峡江深处的渔传奇

2013-05-24 06:03韩永强摄影丁川华编辑吴冠宇
中国三峡 2013年4期
关键词:峡江老杜渔获

文/韩永强 摄影/丁川华 编辑/吴冠宇

没有人从这些崇拜和忌讳中找到确凿的证据,来证明遵从了习俗怎么样,违背了又怎么样。但虔诚的峡江人总会从某种特殊的异象中,找出遵从习俗的佐证。几千年来,这些民俗一辈辈传了下来,成为了峡江人渔获行为的基本准则,也成了峡江人心中的是非标准。

三峡人家风景区对三峡渔家生活的民俗复制。

自从三峡人“认识”了鱼之后,就与三峡鱼结下了不解之缘。在相生相伴的数千年求生过程中,三峡人不仅得到了能填饱肚子的鱼,也在鱼的启发下创造了地域风俗浓郁的渔俗文化,同时衍生出了许多充满神秘色彩的鱼崇拜、渔禁忌。在这片鱼渔创造的奇异世界里,许多扑朔迷离的习俗与故事是一直被人们所津津乐道的。

神秘的渔渔拜与渔禁忌

旧时捕鱼主要依赖天时地利,渔民对龙王、水神特别顶礼膜拜。每年农历的大年三十晚上,渔民要在船头摆上供品,上香、烧纸、磕头,感谢龙王、水神一年来保佑平安,渔获丰收。新年的大年初二早上,渔民也要在船头摆上供品,烧香磕头之外,还要燃放鞭炮,同时还会一边口中念念有词地祈求龙王水神保佑,一边把船上的渔具摇动起来,以示新的一年开始了,请龙王、水神保佑他们多捕鱼、捕大鱼。任何时候,如果有人捕到一条特别大的鱼,渔民一定要会将鱼头、鱼尾、鱼内脏等各取一点,摆放到船头的两边,焚香磕头祭拜之后丢入江中孝敬龙王和水神。在新渔船下水、捕鱼时运好坏等关键时刻,都会举行祭拜仪式。

有崇拜就有禁忌。渔船和渔网是渔民求生的“饭碗”。渔民忌讳女性上船,尤其忌讳女性从渔船的船头上船,认为这样晦气。如果有女性不懂规矩从船头上了渔船,渔民宁可当天不开船,以免“得罪”了龙王和水神。晾晒在河滩上的渔网,不管男人女人,一律不能从渔网上跨过去。渔民认为渔网是圣洁之物,被人跨过了就会染上污秽,影响渔获。峡江的渔民还遵从“七九不开船”的习俗。据说“七九”阳春鱼类正从寒冷中苏醒,此时下网捕鱼会搅扰鱼的聚会繁衍。新年第一网如果捕上来的是螃蟹、虾子,渔民会放弃当天的营生,他们认为这是不瑞之兆。吃鱼的时候忌讳把鱼翻过来,因为“翻”讳了船行水中之忌。除了这些行为的禁忌,语言也多有讲究。在渔船上是不能说“伞”的,渔民会把雨伞叫做“撑子”,形象又写意;老鼠只能叫“耗子”,叫了老鼠,渔民打鱼会“老输”的;在渔船上吃饭只能说“添饭”,千万不能说“盛饭”,因为“盛”在三峡的方言中与“沉”相同。还有“倒”、“泼”、“落”等字都在忌讳之列。

没有人从这些崇拜和忌讳中找到确凿的证据,来证明遵从了习俗怎么样,违背了又怎么样。但虔诚的峡江人总会从某种特殊的异象中,找出遵从习俗的佐证。几千年来,这些民俗一辈辈传了下来,成为了峡江人渔获行为的基本准则,也成了峡江人心中的是非标准。

说不清道不明的渔故事

新滩也叫青滩,过去是三峡中西陵峡里最令人惊心胆寒的险滩。新滩出峡江最美的女人,也出峡江最优秀的领江,还出峡江最奇怪的渔事。

据说有一个姓杜的人,最喜好用炸药炸鱼。他炸鱼下手狠,用药重,凡是被他炸过鱼的地方,不仅大鱼难逃厄运,小鱼更是会漂一层在水面上。有一天清早,姓杜的到江边挑水,突然看到一条大鱼在离沙滩很近的江边起伏着。那鱼好像受伤了,一会儿把肚皮翻过来,一会儿又翻过去,在浅水里一漾一漾地浮着。看见了鱼就不要命的老杜,立马把扁担伸过去拨水中的鱼。扁担刚好拨到了鱼,那鱼就离江边远一点,一会儿又近一点。就那样若即若离的,撩得老杜心痒难禁。

