行为导向教学与高职院校学生就业能力培养——以旅游企业人力资源管理课程为例

毛 冰

近年来，我国高等职业教育取得了快速的发展，但仍然难以满足社会经济发展对高技能人才的迫切需要。相对于总量上的不足，职业技术学校学生的就业能力与企业用人单位的能力需求之间存在较大缺口所导致的结构性失业是困扰我国高技能人才培养的深层次问题[1]。因此，培养学生的就业能力尤为重要。旅游企业人力资源管理作为旅游管理专业的基础课程，具有实际操作性较强的特征，课程设置的很多内容与培养学生的就业能力相关。使用行为导向教学法让学生深刻理解员工招募与甄选、激励与管理、劳动关系等内容，可以提高学生分析和解决实际问题的能力，使学生掌握求职技巧，提高求职成功率。

一、行为导向教学在旅游企业人力资源管理课程中的运用

行为导向教学法常用的教学技巧有模拟情景、案例研究、项目教学、角色扮演等，这些技巧对于旅游企业人力资源管理课程的教学各有所长。运用行为导向教学充分体现了学生学习的主体地位，能培养学生的全面素质和综合能力。

（一）模拟情景教学法

模拟情景教学旨在营造人为环境或情境，使学生能够在模拟真实的职业氛围中学习职业必备的知识和技能。在旅游企业人力资源管理课程学习中，员工的培训与发展这一章节可利用此法。教师带领学生模拟职业发展计划，帮助学生分析自己的未来职场能力、兴趣以及职业发展的要求和目标，正确认识自己的气质、个性、兴趣等，正确评估自身能力和潜能，并为学生提供职业咨询，同时指导学生制定培训计划，不断提高自己的专业技术能力和业务能力，并开发其他职业能力。以模拟的方式对学生将来的就业能力作一个客观评价，教学与实践相结合，使本来枯燥又抽象的知识变得生动而直观。

（二）案例分析教学法

案例分析教学法是通过对案例的分析和研究，在针对解决问题和决策的行为环境中形成职业行为能力的一种方法。旅游企业人力资源管理课程教学的目的是为今后的实践服务，因此实践中经验和事例的总结传授比单纯的理论分析更重要。教师可以将实践中经常出现的问题做成教学案例，由教师引导学生对案例进行分析，找到其中存在的问题，启发学生主动思考如果自己碰到此类情况时如何解决。比如在学习劳动关系这一章节时，教师结合现实社会中由劳动合同签订、劳动保险缴纳等问题引发的劳动争议案例布置给学生讨论，以此激发学生的学习兴趣，案例的生动性使原来刻板的知识变得通俗易懂，同时培养学生分析问题、处理问题的能力。整个案例教学过程中教师只是主导，而学生的思维活动贯穿全程，会对教学内容记忆深刻。

（三）项目任务教学法

项目任务教学法的指导思想是将一个相对独立的任务项目交予学生独立完成。从信息的收集、方案的设计与实施到完成后的评价都由学生具体负责，教师只起到咨询、指导与解答疑难的作用。旅游企业人力资源管理课程具备社会性和实践性，同样要求学生在学习理论知识的过程中不断结合实践，以此相互促进。比如在学习了薪酬制度设计后，可以让学生分组去调查不同类型的旅游企业的薪酬体系，每组自行确定调查方案的时间、地点、人员分工等，根据调查结果结合自己的创新自行设计认为最有利于企业发展的薪酬政策。全班各组进行互相交流，学生会发现不同类型企业的薪酬激励机制不一样，薪酬政策的侧重点也各有不同，最后由教师点评，师生共同评价各组项目完成的情况。

（四）角色扮演教学法

角色扮演教学法主要是应学习的要求，让学生通过不同角色的扮演体验自身角色的内涵活动，又体验对方角色的心理，充分展现出社会中各种角色的“为”和“位”，从而达到培养学生社会能力和交际能力的目的。角色扮演教学对员工的招募与甄选这一章节有着独特的教学效果，它可以让远离学生的事件变成亲历事件。教师作为观摩者，对学生的语言表达、操作等进行评估和指导。在员工的招募与甄选的教学过程中可将学生分成若干小组，由学生自行确定小组长，然后按照企业招聘新员工的方式确定招聘岗位、招聘要求和考评内容，并设计招聘的流程和方法以及各个测评方法的操作细则，同时进行具体分工。每个小组依次分别充当测评组和被测评组，小组间交叉进行，所有的学生都分别充当应聘者和测试者。最后每个小组交上测评方案和测评结果报告，提出最终招聘人选。教师对每一个小组、每个学生的演练进行点评和讲解。

运用行为导向教学让学生在实践活动中体验理论，不仅培养了学生的组织、沟通、合作的能力，而且发挥了学生的创新思维。在教学实践中，这些方法不是割裂开来独立使用的，而是相辅相成、交叉使用的。比如，在模拟教学过程中要穿插运用角色扮演教学让学生在模拟的环境中扮演各自的角色，按程序进行演练操作；在项目教学的过程中，就可以将案例作为一个项目让学生分组讨论找出最佳解决方案。要想达到预期的教学效果，必须根据具体的教学内容和教学目标统筹运用这些方法。

