□满红
蓖麻,别名草麻、红麻、牛蓖、八麻子等。原产于埃及、埃塞俄比亚和印度。我国栽培的蓖麻由印度传入,约1 4 0 0多年历史。蓖麻是可再生的能源作物,它在医药、化工、轻工、冶金、机电、纺织、印染及航空工业等方面有着广泛的用途,是用途广、经济价值高的重要的油料作物,可以说全身都是宝。研究表明,凡从石油中能提炼出的产品都可以从蓖麻油的裂解合成中获得,是可再生的能源作物,有“绿色石油”资源之称。另外,蓖麻杆是造纸的原料;蓖麻皮杆可制绳;蓖麻叶子可用作饲料养殖蓖麻蚕和饲养鱼类、制作杀虫剂(蓖麻毒素是一种较强的杀虫、杀菌剂)、分离纯化抗癌免疫毒素;蓖麻饼可制作优质饲料、有机肥料等。蓖麻的适应性很强,耐干旱、瘠薄,耐一定盐碱;栽培技术简单,管理较粗放,可充分利用房前屋后、田头沟边、荒原荒坡地种植。每亩用种2 k g左右,投入约1 0 0元左右,产蓖麻籽2 0 0~2 5 0 k g,比种一般粮食作物收益较高。因此,种植蓖麻投入少,产量高,见效快,效益高,是脱贫致富和农业结构调整的好项目。
过去各地长期种植的蓖麻品种,都是常规地方品种或农家种,产量较低。随着作物杂交种优势利用研究的广泛深入开展,国内外在蓖麻杂交种的选育方面也取得了重大突破。目前,已育成并推出一批高产蓖麻杂交种用于生产,杂交种在一般情况下都要比常规地方品种成倍增产,如淄蓖麻7号(植株长势强、抗逆性较好)、淄蓖麻8号(高产、抗病、耐贫瘠)、淄蓖麻9号(中早熟、大穗)、晋蓖麻5号(早熟,耐旱性、抗病性较强)、湘蓖1号(株型紧凑、抗病力和抗倒伏强)等。
蓖麻植株高大,根系发达,整地时要深耕2 5 c m左右,还要施足底肥。用作基肥的肥料品种应以有机肥(农家肥)和缓效肥为主,如厩肥、堆肥、饼肥、人、畜禽粪便、磷矿粉和草木灰等。一般每亩施充分腐熟的优质农家肥2 5 0 0 k g。有机肥属完全肥料,矿物质养分含量高,还含较多的有机质,性质缓和,肥效长。在土壤耕翻前,将肥料均匀的撒施于地表,通过耕翻将肥料翻入耕层,并使之与土壤融合。零星种植时,一般采取挖坑深翻穴播的方式,每穴施入1 k g农家肥或0.1 k g复合肥。在土层薄、土质差的荒坡山地或空闲地上种植蓖麻,更要深挖坑,填肥土。
蓖麻种子皮壳坚硬,吸水缓慢,影响出芽,需浸种催芽。播种前,精选种子剔除秕粒、烂粒、病粒和小粒种子,并摊晒2~3天,然后用4 5~5 0℃的温水浸种1 5~2 0小时,捞出晾干后放在2 0~2 2℃的温度下催芽,待大部分种子萌动或有种子种皮绽破露白时即可播种。
蓖麻播种的适宜时期,一般在5 c m地温稳定在1 0℃左右播种比较适宜。播种过早,地温太低,种子长期捂在土里不出苗,容易感病烂种,出苗不齐。即使出苗,也由于出苗时间长,耗费养料多,幼苗瘦弱。播种过晚,蓖麻的有效生育期大幅度减少,后期的分枝果穗,霜前不能正常成熟,不但影响产量,还会影响蓖麻籽的品质。土壤瘠薄的坡旱地,行距8 0 c m、株距为6 0 c m;旱薄地行距1 0 0 c m、株距8 0 c m;河滩沙土地或能灌溉的地块采用株行距1 0 0 c m×1 0 0 c m或1 2 0 c m×9 0 c m为宜。人工播种多采用穴播,每穴点种2~3粒种子。播深一般为6~8 c m,各地视土质和土壤墒情而有所不同,土质重、墒情好时宜浅,土质轻、墒情差时宜深。
