(一)建立和实施质量责任制
1. 质量责任制就是把质量责任落实到每一个工作人员,确定每一个工作人员对产品质量所负担的责任,做到责任分明,奖惩分明。
2. 建立制定相关的职责事故报告书、客户投诉记录、事故分析会等。
3. 质量工作要抓关键,抓落实,也就是要有管理点,质量管理点在生产现场,需要控制关键部位,重点岗位以及薄弱环节。
(二)开展质量管理培训
1. 教育每个员工都明确每一个产品的质量标准,树立“质量第一,客户第一”的服务理念。
2. 教育员工,明确自己的职责。努力提高自己的技能。
3. 严格执行质量标准与规范,增强质量管理的基本意识和工序标准及质量控制方法。
(三)明确洗涤的质量控制,加强产品质量检验
1. 完成每一个产品的洗烫工作,制定整套操作规程,注意每一个细节的质量。
2. 在质量检验工作中,主要开展各工序的自检、互检、抽检工作。
1. 洗衣厂(店)工作人员应定期体检,保证身体健康,无任何传染性疾病。
2. 熟悉和掌握卫生消毒、预防相关知识,讲究个人卫生,定期洗澡、洗头、剪指甲。
3. 进入工作岗位前在更衣室换好工作服、工作帽,每日班前便后应用消毒洗手液洗手。
4. 生产车间要保持良好的通风。对门把手、收银台、电话机、沙发、洗手池、卫生间、水龙头、收发台、手拖车、机器表面等用消毒清洁剂进行擦洗消毒。
5. 有条件的应在洗衣间、储衣间安装紫外线消毒灯定时照射。
6. 水洗织物可采用高温和化学消毒并用的方式进行消毒。干洗衣物在干洗液中加入衣物抗菌剂,能有效地防止衣物交叉污染,达到消毒杀菌作用。
7. 洗涤消毒后的衣物要进行包装,贴身衣物必须全封闭包装。
8. 不得让非专业岗位人员进入净衣区接触衣物。
9. 运输及包装布袋每日清洗、消毒、烘干。运输车辆全封闭,每日用消毒清洁剂及过氧乙酸喷雾剂清洁、消毒。
10. 外出收发人员随身携带干型消毒抗菌净手液随时净手,做好防护。
1. 卫生值日岗位明确划分,定人定岗,分工明确,责任分明。
2. 卫生区域实行谁主管,谁负责;谁操作,谁负责。
3. 每天班前班后必须打扫卫生,下班时要对自己使用的设备进行清洁。
4. 必须确保地面无纸屑积尘,设备无污垢,专物专放专管;班长负责每天检查监督。
5. 干、水洗区域由干、水洗班长负责,烫平区域由烫平班长负责,熨烫区域由熨烫班长负责。
6. 厂长督导检查,每月不定时的抽查二次,对卫生环境表现突出者进行奖励并做好记录。在抽查中发现卫生不合格则对岗位责任人进行处罚。
7. 住宿舍员工要保持宿舍的环境卫生和整洁。
1. 领取原料,每周一领取,白班各组领班申请领取,数量由当班主管签字,到库管员处领取。
2. 根据工作量领取相应的数量,保证生产所需,原料、物料的正常供应。
3. 根据每月领取的原料量,在结合每机所洗涤的机次和每日洗的重量,来测定所使用的原料量是否超过政党用料量。
4. 每月30日进行物料盘点,以测定所消耗的物料量与生产量是否比例相符,从而达到控制成本的目的。
(一)安全生产管理
洗涤公司安全生产主要指安全生产,安全使用洗涤设备,交通安全(汽车运输),化学品的安全使用及保管,客人贵重物品的管理,为了保障洗涤公司的正常生产秩序,确保员工的人身安全,所以企业应以“安全第一”、“预防为主”的原则高度重视安全生产管理。
物品申请单
原材料及消耗品盘存表
1. 建立安全生产紧急制度
要做到预防为主,建立防火、防盗、劳动、卫生紧急安全生产预案,严禁违章用电、用水、在生产车间严禁吸烟、严禁私拉电线及违章操作。受压容器的使用,如锅炉、空气压缩机等要定期年检。
2. 化学药剂的使用与管理
在洗衣厂内使用的化学药剂中绝大多数是安全的,但部分的洗涤助剂及去渍剂,如酒精、保险粉、漂白粉、石油溶剂等,如保管不正确遇到高温或受潮及明火,可能会发生火灾。对于易燃易爆物品要有专人管理。
(二)加强安全生产教育
1. 定期组织员工进行安全生产教育,使每一个员工熟悉使用的设备,树立安全生产第一的理念。
2. 新员工上岗要做到岗前培训,使员工掌握应对安全问题的措施,不断提高安全生产的自觉性。
(三)洗涤设备的安全管理
1. 机器、电器、压力容器必须经有关部门安全测试,符合国家安全规定的要求。
2. 新购置的设备需有出厂检验合格证。
3. 使用石油溶剂的设备需建立防易燃措施。
4. 所有用电设备需有安全接地保护措施,必须符合安全规定。
(一)受压容器
洗衣厂的设备较多,其中有一部分设备是受压容器,如锅炉、蒸汽发生器、干洗机的蒸馏箱、滚筒加热式烫平机、光面夹衣机、空气压缩机等等。这些受压设备如果使用不当,超过设备限定的工作压力时随时都可能发生爆炸,这些设备一定要严格按规定使用并做到:
