在落花后30～35天成熟，坐瓜中期要调整瓜的受光面，使其皮色一致，后期注意观察瓜丝，瓜丝干后，表明瓜已成熟，要及时收获及早上市。