多种教学方法在高职药学专业无机化学教学中的应用

包 莉，丁秋玲，张卫文，刘 倩

（常州卫生高等职业技术学校，江苏 常州 213002）

无机化学是药学专业的一门专业基础课，内容涵盖物质结构、基本原理、元素化合物知识，着重于学生化学专业知识的积淀、实践能力的训练和自主学习能力的培养。传统的无机化学教学主要采用讲授形式，难免出现“满堂灌”、“填鸭式”的现象，学生对知识的吸收呈“消化不良”状态。“教是为了不教”。教师在教学中要不断更新理念，认真钻研教材，根据教学内容采用不同的教学方法，让学生掌握科学的学习方法，提高自学能力，为终身学习打下基础。近几年，笔者在高职药学专业无机化学教学中应用了多种教学方法，既大大提高了学生的学习兴趣，又培养了学生的学习能力。具体采用的教学方法有以下几种。

1 比较教学法

比较教学法是对两项及两项以上的教学内容进行比较的一种教学方法，适用于具有共性内容的教学。比较教学便于学生掌握事物的本质，弄清事物之间的联系，加深对教学内容的理解和记忆。例如在以往的教学中，按照教材“化学键—离子键—形成过程和电子式—离子化合物—共价键—形成过程和电子式—共价化合物”的顺序来教学，经常出现学生把离子键、共价键、离子化合物、共价化合物混淆的情况。为了解决这个问题，可将本节课设计为离子键和共价键的对比学习，突出化学键的形成微粒、构成元素、形成原因等，对比它们的不同之处，学生的混淆情况有所改善。通过采用比较教学法，帮助学生理解、记忆教学内容，辨析概念，起到事半功倍的作用。

2 演示讲授教学法

演示讲授教学法是把教师的实验演示与启发讲授相结合的一种教学方法[1]。通过教师示范操作和启发讲授，引导学生积极观察和思考实验现象，从而概括出规律和本质，培养学生分析问题和解决问题的能力。例如讲授胶体溶液的性质时，教师可通过3个关于胶体溶液性质的实验，验证胶体溶液的性质，并引导学生正确认识产生这些实验现象的原因。又如在讲解高锰酸钾在不同条件下的氧化性时，若不理解氧化还原反应原理，学生很难直接得出生成物，教师可以通过实验演示，要求学生观察分别在硫酸、蒸溜水、氢氧化钠溶液中加入亚硫酸钠和高锰酸钾溶液后产生的不同现象，引导学生正确认识反应发生的本质，明白高锰酸钾在不同条件下氧化性的不同，其还原产物也不相同。基于此，学生既了解了高锰酸钾的氧化性，又掌握了产生这些现象的实质。在演示讲授教学中，通过实验现象，可以使学生带着问题和兴趣学习，以此激发其积极思维，从被动接受变为主动学习，并可达到举一反三、触类旁通的效果。

3 自学辅导教学法

自学辅导教学法，就是学生在教师的指导下，运用科学的思维方法和学习规律，以教材为依据，借助参考资料、工具书等，独立或半独立掌握新的知识，获得技能的课堂教学方法。根据无机化学课程内容多，要求比较高的特点，选择一些合适的内容，让学生以小组为单位自主学习，最后教师进行整理和总结。学生在自学过程中要查阅许多参考资料，要与组内成员共同商讨，因而可提高学生的自学能力、团队协作能力，同时可锻炼学生的语言表达能力，提升综合素质。例如在讲解酸碱质子理论时，教师可先列出“什么是酸？”“什么是碱？”“酸碱反应的实质是什么？”等自学提纲，再给出一定的习题。学生分组讨论自学后通过做习题熟练掌握酸碱的定义和酸碱反应的实质，然后推选出小组代表在规定时间内讲解这些知识点，最后由教师提问、学生回答，教师作小结，形成一种新颖的授课形式。许多学生认为在教学中适当穿插这种形式，具有新鲜感，更能激发学习热情，提升主动学习能力。

4 案例教学法

案例教学法是将现实中的真实场景合理地引入教学的一种方法[2]。对一些枯燥乏味的内容可以采用案例教学法，以实例激发学生的学习兴趣。如在讲解化学平衡的移动时，可先放一段《大力水手》的视频，借此表达菠菜含有丰富的铁质、维生素等，具有很高的营养价值，同时请学生说说吃菠菜的感受。最后引出菠菜含有草酸（乙二酸），草酸存在如下平衡：HOOC-COOH，HOOC-COO-+H+，HOOC-COO-，-OOC--COO-+H+。以分子形式存在的草酸，是一种有毒的物质。教师再从药理角度介绍草酸的一些危害，最后引出平衡移动原理。通过案例教学不仅能提高学生的学习兴趣，同时也能培养学生综合分析问题、理论联系实际的能力。

5 实验探究教学法

实验探究教学法是指让学生亲自通过实验、观测，去探索研究总结出科学规律的教学方法[3]。如在讲氯气的性质和用途时，可将自来水厂用氯气消毒，日常生活中用漂白液、漂白粉、漂粉精等消毒方式引入新课，创设情景，引导学生独立发现和提出问题。课堂上让学生观察氯水的颜色，进行氯气的性质实验，通过实验现象总结，学生可知道起到漂白和杀菌作用的物质及其原理。在此基础上引导学生提出并解决在日常生活中怎样保存漂白粉、怎样使用漂白粉才能使漂白效果更好等新问题，拓宽学生知识面，使学生体会到学习化学的重要性。又如在讲解“影响化学反应快慢的因素”时，教师可提出下列问题：如何判断化学反应的快慢？为什么钠与水的反应比钠与乙醇的反应快？通过让学生完成钠与水、钠与乙醇反应的对比实验，让学生明确可用于判断化学反应快慢的实验现象及参与化学反应的物质本身的性质是影响化学反应快慢的最主要因素。进一步提出：还有哪些因素会影响化学反应的快慢？通过探究温度、浓度、催化剂对化学反应快慢的影响实验，由学生得出温度、浓度和催化剂对化学反应速率影响的结论。在解决每一个问题的过程中逐渐加深学生对核心问题的理解。最后教师还可以组织学生就“影响化学反应速率的因素”进行实验探究后交流。在教学中，将验证性实验作为探究性实验，利于充分挖掘学生的潜力，培养其思维能力，调动其学习积极性。

无机化学要取得良好的教学效果，可根据不同的教学内容采用不同的教学方法，使学生的学习由“被动”变为“主动”，教学内容由“死板”变为“灵活”、“抽象”变为“形象”、“枯燥”变为“生动”。

[1]刘珉.对化学教学模式与教学方法的探讨[J].卫生职业教育，2009，27（8）：70-71.

[2]黄俊娴.“案例教学法”在中职卫校化学教学中运用的探讨[J].化学教育，2010（8）：47，56.

[3]李勤.高职化学教学中实验探究法的运用研究[J].三门峡职业技术学院学报，2005，4（2）：17-19.■