大通湖自然资源调查及综合开发利用战略思考

杨品红,陈红文,于杨,刘良国,邹武,王文彬,李祖军,刘安明,曹苗,黄春红,罗玉双



大通湖自然资源调查及综合开发利用战略思考

杨品红*1, 2, 陈红文2, 于 杨3,刘良国1,邹 武2, 王文彬1, 李祖军2, 刘安明2, 曹 苗2, 黄春红1, 罗玉双1

(1. 湖南文理学院 生命科学学院 环洞庭湖水产健康养殖与加工湖南省重点实验室 动物学湖南省高校重点实验室, 湖南 常德, 415000; 2. 大通湖天泓渔业股份有限公司, 湖南 益阳, 413100; 3. 波士顿大学 经济学系, 美国 马赛诸塞州 波士顿, 02215)

内陆淡水湖泊资源是发展我国淡水渔业不可多得的资源, 大通湖是湖南省最大的内陆湖泊, 也是重要的商品鱼基地. 近20年来, 对大通湖的开发利用已明显产生成效, 但就如何更加科学合理地综合利用与开发该湖泊, 仍然是面临的重大问题. 为此, 从大通湖自然资源调查着手, 在充分调查与分析研究的基础上, 提出了大通湖综合开发利用以及大通湖天泓渔业股份有限公司发展战略性思考. 为大通湖和天泓渔业的可持续发展提供前瞻性的可靠性的指导.

大通湖; 自然资源调查; 综合开发; 低碳循环能效; 战略思考

我国湖泊面积占内陆水域面积的40%, 其中中小型湖泊占50%. 湖南境内的中、小型湖泊在洞庭湖区星罗棋布, 但由于长期以来利用形式单一和不合理, 使稳定多样的湖泊复合生态日趋简化或覆灭, 绝大部份湖泊已成为无草湖或寡草湖, 并造成自身污染的趋势(超富营养化)[1—2]. 如何既能保护好湖泊的原有生态, 又能大幅度地增加湖泊效益, 迄今为止, 国内外还没有系统的经验借鉴. 因此, 开发好湖南省第一大内陆湖泊——大通湖, 对与此相类似的湖泊开发, 具有积极而深远的指导意义[3].

1 大通湖地理地貌和气象水文

大通湖位于长江中游南岸, 地处洞庭湖腹地, 湘中偏北, 益阳市境内, 东径112°25′27″, 北纬 29°16′22″. 东邻漉湖, 南与沅江市相连, 西北与南县、华容县毗邻. 曾因东通东洞庭, 南连南洞庭, 西注目平湖, 北纳藕池河, 四通八达而得名[4]. 1950年, 随着“大通湖蓄洪垦殖试验工程”的完工, 大通湖水面与洞庭湖湖面完全隔绝开来, 成为湖南省内最大的一个垸内湖. 沿湖3个区县、8个乡镇、40个自然村, 总人口达1.2万人. 方圆20 km内无任何工业污染源.

大通湖现有面积82.75 km2, 东西长15.75 km, 南北宽13.7 km, 呈三角形. 湖底海拔高程24.8～26.0 m(吴淞高程基准), 集雨面积超过1 000 km2, 为湖泊面积的15倍, 冬季枯水季节平均水深为0.8～1.5 m, 夏秋季节高水位为2.2～3.0 m. 湖水经20 km的河道流入东洞庭湖. 区境属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季风湿润气候区, 年平均气温16.5 ℃, 无霜期264 d; 年均降水1 240.8 mm; 年均日照1 643.3 h, 年均太阳总辐射量[5]105.1 kJ/cm2. 成为湖南省最大的内陆养殖湖泊. 目前, 该湖泊被人为地用拦网分割成蜜蜂夹湖、大西湖和尼古湖3部分. 湖泊的渔业利用方式主要是人工养殖. 养殖的品种以鳙、草、鲢鱼为主, 适当搭配鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等. 2003年开始, 湖内开始人工放养河蟹. 周边生态环境优良, 面源及外源物化产品的投入是主要的潜在污染源. 多年的化肥养鱼使大通湖已由 20世纪70年代初的草型湖转变为藻型湖泊, 水域生态系统严重退化[6].