此时江边已经聚了很多人,老杜对大家说,这鱼是我的,你们不要打主意啊。有一位老者说,这鱼跷蹊啊,你最好不要去抓它。此话一出,老杜更认为有人在打鱼的主意,飞快地脱下衣裤跃进水里。只三两下,老杜就接近了那鱼。可那鱼太大太滑溜了,怎么也抓不住。老杜抓一下,那鱼就滑一下,不知不觉间离江边越来越远。沙滩上的老者再次喊到:回来吧,别抓了,要出事的啊!老杜一激灵,把手臂从鱼鳃里伸了进去,牢牢地把鱼套到自己的手臂上了。就在老杜还没有回过神来时,那鱼突然拖着老杜飚了出去,刹那间钻进水里,再也没有露出水面。沙滩上所有的人目瞪口呆,只有老者喃喃地说,报应啊报应。人们都说,老杜炸鱼心太狠,他是还鱼债去了。

峡江人捕鱼除了专业渔民有渔船之外,其他人的渔获方式主要是在“坊”上舀鱼。“坊”是峡江人根据鱼行走的路线,在险峻的滩边用石头垒起来的台子。人站在台子上,把羊角网伸到水中,顺着水流一下一下地舀。所有的鱼都是逆着滩水向上行的,上行的鱼游到坊前很容易被羊角网拦截,舀鱼人凭手中的感觉迅速把网端离水面,鱼就无路可逃了。

每个坊一般都有很多人舀鱼,最好的坊上等候的人最多。大家约定俗成了规矩,每个人舀一百网。如果有人运气好,下水只舀一网就舀上来一条半斤以上的鱼,就要自觉上岸,把坊让给下一个人。反之,若是一百网内什么也没舀到,也必须把坊让给下一个人。也有人会不自觉,舀了两百网也不让位子,这时就会有人故意问:伙计,你累不累啊?不让位子的人马上明白,不好意思地从坊上退下来。后面的人一上去,也许只要三五网,就可以舀到一条很大的鱼。人们就会笑前面的人,说他专门给别人舀水,就是再舀一千网,也只能是舀水。峡江人说,通过坊上舀鱼这事儿,可以看出一个人的品行。自以为聪明的人,龙王老爷不会给他任何好处的。

三峡人家风景区对三峡渔家生活的民俗复制。

渔民俗,峡江人的生活哲学

羊角网一般只能从水里舀一二斤,最多三四斤重的鱼起来,如果有谁运气好舀到十几斤重的鱼,一定会被网里的鱼连人带网拖到水里。必须要有其他伙计们的帮忙,才能从水中把人和鱼一起拖上岸来。如果说哪个人用羊角网舀起了几百斤的鱼,人们肯定会说打死也不相信。这世界上的事就是很怪。上世纪七十年代初期,在西陵峡一个叫滚子角的坊上,一个姓徐的人居然用羊角网舀起了一条800多斤的鱼。

那天老徐同往常一样,一个人来到坊上。手中的羊角网刚刚插进水里,突然水中哗哗地腾起一个巨大的身形,江水涌起几尺高的大浪。老徐不知道发生了什么,仓惶地弃网而逃,没跑几步就脚趴手软地跌坐到乱石堆中不能动弹。江边发出噼里啪啦的乱响,沙石也四下飞溅,砸在他身上生生地疼。老徐用胳膊挡住脸,悄悄向发出响声的地方看过去,老徐一下子吓呆了:舀了几十年的鱼,他从来没有看见过这么大的鱼啊!他突然不知从哪里来的力气和胆量,向着那条鱼跑过去。

俗话说,龙到浅滩遭虾戏。那条上了岸的鱼纵是有千钧力,也没有了用武之地。噼里啪啦折腾了很久之后,鱼已经很累了,只能张着铜盒大的嘴粗粗地喘气。老徐试探着接近鱼,鱼好像看到了仇人,再一次暴怒起来,尾巴死命地拍打沙石以示抗议。老徐的脑袋突然嗡的一声,他什么也不顾地抱起地上的石头,拼命向鱼头砸去。不知道砸了多久,直到老徐的手再也举不起石头来。鱼的脑浆横溢,模糊一片,老徐才如梦方醒,一边用手把自己脸上、身上沾满的鱼血、鱼浆往下刮,一边失声痛哭起来。想起三峡的那句古话:运气来大了是灾。老徐害怕了。三峡的渔俗中,还有对可能造成灾难的“运气”,有“化解”的方式,那就是让很多人同他一起享受这个“运气”,就会化险为夷。

三峡人家风景区对三峡渔家生活的民俗复制。

江边没有其他人,老徐摇摇晃晃地向下游走去。转过一个山梁,有一条绞滩的囤船。老徐来到绞滩船上时,工人们都惊呆了。看到老徐赤裸的身体上遍布鱼鳞、鱼血、鱼脑髓,工人们将信将疑地听老徐讲述了刚发生的事情,并跟着他来到事发现场。老徐指着鱼说,你们想拿多少就拿多少吧,但是要麻烦你们到山上去喊我们院子里的人都到河边来分鱼。

左邻右舍都来到江边,几乎全体人都认为这不可思议。有人忙着为自家切下一大坨鱼,也有人帮老徐把剩下的几百斤鱼运到江对岸县政府食堂里,为老徐卖了100多块钱。虽然有人羡慕或者嫉妒老徐,但是大家还是觉得老徐做得很仗义。那天晚上,老徐住的那个山坳里,家家户户有鱼飘香。人们吃着鱼,喝着汤,也在心里为老徐犯愁:究竟有什么样的灾难在等着他呢?

