果桑大行间种川明参技术

张 军 刘新民

(阆中市蚕桑局，四川 阆中 637400)

为了使蚕桑产业做到基地规模化、栽培省力化、技术高新化、蚕业高效化。我市在柏垭镇铺垭村建立了35 hm2果桑示范园，进行了间种川明参 (沙参)栽培试验示范，取得了果、参双丰收的良好效果，现将果桑大行间作川明参栽培技术简述如下。

1 果桑栽培

1.1 品种选择

红果2号、嘉陵30号、大十等。

1.2 栽植模式

果桑桑树夏栽一步成园，宽行种植。

1.3 栽植规格

3.3 m×1m 即200株/667m2，3.3m×0.67m即300株/667m2。

1.4 隔离带

果桑栽植选择通风向阳、排灌管理方便的中高层土地，依山脉和自然地势形成隔离带，远隔污染源。

1.5 科学育苗

采用地膜覆盖温床方格桑种子育苗法。桑苗达2～3片真叶时，及时揭膜炼苗3－5d，带土移栽。

1.6 夏栽建园

4月下旬至5月上旬按照“三座窝，一张膜”即:座窝肥 (按1kg二号复合肥加2kg尿素配兑成混合肥料，株用0.1kg)、座窝药 (667m2用辛硫磷1.5kg)、座窝水 (一窝一瓢水)，地膜全覆盖的技术要求栽植。

1.6.1 冬季芽接果桑。在当年的12月下旬至次年1月采用冬芽接技术进行嫁接。

1.6.2 果桑养型。果桑一般养成中干树型，主干40cm～50cm，一支干15cm，二支干10cm，每隔2年轮伐1次，恢复树势。

在管理水平高的地方，嫁接后在4月下旬进行摘芯，留顶端2～3个腋芽抽枝，1年形成主干和一级支干，快速形成丰产树型。

2 川明参栽培

2.1 川明参育苗

2.1.1 育苗时间。8月10日－25日，即立秋—处暑前后。

2.1.2 需种数量。一般排栽667m2净作沙参需优质种子1.5kg，苗床面积需100m2。

2.1.3 苗床制作

2.1.3.1 土壤要求。选择没种过沙参、育过苗或两年以上未种过沙参和育过苗的深厚肥沃的沙壤土，同时要具有排灌条件，切忌地势低洼、排水不良的地。

2.1.3.2 施足底肥。每 100m2施硫酸钾复合肥5kg或二号复合肥8kg，腐熟的牛圈粪350～500kg(不能用猪圈粪，尤其是猪尿)。

2.1.3.3 苗厢要求。4m开厢，沟深 30cm，沟宽25cm。

2.1.4 精细播种

2.1.4.1 种子处理。每0.5kg沙参种子干拌50g重茬地菌清和适量的草木灰。

2.1.4.2 播种。播种前2h，用适量的清淡粪水将苗床土浸透，按1m2地用150g种子进行均匀撒播，后覆盖1cm细土。

2.1.4.3 遮荫防雨。覆土后再用玉米杆、麦草、小树枝 (最好不用稻草)等覆盖厢面，厚度以不露土壤为宜。

2.1.5 苗期管理

2.1.5.1 防旱保芽。及时喷雾补水，经常保持苗床土壤湿润、不露白为度。

2.1.5.2 揭去遮盖物。幼苗出苗后分次揭去苗床上的覆盖物。第1次在出苗20%时，均匀揭去1/3的覆盖物;第2次在出苗50%时，揭去剩下的50%;第3次在出苗80%时，揭完所有的覆盖物。每次均应在阴天或晴天傍晚进行。