由于播种技术不当,土壤条件不良或地下害虫的危害等因素,常常会出现缺苗现象。欲保证全苗,必须及时查苗补种。查苗补种可结合间苗、定苗同时进行,也可以在地头另种备用苗以备补种时取苗。补种移栽最好在下午太阳落山前或阴天时进行,取苗不能伤根,多带原土,并在移栽后浇水以利缓苗。
当幼苗长出3~4片真叶时进行间苗,5~6片真叶时定苗。间苗、定苗也可根据具体情况合并1次完成,但一定要及时进行,过晚影响壮苗形成,不利高产。第一次中耕除草,一般结合间苗、定苗进行,第二次中耕培土在主茎果穗开花前进行。植株长大封垄后,田间如有杂草,也应及时铲除,以免影响蓖麻生长。
蓖麻的需肥特点是:前中期需氮、磷量大,中后期对钾肥敏感且需求量大,同时锌对蓖麻生长发育的影响较为强烈。缺锌,叶片发育不良,易感病害。因此,蓖麻施肥应掌握以下原则:多施氮肥,增施钾肥,适施磷肥,配施锌肥。在施足底肥的基础上,待主茎果穗形成后,配方追肥,以防中后期脱肥减产,开花灌浆期间若发生干旱,应及时浇水。
为提高结实率,花期于晴天上午8~1 0时进行人工辅助授粉,方法是轻轻摇动邻近植株,使之相互传粉即可。
(1)病害 蓖麻的主要病害有枯萎病、叶枯病、细菌性斑点病及蓖麻疫病等。实践证明,实行轮作深耕,破坏病原菌的生境;拔除烧毁病株,消除病菌源;加强田间管理,培育壮株以提高自身抗病能力等是防治蓖麻各种病害的有效方法。此外,选无病的健株留种或用5 0%多菌灵拌种可有效防治枯萎病。叶枯病则采用温水浸种或苗期喷洒波尔多液(硫酸铜0.1 5 k g,生石灰0.5 k g,加水5 0 k g混配而成)进行防治。蓖麻疫病在高温多湿条件下易流行,在防治方法上,除精选种子,以5 0%多菌灵或7 5%五氯硝基苯拌种外,还可用8 0%代森锰锌可湿性粉剂3 0 0~5 0 0倍液喷药防治。
(2)虫害 为害蓖麻的主要害虫有地老虎、蓖麻夜蛾和棉铃虫等。地老虎食性很杂,为害多种作物的根部、幼茎及嫩叶,造成缺苗断垄。用糖醋药液和黑光灯诱杀成虫,可降低虫口基数。以2.5%敌百虫粉1 k g加细土2 0 k g拌成毒土撒施在幼苗根部或用9 0%敌百虫0.1 5 k g,加水2.5~5.0 k g,拌入5 0 k g切碎的鲜草、鲜菜叶,制成毒饵,在地老虎暴食期的每天傍晚撒在幼苗根部周围,诱杀效果良好。人工捕捉时,在新受害植株的根部土壤中容易找到地老虎的幼虫。蓖麻夜蛾和棉铃虫都是杂食性害虫,蓖麻夜蛾主要为害叶片,随虫龄增长,食量增加,除蚕食叶肉组织外,还咬食花蕾及嫩果。棉铃虫幼虫则主要危害蓖麻的花蕾及蒴果。对这两种害虫的防治方法大致相同:用黑光灯诱杀成虫;用4 0%氧乐果乳油1 0 0 0~1 3 0 0倍液,或5%高效氯氰菊酯乳油1 5 0 0~2 0 0 0倍液,或2.5%敌杀死乳油1 2 0 0~1 5 0 0倍液喷雾防治。
在果枝大部分蒴果呈黄褐色、蒴果凹陷部分明显时即为采摘适期。因其成熟不一致,故要分期采收。收获后的蓖麻要及时晾晒,阴雨天应摊放在备好的有层次的网架上,让其自然晾干,防止发霉,影响质量和效益。脱壳后种子含水量降至8%~9%,即可贮藏、代售或直接出售。