本品是一种节能燃气灶,包括灶盘本体。灶盘本体内设有燃气通道,灶盘本体上表面设有若干与燃气通道相通的火道。其特征在于:在火道之间的空隙处填充有冷却水管。其有益效果在于:灶盘火道之间的空隙及外围填入的冷却水管,能够把灶火的余热和器具的反射热能吸收贮存利用,并有效地将灶盘温度控制在安全范围内,减少了因灶盘的高温而引起的爆炸性燃烧的危险。燃气灶、灶盘铸为一体后,隔断了冷空气吹扫灶膛而带走的热能损失。燃气灶外围叠加两层或多层冷却水盘管后,形成如盆形的灶膛,充分提高了热效率。燃气灶外围的吸热片支架能更好地吸收流失的火焰热能,传递贮存。本品已获专利(201020118967.7)。