生姜早出苗早分枝栽培技术

2013-08-15 00:51□陈
四川农业科技 2013年2期
关键词:姜块底肥分枝

□陈 义

生姜的产量构成为:单株姜块重量×每亩株数。其中每亩株数在阆中市一般为4500株左右,变动幅度较小。而单株产量变化较大,因为姜苗只要温度条件适宜,就会不断发生分枝、不断结姜球,我市曾出现过单株姜块重量超过3.5kg的纪录,从而说明单株姜块重量是决定每亩生姜产量的主要因素。所以在密度基本一致的情况下,如何充分发掘单株姜苗的产量潜力,才是提高生姜产量的关键。提高生姜单株产量,首先在于姜苗要早出苗,早分枝,从而实现姜株早结姜球,以姜球数量增多而增加产量。下面就如何实现生姜早出苗、早分枝提出以下见解,供姜农们参考。

一、选取壮芽栽植

姜芽粗壮的作用:一是有利于早出苗,一般比同期栽植的瘦弱姜芽早出苗半个月以上;二是出苗健壮;三是早发生分枝,从而早结姜球、多结姜球。培育壮芽,首先要选取粗短而肥厚的姜块,进行集中缓慢催芽,在25℃左右的温度下,经过20~25天,催成不超过1cm长的姜芽,然后选择粗壮的顶芽或倒数第二壮芽,不宜选择位于姜块基部的姜芽栽植。

二、保持土壤湿润

确保土壤含水量是保证生姜早出苗的关键。冬干春旱是我市的气侯特点,常常导致4~5月份土壤特别干燥,严重影响这个时期各种作物生长对水分的需要。对于4月份刚种下的生姜来说,土壤水分就成了生姜长根出苗最大的限制因素,一般可造成30~50天姜芽原封不动,从而严重延迟生姜出苗。对于这样的姜地,在栽姜前一定要先浇淋1次透水,保持表层10cm左右深的土壤处于湿润状态。根据土壤湿度,一般每亩泼施100担左右清水或清粪水,浇水过多易造成土温回升缓慢,不利于早出苗,浇水过少,起不到促进姜芽发根出苗对水分的需要。

三、覆盖地膜

1.作用 生姜覆膜栽培,在我市有以下4个作用:一是生姜生长起点温度较高,在15℃以上时姜芽才开始打破休眠进入生长;二是我市春季气温低,寒潮频繁发生,种植过早很容易烂种缺窝;三是生姜覆盖地膜,可以早栽1周以上,早出苗半个月左右;四是冬干春旱也是我市气候的一个显著特点,生姜栽植时需要覆盖地膜,其保湿效果非常明显,对于确保生姜正常出苗意义重大。

2.覆盖地膜的方法 栽姜盖严姜芽后,可全田喷施封闭性除草剂,然后覆盖好地膜,地膜四周盖严压实。覆膜的方向应与姜沟垂直,以使姜沟与地膜之间呈一定空间,避免姜块出苗后即与地膜接触,防止烧芽。出苗时先引苗出膜,当最低气温稳定通过15℃以上时,即可全部揭去地膜。

四、配方施肥

生姜生育期较长,我市一般为220天左右,需肥水平较高,应采用生姜专用配方施肥。施肥原则是:底肥占40%、追肥60%,集中施肥为主,前期以氮肥为主,促进姜苗健壮,早发、多发分枝;中后期以钾肥为主,促进地下块茎膨大。生姜具体施肥方法为:①底肥以培肥姜田为主,每亩施优质腐熟干粪1000kg以上或腐熟油枯200kg、含钾高的复合肥100kg,另加硼肥1kg、硫酸锌2kg。其中2/3作底肥施于耕作层,1/3作种肥集中施入,但要避免与姜芽接触。②追肥:出苗后半个月开始追灌清淡粪水或用尿素3~5kg对水追施,6~7个月,每隔15~20天以稀粪水加尿素10kg左右追灌,也可选择性追肥,以达到弱苗赶壮苗,实现全田姜苗长势均匀一致。8月上旬,重施一次追肥,以促进姜苗地下块茎膨大,亩施腐熟干粪1000kg或腐熟油枯50kg,含钾高的复合肥40kg,每亩用稀粪或清水40~50担追灌。9月份看苗追肥,以叶面根外喷施为主。

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