行业动态

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2013年3月份4000个监测点生猪存栏信息

【本刊辑】据农业部网站报道，2013年4月17日，农业部公布了2013年3月份4000个监测点生猪存栏信息，3月生猪存栏较上个月增加0.9%，比去年同期降低1.7%；其中，能繁母猪存栏较上月降低0.5%，较去年同期增加3.0%（图1）。

2013年3月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量

【本刊辑】据商务部网站报道，2013年04月17日商务部公布了2013年3月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量信息，2013年3月屠宰生猪1774.8万头，较上月增加19.2%，比去年同期减少0.5%（图2）。

国务院办公厅发布2013年食品安全重点工作安排

【本刊辑】据中国政府网2013年4月16日报道，国务院办公厅于4月7日印发了2013年食品安全重点工作安排的通知。

《工作安排》要求，开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对饲料、农药和兽药生产经营企业的监管，严格执行许可准入制度。严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为。以蔬菜、水果、茶叶种植基地和畜禽、水产品养殖场（小区）为重点，严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。

《工作安排》还要求，开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范屠宰检疫和肉品品质检验行为，落实“两章两证”（即肉品品质检验合格章、生猪检疫合格验讫章、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明）制度，严惩重处只收费不检疫等违法行为，严厉打击销售未经检疫检验或检疫检验不合格肉品的违法行为。坚决取缔私屠滥宰窝点。严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。加强对农贸市场和超市等生鲜肉经营场所、肉制品加工企业和餐饮服务单位等生鲜肉采购单位的监督检查，督促落实进货查验、索证索票制度。

广西启动生猪市场调控一级响应

【本刊辑】据广西电视台2013年4月27日报道，日前，广西政府审批通过了《关于启动防止生猪价格过度下跌一级响应机制》的请示，正式启动生猪市场调控一级响应。

2013年年后出台的《自治区缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》，将猪粮比价6∶1和8.5∶1作为预警点，低于6∶1进入防止价格过度下跌调控区域，高于8.5∶1进入防止价格过快上涨调控区域。

春节过后，广西生猪出栏价格和猪肉价格持续下跌，3月6日，平均猪粮比价跌破5∶1，已连续7周低于5∶1，平均出栏每头猪要亏损200元左右，根据预案，政府启动一级响应，也就意味着即将在全区开展猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌。目前，具体的收储方案正在研讨中，近日有望实施。

重庆市对种猪种禽养殖和收储企业进行补贴

【本刊辑】据中国广播网2013年5月2日报道，重庆市从2013年5月2日起将投入将1.5亿元，给予种猪、种禽养殖企业和收储企业补贴。

受禽流感等影响，重庆生猪和鸡鸭禽类价格持续下降，为稳定全市生猪及禽业生产发展，按照相关规定，重庆市财政将对饲养能繁母猪、种鸡和种鸭给予补贴，具体标准如下：

养殖饲养一头母猪，可获得补贴100元，其中市级每头补助88元，区县每头补助12元。同时，重庆对持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场、种鸭场给予一次性生产维持性补贴：存栏种鸡、种鸭2000～5000只，补助5万元；5001～10000只，补助10万元；10001～20000只，补贴15万元；20001～50000只，补助40万元；50001～100000只，补助100万元；10万只以上补助120万元。

从即日起，为确保畜禽市场供应，重庆对商品猪、商品禽产品实施收储，收储采取市场运作、企业收储、财政补助的方式，鼓励民营企业参与收储。

猪肉收储方面，在6月29日前完成1万吨的收储量，存储期限为6个月。

具体补贴标准，猪肉在6个月存储期内，凡市内加工或物流收储企业，收储本地生产且经检疫合格的猪肉总量达到50吨以上的，将给予收储企业每吨1200元(含公检费)定额补贴。

饲料成本影响 “川猪”的竞争力

【本刊辑】据中国畜牧兽医报2013年5月5日报道，2013年以来，全国生猪市场迎来新一轮低迷期，由此也带来了生猪行业市场格局的悄然变化。国家统计局四川省成都调查队日前发布报告指出，近期该队通过走访了解到，受到区位影响，过去在全国生猪市场举足轻重的“川猪”正面临竞争力下降的局面，其主要原因是饲料成本的地区差异。

报告指出，根据对成都范围内部分生猪规模养殖场、生产单位的调查了解，当前成都生猪规模养殖的饲料主要依靠外购。玉米、小麦基本从山东、河南等主产地区调进，价格偏高。以玉米为例，当前成都养殖户玉米购进价格在每吨2750元左右，其原产地每吨仅需1900元。巨大的饲养成本差异直接导致了生猪的市场竞争力悬殊。一些饲料原料主产地的生猪即使运到四川境内，也比四川本地生猪具有竞争力。尤其在全国生猪市场供大于求的情况下，外地生猪对四川生猪的冲击更加明显。

江西省5.5万农户将获生猪良种补贴

【本刊辑】据中国畜牧兽医报2013年5月5日报道，江西省2013年将继续大力实施生猪良种补贴这一惠民工程，每头能繁母猪补贴40元，补贴能繁母猪数量为57万头。据悉，生猪良种补贴项目将在新建县、南昌县、袁州区等16个县（市、区）实施，据测算，江西省将有5.5万农户直接受益。

江西省育肥猪保险保费财政补贴比例大幅提高

【本刊辑】据江西农业信息网2013年4月26日报道，从2013年起，江西省育肥猪保险保费中央财政补贴比例由10%提高到50%，省、县财政补贴比例仍分别为20%、10%，农民承担保费比例由60%减至20%。根据江西省当前农业政策性保险政策，育肥猪保险金额为500元/头，保费为20元/头，财政补贴比例提高后，农民自己承担的育肥猪保费将从每头12元减少到每头4元。