二、行为导向教学对提高学生就业能力的作用

大学生就业形势严峻，提高学生就业能力是迫切需要解决的问题。在上述教学技巧中，因其各自特点不同，每一种方法的恰当运用都可以作为培养学生就业能力的重要手段与方法。

第一，提高学生人际关系处理能力。学会处理人际冲突，提高沟通能力，是适应旅游这个服务性行业的必备技能。保持良好的人际沟通，有效避免和解决人际之间和组织内部的冲突，能帮助学生更好地从事旅游行业。在行为导向教学中，学生不可避免的要与老师沟通，与同学协调合作，这极大地锻炼了学生的实践能力和沟通能力，为将来服务旅游创造了条件。

第二，帮助学生把握职业选择方向。旅游企业人力资源管理涉及到职业选择理论，如帕森斯的特质因素论、罗伊的人格发展理论和霍兰德的职业个性理论。职业选择理论可以帮助学生在择业时认清自己的优势、兴趣、爱好，避免选择不匹配职业、不恰当岗位。行为导向教学能帮助学生充分掌握职业选择理论，确立职业选择的原则，客观分析影响职业选择的个人因素和环境因素，进行正确的职业选择，从而扬长避短，找到适宜自己的职业，同时培养持续发展的职业能力。

第三，有助于学生掌握应聘技巧。应聘是当代大学生进入职场的首要环节，应聘技巧是求职是否成功的关键。掌握一定的面试技巧，就能将自己最优秀的一面展示给面试官，用扎实的专业技能、良好的语言表达能力、快捷的反应能力说服自己是该职位的不二人选。行为导向教学法通过各种教学技巧的结合，能够帮助学生直观地了解人员招聘程序，对人员素质测试等情境模拟有立体的印象，在求职实战时，能够从容应对招聘测试，提高求职成功率。

第四，培养了学生团结协作的能力。行为导向教学法的运用，让学生有机会根据自己的设想去尝试、探索解决问题的方法，培养他们独立思考的能力。模拟教学要求完成的调查实践环节，帮助他们学会了如何团结协作从而高效圆满地完成任务，同时也锻炼了学生的挫折承受能力和应变能力。

三、基于提高高职院校学生就业能力的旅游企业人力资源管理教学建议

知识、技能和态度是用人单位考察高职院校学生就业能力的关键要素。在知识要素方面，专业技术知识对于高职院校学生的就业能力影响是最大的；在技能要素方面，业务操作能力、语言表达能力、解决问题能力、执行能力是非常重要的，尤其是业务操作能力是普遍认为最重要的一项就业技能；在态度要素方面，团队协作、责任感、正直诚实等就业能力是非常重要的，尤其是团队协作被普遍认为是最重要的一项就业能力态度要素。基于这三个关键要素，旅游企业人力资源管理教学应充分考虑以下几点：

1.优化课程内容。在旅游企业人力资源管理专业课程中，应让学生充分掌握理论知识的有关人员素质测评、职务分析、招募与甄选、职业生涯规划、薪酬管理、人力资源管理信息系统教学环节等。而招募与甄选、职业选择和职业生涯规划等教学环节直接有助于提高学生的就业能力。因此在实际教学过程中，教师要对课程进行优化设计，让学生将技能与理论的应用灵活结合。

2.建设专业的技能实验室。现代化的旅游企业人力资源管理实验室是进行行为导向教学的基础。建设实验室，除配备必要的硬件设施外，还应全方位地开发人事测评、职位分析方案设计以及案例等人力资源管理教学软件，让学生系统、全面地体验人力资源管理的各个管理活动，在实验中掌握业务操作能力。

3.完善教学质量评估。教学质量评估可以分阶段进行。对教学准备阶段的评估，重点评估教学目标是否切合实际，教学设计是否符合学生的特征。对教学实施过程的评估，重点在于教学方法能否让学生接受、内容的讲解能否满足学生的需求、教学进度是否与学生适应等等。对教学效果的评估，主要是评估学生对课程的掌握程度以及应用程度，掌握程度主要通过考试来体现，而应用程度则需通过调查评价学生的工作行为是否达到教学目的来体现。教学质量评估应该对教学的全过程进行实时监控，通过建立跟踪调查体系对学生在旅游企业的工作行为进行评估，总结学生表现的工作方式方法，最终综合评估旅游企业人力资源管理课程的教学效果。

[1]曾湘泉，王霆.职校生就业能力培养与就业战略选择[J].职业技术教育，2008，(10)

[2]杨力，汪克亮，宋利，王建民.人力资源管理专业实验教学设计与研究[J].高教论坛，2007，(6)

[3]金晶，张向力.基于行为导向教学模式课程体系的构建[J].教学与管理，2009，(3)

[4]张娅婷，李颖，谭立新.注重职业行为能力的培养——高职教育改革中行为导向教学的研究[J].职业，2008，(3)

[5]曾湘泉，牛玲.大学生就业能力与就业战略[J].中国大学生就业，2009，(2)