汤汤水水防中暑

郝金红

随着盛夏的到来，闷热天气频发，很多人出现发热、乏力、皮肤灼热、头晕、恶心、呕吐、胸闷、烦躁不安、血压下降等中暑症状。专家建议，在炎热的夏季，多喝汤水可有效地预防中暑。下面介绍几种简单易做的防暑汤。

防暑清热饮：金银花3克，菊花3克，白茅根3克，薄荷2克，乌梅l枚。将以上5味药，加入500毫升开水，闷泡后服用，主要适用于高温环境中工作的人群。

防暑三豆饮：绿豆100克，赤小豆50克，白扁豆30克。加水煮烂后，取浓汁饮服，有清热解毒、消暑利水、和中健脾的功效。尤其适用于暑湿吐泻者。

防暑和胃饮：藿香6克，佩兰6克，香薷6克，陈皮6克，扁豆6克，穿心莲6克。加入450毫升开水，闷泡30分钟后服用，适用于空调环境中工作或生活人群，或者平时贪凉，饮冷过度的人群。

防暑三黄饮：黄豆50克，黄瓜一条（切段），蜂蜜30克。加水先煮黄豆至半熟，再加入黄瓜将两者煮烂，放入蜂蜜即可，吃黄瓜饮汤。这样可以清热解毒，对中暑伴有咽喉干疼者尤为有效。

儿童防暑饮：藿香2克，荷叶2克，白茅根5克，生山楂2克。将该四味药加500毫升开水，闷泡30分钟后服用，该方有芳香化湿，清热生津的功效，主要适用于14岁以下儿童。

防暑三茶饮：花茶1份，菊花2份，金银花3份，水煎代茶饮。有解热毒、消肿之效，特别是对内热不解，伴有感冒的中暑患者有显著疗效。

山楂舫暑汤：将山楂片100克，杨梅50克，加3.5公斤水，煮烂，再放入白菊花100克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。有预防中暑的效果。

绿豆酸梅汤：将绿豆150克，酸梅100克，加水，煮烂，放入适量白糖，凉后即成。此汤行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

西瓜翠衣汤：取西瓜1个，削取西瓜外层绿皮，即得西瓜翠衣，取西瓜翠衣100克，加水煮10～15分钟，加入冰糖适量，凉后即可饮用。本方可防夏季暑热，对于小儿烦热口渴、头晕头昏、头痛不适、食欲不佳效果较好。

百合消暑汤：百合50克，鲜冬瓜100克，切薄片，蛋清1个。先将百合、冬瓜倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。

清暑养阴汤：将枸杞子、五味子各12克，甘草9克，洗净放入砂锅，清水适量，煮沸10分钟后放入薄荷叶9克，然后加盖，离火5分钟后加入白糖搅拌均匀，即可饮用。每日当茶饮，能益气养阴，可治中暑、内热等病症。

编辑：修远