目前，江西省农业政策性保险共涉及水稻、棉花、油菜、花生、能繁母猪、奶牛、柑橘、育肥猪和森林等9个险种，其中育肥猪保险只在上高县、吉安县试点。为进一步引导支持农业保险发展，促进保障生猪产业发展，江西省财政厅正会同相关部门，统筹扩大育肥猪保险试点县范围。

江苏省2013年将新建10个以上百万生猪基地

【本刊辑】据人民网江苏视窗 2013年4月26日报道，江苏省政府近日出台《关于加快现代生猪产业发展的意见》，江苏将出台一系列措施，保障市民吃上安全实惠的猪肉。

意见要求，江苏在2013年，实现全省生猪规模养殖比重达到85%，大中型规模养殖场新增生猪养殖150万头。到2017年，江苏全省生猪规模养殖比重达到90%以上，大中型规模养殖场新增生猪养殖1000万头，85%以上的大中型规模养殖场达到标准化生产水平。

江苏还将打造优势特色产业基地。在苏中、苏北地区建设10～15个百万头生猪生产基地。苏南主销区，要支持龙头企业在城市近郊建设生猪养殖基地，确保生猪产品自给水平保持稳定并逐步提高。

创新生猪产品流通方式，鼓励规模养殖场与屠宰加工企业对接，大力发展猪肉连锁店、直营店、配送中心和电子商务，研发应用生猪产品物联网，提高市场流通效率。

饲养业深度亏损豆粕反弹难掩长期弱势

【本刊辑】据中证网2013年5月2日报道，当前，由于南美新作大豆近月到港量仍未达到预期，导致国内豆粕现货供应局部趋紧，提振了现货及近月合约。但在国内豆粕现货供应渐进宽松，且消费预期相对不足的大环境下，豆粕现货后市及远月合约走弱将是大概率事件。

中国因2013年4月份突发禽流感事件，令本已处于季节性消费淡季的养殖市场雪上加霜，当前饲养业已出现了深度亏损，全国猪肉平均价格为21.75元/k g，较此前跌幅较为明显。猪粮比亦在回落之中，全国大中城市猪粮比跌至5.24：1，这个比价已进入蓝色预警区域内。3月份生猪存栏量为44358万头，较2月份的43962万头增加了396万头，3月份能繁母猪为5033万头，较2月份的5058万头减少25万头。作为养殖市场的先行指标，仔猪价格当前为24.96元/k g，也处于回落之中，这更加佐证了上述观点。此外，受猪价下跌影响，活鸡批发价格也出现回落，当前，全国活鸡批发平均价格为17.82元/k g，跌幅较深。总体来说，饲养市场亏损严重，养殖户补栏意愿受阻，从而不利于豆粕消费回暖。且忧虑远月进口大豆集中到港的压力，国内饲料厂商们对豆粕现货后期走势较为看空，利空大连豆粕期货走势。

温氏集团与吉林省签订500万生猪产业化项目

【本刊辑】据温氏网2013年4月28日报道，温氏集团与吉林省500万头生猪产业化战略框架协议签订仪式于4月18日在四平市举行，集团总裁温志芬与吉林省政府副秘书长刘延春共同签订了战略协议。

根据协议，温氏集团规划未来10年内，在吉林省投资80亿元，建设年出栏500万头生猪产业化项目和300万吨玉米收储基地项目，配套建设饲料加工、信息中心、技术服务中心、疾病防控中心、集散中心等，并择机发展生猪加工及深加工。

大荷兰人公司与嘉峪关正大现代农牧产业化农民专业合作社签署协议

【本刊讯】2013年4月20日，大荷兰人公司与嘉峪关正大现代农牧产业化农民专业合作社于甘肃省嘉峪关市签署了正式的合作伙伴协议。嘉峪关市委副书记王锋，农林局局长贾兴智，正大集团甘宁新区资深总裁马继林，兰州正大副总裁李琳兴，正大集团北方九省区新项目办总经理孙丽华，嘉峪关正大现代农牧产业化农民专业合作社秘书长刘旸，大荷兰人猪设备业务亚太区总裁Pieter Jan Brouwer，大荷兰人猪设备中国销售总监Kim Nielsen，大荷兰人华北区销售总监雷支成代表大荷兰人公司，出席了此次签约仪式。此次大荷兰人和嘉峪关正大现代农牧产业化农民专业合作社的合同金额4640万元。嘉峪关正大现代农牧产业化农民专业合作社示范项目将使用德国大荷兰人公司的饲喂设备解决方案进行种猪生产。此示范项目将立足西北，面向全国，每年提供一万五千头优良种猪。

2013～2014年度全球粮食产量将增长7%

【本刊辑】据国际畜牧网2013年5月2日报道，国际谷物理事会称，由于种植面积增加，且单产更高，预计2013～2014年度全球粮食产量将增长7%。总产量将达19.1亿公吨，高于上年度的17.8亿公吨。

2012年美国、乌克兰和俄罗斯的大旱伤及玉米与小麦产量。2013年，美国玉米种植量预计将创77年来的最高纪录，同比增长10%，且收获面积与平均单产都将创下新高。2012～2013年度年末库存比较吃紧，但接下来会显著增长。

2013～2014年度全球玉米产量将增长至9.39亿公吨，高于上年度的8.51亿公吨。在2013～2014年度年末，玉米库存将达1.43亿公吨。全球小麦收获量将达6.8亿公吨，高于上年度的6.55亿公吨。年末库存将达1.81亿公吨，高于上年度的1.79亿公吨。