1. 受压容器必须安装压力表、安全阀,定期按国家有关部门要求做到检验,不合格马上更换以保证安全保护装置正常工作。
2. 操作使用人员要严格按操作规程操作,发现异情立即关闭设备以保证生命财产的安全。
(二)易燃易爆化学品
为了保证洗涤化学用品的安全使用及质量,避免不安全的隐患产生,要做好洗涤化工用品的保管工作。
1. 原料入库
洗涤剂及洗涤化工用品采购时要选择正规厂家最好有质量认证的企业,进厂后要根据品名、数量、包装规格进行登记检查,包装及容器不可泄漏,洗涤剂不可结块、变质,并分类码放。
2. 贮存条件及码放
(1)洗涤剂的贮放地点要注意防止着火、中毒、爆炸、风化、潮湿、暴晒。
(2)易燃、易爆品,如四氯化碳、香蕉水、甲苯、酒精、保险粉、石油溶剂等应单独放置。
(3)醋酸在0℃结冰,不应放在0℃以下。
3. 保管
(1)对于危险用品要有专人保管,领取要有手续。
(2)易燃易爆化学品要远离配电室,要存放在干燥通风处。
(3)定期对洗涤剂及化工用品进行检查有无隐患,发现问题要及时解决。
(三)掌握危机事件处理方法
1. 发生火灾时:
保持冷静,请顾客迅速撤离现场;迅速关闭总电源,查找火源位置;估计火情,用灭火器及其他灭火设备迅速灭火;严重时立即通知消防队;灭火时先确保身后有一条能迅速撤离的通道,保持身体低位,避免烟熏。
2. 防盗、抢措施:
非营业区实行未经许可,不得进入的限制;保持洗衣厂(店)内照明良好。
3. 每日下午收银机里的营业款要由店内责任人清点并将大额的由专人存入银行,每日营业结束时,当班的员工要把门、窗全锁好,并检查是否安全。
为了加强洗衣厂规范管理,进一步提高洗涤服务质量,提高工作效率。制定本规定,要求各位员工遵照执行。
1. 员工应遵纪守法,服从工作安排,遵守洗衣厂的各项规章制度。
2. 工作时应着装上岗,保持衣着整洁仪表仪容符合规定要求。
3. 长发女工要盘起头发或戴帽子,不得佩戴影响工作和安全的首饰装饰进入岗位。
4. 工作时间不得串岗、脱岗,不得做与工作无关的事情。
5. 员工不得迟到、早退、旷工,不得代替他人签到签离,不得擅离职守。
6. 洗衣厂内严禁吸烟、饮酒,下班前要切断所有电器电源。
7. 清洁任何带电设备,必须先切断电源。
8. 水洗、干洗、平烫的员工在机器运转、高速脱水时严禁离岗,严禁机器超载运转。
9. 熨烫人员使用蒸汽烫斗完毕应立即关掉。
10. 机器前后不得摆放任何物品,机器发生故障时应先关掉电源后及时向上级汇报。
为了保证设备的正常运转,延长使用寿命,则要求严格按照设备使用说明操作各项设备。
1. 设备要求专人使用,他人不得随意动用,操作人员应保持相对稳定,以保证对设备使用的连续性及使用的可靠性。
2. 操作人员应熟练使用设备,并了解设备的各项性能,严格按照设备使用说明操作。
3. 设备出现故障时应及时修理,故障未排除前不得使用。
4. 若设备长时间停用,必须将蒸汽、水、电、压缩空气阀门关好,或开门自然干燥后用塑料罩上。
5. 定期对设备进行保养。
为做到安全生产,必须坚持安全第一,预防为主;建立健全各工种的操作规程,员工实行培训上岗,严格执行规章制度,杜绝违章操作现象,确保安全生产工作万无一失。为达到安全生产的目的,必须做到以下几点:
(一)加强安全防火、防盗措施
建立值班制度,严格值班人员的管理,节假日和非常时期要有领导代班,保证通讯渠道畅通。安全工作要做到谁主管,谁负责;谁操作,谁负责。
1. 防火、防盗设施齐备,并且每日按时检查,每日上班前及下班后均由当班班长或厂长检查,并填写《安全检查记录》。
2. 所有灭火器用过之后,都应重新灌装(即使没有被用完);每年必须至少检查一次消防设备。
3. 建立防火、紧急安全生产预案。
4. 安全培训:各岗位员工严格按照操作规程操作机器设备,持证上岗。
(二)新录用的员工要接受:
(1)消防安全知识的培训。
(2)各种设备安全操作规程的培训。
(3)消防器材的使用及操作方法的培训,培训员工熟练使用灭火器并掌握安全防火知识。
5. 每日班前后严格检查设备、水、电等是否关好;电源插座,接线盒电器都要放置合理,要进行日常检查和合理维护;接线时,接线包好且不破损;三相插头要接地,足够负载,电源线路不得过载。
6. 厂内严禁点燃明火,严禁吸烟。
7. 店内严禁堆放易燃品,易燃的化学试剂必须贴有标签并妥善低温密封放置,严禁将化学品丢弃在垃圾里,避免引起自燃。
8. 发生火灾时,保持冷静,请人员迅速撤离现场;迅速关闭总电源,查找火源位置;估计火情,用灭火器及其他灭火设备灭火;严重时立即通知消防队;灭火时,先确保身后有一条能迅速撤离的通道;保持身体低位,避免烟熏。
9. 严格执行安全操作制度,做到奖征分明,把安全责任落实到每一个员工。