就在我们为自己没口福感到惋惜的时候,我们的邻居彭老二也做了一件惊天动地的事。那天早上彭老二去收鱼网时,把渔网的“纲”一提,心里就砰砰乱跳:网里有大东西。他没敢妄动,而是把渔船无声无息地绕着鱼网划了一圈。彭老二看清楚了网里的鱼肚皮朝天,一动不动。他再小心地提了提渔绳,除了沉重并无异样。大喜之后,他匆匆把船划了回去,找来两个帮手。网中的鱼还是同先前一样肚皮朝天。他和帮手细心地把8号铁丝从鱼鳃里穿了过去,打上个死结,然后把8号铁丝的另一头拴到船尾,拖着鱼向岸边划去。

村上的人早已得到消息,空村而出,齐刷刷地在河边张望着。远远地看见渔船划过来了,大家一起喜洋洋地叫起来:来哒,来哒,来哒,大鱼来哒!在欢叫声中,鱼被拖到了岸边。孩子们争先恐后地跳下水,用手去摸这个肚皮朝天的大家伙。大家摸得正起劲,只听得“哗”的一声,水花冲向天空有好几丈高。接下来就是啪啪的巨响,摸鱼的人一个个四散而逃。有人说幸好没人站在鱼尾巴那里,否则早就被鱼尾巴拍成肉泥了。

8号铁丝死命地勒住了狂怒的鱼。它击打水的力气越大,血就出得越多。它终于没有一点点力气了,我们才来得及细细看这条鱼。这条鱼同我们平常看到的鱼不同,它的嘴长长的、硬硬的,像一把撮瓢一样向前戳着。大人们说,这是一条鲟钻子,不好吃,腥臭气太大。但是,我们不怕腥臭气,能吃上这样的鱼也是运气。

但是那鱼我们最终没有吃到,汤更是没喝上。彭老二把鱼卖给了浙江建筑队里的人,他用卖鱼的钱,买回了村里的第一台黑白电视机。乡亲们都认为彭老二不地道,他应该像江对岸的老徐一样,让大家都尝尝那鱼的味道,不应该把那样大的鱼卖了自家享受。有的人甚至还嘀咕,彭家肯定会在不久发生大的灾难。

在乡亲们的议论中,彭老二真的觉得亏欠了大家。在不安中,彭老二专门泡上茶,准备了烟,请左邻右舍去他家看很稀奇的电视。怪的是,很多人早就想去看个新鲜过过瘾,大家居然都忍着,就是不去看。彭老二一家人从此在村子里灰头土脸的,但是也没有像大家说的那样,家里一定会发生大的灾难。那些民俗很让人扑朔迷离。仔细想来,蕴含着生活的哲学。在生产力不发达的时代,人们更需要“均贫富”。“大财喜”属于生活中的异象,“运气”的背后也许就是灾难。如果你让大家分享了,你的灾难就会被大家一起分担。大家都这样做了,所有的心里都会很平衡,日子也就更轻松快乐了。

三峡人家风景区对三峡渔家生活的民俗复制。

峡江人渔获还有一个习俗更神秘。有一次,一位渔民在河里用堰捕的方式,筑了很长的一道围堰。那天夜里,无数的鲶鱼随着长江的潮水向溪河上游涌去,很不幸的是,都掉进了围堰里。潮水退去了,一条条肥美的鲶鱼被围堰“逼”着,乖乖进入渔民设置的濠子里。渔民开心极了。那年月,每条十多斤的鲶鱼至少可以卖四五块钱,一条鲶鱼的钱,可以供一个学生一学期的学费。渔民一条条地把鲶鱼从濠子里拎出来,开心地数着。数到20条的时候,渔民突然害怕了。他想起不久前有一个人夜里去舀鱼,舀了三十多条鱼之后,却不幸溺毙于江中,突然心里害怕了。他把所有的鱼都放掉,还跪下来对着江水说:龙王老爷啊,我的心太贪了。我现在醒悟了,求你原谅我。想到这里,他把那些肥美的鲶鱼一条条放进水里。他说:我不该啊!你们是来“扳籽”(峡江俗语,指鱼类产卵)的,我却在这里抓你们,你们不扳籽,大河里怎么会再有鱼呢?

这些说不清道不明的习俗,让峡江的鱼和渔的传奇扑朔迷离,但是这些习俗却让峡江千年万年,生生不息。

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