2.1.5.3 防治病虫害

2.1.5.3.1 虫害防治

防治蚂蚁和蟋蟀。在揭完覆盖物后及时用50g托布津加20 ml敌敌畏兑水15kg喷雾，并可兼治幼苗期病害。

防治蚜虫。抽苔后开花前及时用敌敌畏30 ml或15 ml吡虫啉兑水15kg喷雾。留种地严禁在花期喷药。

2.1.5.3.2 病害防治

根腐病。一般在4－5月多雨时发生较重。一是拔出病株，集中烧毁，并在病株处撒生石灰，防止蔓延。二是在发病初期用日本进口的托布津100g兑水45kg灌根。

菌核病。一般在春末夏初发生，发病初期用800倍多菌灵或托布津液喷雾防治2～3次。

2.1.5.4 适时追肥。一般用清粪水追肥3次。第1次在幼苗长出2片真叶时，第2次在12月份，第3次在拔节前即立春前后看苗追肥。

2.1.5.5 适时除草。在沙参长至两叶一芯后，一般667m2用沙参专用除草剂2袋兑水30kg或扑草净半包加金盖1包兑水30kg喷雾。

2.1.5.6 及时打顶。对不留种的植株在立春前后5－10d，当花苔长到15cm高时，用锋利的刀陆续割掉花苔 (不能伤剑叶)。

2.1.5.7 安全越夏。夏至前后，气温高，日照强烈，幼苗地上部分逐渐枯萎，进入越夏休眠期。这时必须覆盖一层细土或加盖一层植物稿杆遮荫，直到大田排栽起苗。同时防止人畜入内践踏。

2.2 川明参大田栽培

2.2.1 轮作方式。在宽行内实行沙参分带轮作。沙参开厢1.3m宽，在排栽沙参时另一半留成预留行，作第2年沙参种植带。

2.2.2 土地整理

2.2.2.1 施足底肥。667m2用腐熟优质干粪2000kg以上，油枯50kg，西洋牌硫酸钾复合肥50kg，随翻地一次性施入土中作底肥，间作地块用肥量减半。

2.2.2.2 精细整地。在施底肥后排栽前，深翻土壤30cm左右，然后耙细整平，略成瓦背形，厢沟深30cm以上，边沟深40cm以上。

2.2.2.3 土壤处理。每667m2用地菌净35袋，撒在厢面上整地，也可在排栽时把地菌净均匀撒在栽植沟中。

2.2.3 规范移栽

2.2.3.1 移栽时间。立秋—处暑。

2.2.3.2 精细起苗。起苗时要精心深挖，尽量减少挖伤挖断种根;选除芽头已发黑和无芽头的种根;用重茬地菌净500～800倍水液浸根0.5 h－1 h。

2.2.3.3 密植排栽。先在厢上横开或顺开一条排苗沟，沟壁稍倾斜，深度以种根长度而定，株行距以7×15cm为度。第一排苗沟开沟排好后再开第二排沟，第二沟的土覆盖第一沟上的种根并压实，覆土厚度以高出沙参芦头3cm为宜。排苗后用稀粪水浇定根水。

2.2.3.4 及时覆盖。排栽结束后及时用玉米杆或麦杆覆盖，以遮荫保湿、防板结、抑制杂草。

2.2.4 田间管理

2.2.4.1 揭掉桔杆。当出苗50%左右时，及时利用阴天或晴天傍晚揭掉压在幼苗上的桔杆，并将桔杆继续放在两行沙参之间的空行上，保湿防杂草。

2.2.4.2 清除杂草。同育苗。

2.2.4.3 适时追肥。追肥2次。第1次在齐苗后15－20d内，667m2用清粪水150kg～200kg加尿素(雨水少时用)5kg或碳铵 (雨水多时用)10kg追肥提苗。第2次在抽苔期立春前施一次膨大肥，667m2用硫酸钾复合肥25kg(净作)。间作用肥减半，长势旺者不施。

2.2.4.4 去苔打顶。立春前后5110d，当花苔长到15cm时，用锋利的刀陆续割掉花苔 (不能伤剑叶)。

2.2.4.5 防治病虫。齐苗后用重茬地菌净500～800倍液喷雾，间隔20d1次，连续2次。

2.2.4.6 排水抗旱。冬春过干时要适时补水。雨水多时注意开沟排水。

2.2.4.7 适时收获。清明节前后5d为最佳收获期。采收时用专用锄头深挖，抖尽泥土后及时运回加工，防止日晒失水不易脱皮。