咖啡一天5杯会诱发胰腺癌等

咖啡一天5杯会诱发胰腺癌

咖啡已经被明确是诱发胰腺癌的危险因素之一，多喝咖啡能使患胰腺癌的风险增加4倍。西方人爱喝咖啡，所以胰腺癌发病率较高。咖啡喝多可引起胃泌素分泌增多，还会抑制DNA修复，从而诱发胰腺癌变。据统计，与从来不喝含糖饮料的人相比，每天喝两次含糖饮料的人，患胰腺癌风险高达90%。现在不少白领一族普遍都会有早晚一杯浓咖啡的习惯，而且每当晚上需要加班时，咖啡更是一杯接一杯喝，喝到胃部发胀为止，这样的饮食习惯很不健康。

沙拉酱76%都是油

夏天到了，许多害怕“徒伤悲”朋友们早早地就开始吃蔬菜沙拉减肥。其实，沙拉酱76%都是油。一包50克的沙拉酱经微波加热后变成了半碗38毫升的油。所以，制作水果沙拉时最好用酸奶代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉时用糖醋汁代替沙拉酱更健康。

覆盆子成为世界“宠儿”

德国与美国是覆盆子加工的两大中心，覆盆子不仅被直接用于各类食品加工业，如果汁、果酱、果粉、果酒、糕点、冷饮等，而且被开发用于美容、香精、减肥、食用色素等多个领域。覆盆子叶在我国民间已有上百年的药用史，在欧洲及北美，人们将覆盆子叶应用于口腔炎、扁桃体炎、腹泻等症。随着现代科学研究的不断深入，覆盆子现已广泛应用于药品、保健品、化妆品和化工等行业。

我国覆盆子生长地区分布面积较广，具备药用价值的是华东覆盆子，主要产自江西的德兴，安徽的宣城和宁国，浙江衢州、临安和临海以及福建部分地区。

健康轻食成上班族新宠

“轻食”的直接含义，是指分量不多的食物，营养师表示，清淡、低热量、不加重身体负担的食物都可以归为轻食。针对中国人的饮食习惯及现代上班族健康饮食的趋势，由台湾永联国际开发公司带来的美力纤健康轻食餐推出消肿牛蒡粥、银耳莲子粥等6种轻食餐，快去体验美力纤轻食餐的饮食新感觉吧。

椿·隐享地中海时光

见惯了繁华都市的喧嚣和星级酒店的浮华，住客不免变得挑剔，要求酒店有家的舒适，更会隐隐期待惊喜，冀望能邂逅一个灵魂居所，感受一段异国风情。不用向往摩洛哥的白色城堡，如今只要前往奉贤圆石滩Le Camelia Shanghai（上海椿酒店），就能满足您的所有预期，体验地中海风情充盈身心的自在时光。凭借优越的人性化服务，椿酒店于今年1月获得“最佳酒店服务”殊荣，158名受过专业训练的服务大使，为客人提供一对一的全天候呵护。

除了西班牙和摩洛哥风情的客房和舒适的超豪华大床，椿酒店的特色餐厅也给人以独特的享受。酒店的AZUR 餐厅推出了“Le Sante 食养美学”概念，星级厨师通过排毒、塑身、美白、延年、调和及节气六大食疗，再配以优质的天然食材，为您带来具有创意的地中海式菜肴，在享受色香味的同时吃出一份健康。另外，在ZEST 酒廊内可以品尝到Camelia Wine（卡梅利亚酒）和纯正古巴雪茄，再配上曼妙的爵士乐，微醺中已经将地中海式的愉悦心情尽收心底。

上海免费举办敦煌艺术、

唐卡艺术藏品展

50件莫高窟临摹精品来沪展出！6位画家从1993年起耗费数年时间，在敦煌莫高窟专心临摹，迄今完成1/3，包括莫高窟159窟壁画、榆林窟临摹作品等。时间：2013年5月29日～7月28日，地点：上海市成山路216号上海民族民俗民间文化推广中心，免费。

最文艺吃货 手绘美食馋死人

撒着姜丝葱段的清蒸鲈鱼，飘着腐竹酸笋花生的螺蛳粉……这组手绘美食来自武汉理工大学工业设计专业大四学生南宁女孩乐静，她被网友称为“最文艺吃货”、“最有技术含量食客”。因毕业在即，她想留给同学一份礼物，左思右想，决定手绘美食明信片。

亚洲最大糖果店

在新加坡圣淘沙名胜世界，各色糖果这里应有尽有，仿佛走进了一个只在童话里才存在的糖果屋。建造这家糖果店的理念，是希望能看到人们微笑，而最简单让人微笑的方法就是吃糖果。你爱上这个糖果屋了吗？

巨型比目鱼可供300人分食

英国格拉斯哥某海鲜餐厅以950英镑（约9千元人民币）购得巨型比目鱼，重达70千克，比普通比目鱼大3倍，非常少见，可能有50岁。该鱼可供300人食用，餐厅利润因此大大增长。由于体型庞大，将鱼切片“难倒”了餐厅主厨。比目鱼在设德兰群岛（Shetland）海岸边捕获。

荔枝蘸酱油走红网络

时下正是荔枝成熟上市的季节，荔枝一般都是直接剥壳吃。然而，在广东、福建一带，有一种特别吃法：荔枝蘸酱油，据说味道还不错。既然可以蘸酱油，是不是也能蘸辣椒酱，甚至烫火锅呢？