2 水质和底质

从2011年10月至2012年9月, 分6个点每月进行测定2～4次. 结果为: 水温4.8～36.4 ℃, 水深1.18～2.77 m, pH值6.72～10.96, 溶氧3.41～14.58 mg/L, 透明度30～151 m, 电导率2.0～3.2 mS/cm, 水体氧化还原电位-34.8～-129.7 mV, 总溶解性固体0.9～2.3 g/L, 总氮1.31～4.75 mg/L, 总磷0.07～0.65 mg/L, 氨氮0.21～2.95 mg/L, 亚硝酸氮0.06～0.14 mg/L, 可溶性磷0.07～0.48 mg/L. 以上参数存在明显的季节与昼夜变化, 特别是水温、pH值、深氧、氧化还原电位、透明度等. 水体总硬度6.33德国度, 总碱度2.57 mgN/L, 钙18.58～29.79 mg/L, 镁8.11～16.02 mg/L, 铁1.89～2.31 mg/L, 砷2.46 µg/L, 镉0.021 µg/L, 铜3.41 µg/L, 铅0.19 µg/L, 锌42.82 µg/L(表1). 可见大通湖属低Ca2+质的富营养型养殖湖泊. 特别是到了冬季, 其水质又十分清新, 除氮磷以外, 完全符合国家渔业水质标准(GB11607－89)要求, 并达到了国家地表水I类标准. 大通湖属冲刷沉积形成的湖泊, 调查结果表明: 全湖淤泥厚在0.1～5 m之间, 底泥的pH值6.7, 总氮1.43 g/kg, 总磷0.50 g/kg, TOC 1.5%, 有机质2.84%. 不同区域其含量不同(表2), 其中以尼古湖含量最低.

3 水生生物资源

3.1 浮游生物

大通湖水体中主要以原生动物为主, 只有少量的桡足类和枝角类, 全年浮游动物数量8 000～ 125 000个/L, 浮游植物数量185～6 100万个/L. 全年以隐藻为主, 占总量的50%～90%.

表1 大通湖水体环境参数的季节变化

表2 大通湖环境与水质参数

表3 大通湖浮游生物调查结果 /(个·L-1)

3.2 底栖动物

3.2.1 种类组成

据李德亮等[7]2009～2010年调查, 大通湖共鉴定软体动物15种, 隶属于5科10属. 其中, 腹足纲 (Gastropda) 8种, 双壳纲(Bivalvia)7种. 环棱螺属(Bellamya)种类最多, 占所有种类的33.3%. 这些种类均为长江中游湖泊常见种(表4).

表4 大通湖软体动物的出现率与分布区内的现存量[7]

3.2.2 出现率和生物量

大通湖软体动物全年平均出现率以梨形环棱螺()最高(75.5%), 而纹沼螺()和扭蚌 ()的出现率最低 (1.89%). 双壳纲的河蚬()和圆顶珠蚌()分居第2(64.2%)和第3位(52.8%). 分布区内平均密度河蚬最高达108个·m-2, 方格短沟蜷()最低 (8个·m-2). 5种环棱螺的密度均大于除河蚬以外所有的其他种类. 分布区内扭蚌生物量最高, 方格短沟蜷最低. 软体动物各种类在分布区内年平均值具有较大的标准误差, 表明各采样点软体动物的丰度差异较大, 具有显著的时间和空间异质性(见表5).

表5 大通湖2009～2012年螺蚌蚬蕴藏量调查统计表

3.2.3 密度和生物量的季节变化

大通湖软体动物平均密度和生物量具有明显的季节差异(< 0.01). 软体动物平均密度(68 ± 11) 个·m-2和生物量(161.2 ± 22.1) g/m2数值均夏季最低, 但其与春季之间的差异不显著(> 0.05). 冬季最高平均密度和生物量分别为295 ± 70 个·m-2、650.3 ± 153.3 g/m2, 但与秋季之间的差异不显著(> 0.05). 密度和生物量的季节变化整体呈现由春夏季向秋冬季逐渐升高的趋势.

3.2.4 密度和生物量的空间格局

研究表明: 大通湖软体动物密度和生物量分布具有明显的空间异质性. 软体动物主要分布在蜜蜂夹湖区和尼古湖的东北角和西南部, 整体上呈现由东北向西南逐渐递减的趋势. 软体动物在大西湖全年的现存量很低, 而且也主要集中分布在靠近蜜蜂夹湖和尼古湖的区域.

3.3 水生维管束植物

近5年来, 水生维管束植物所占面积平均占湖泊总面积的5%左右(420 hm2), 主要分布在湖泊岸边和几大进出水口周围. 其中, 挺水植物有芦苇(), 莲(), 茭白((Griseb.)), 芦竹(), 蒲草(), 菖蒲(), 水竹()等7种; 沉水植物有黑藻属(), 苦草属(), 狐尾藻属(), 金鱼藻属(), 小叶眼子菜(), 轮藻(), 小茨藻()等7种属; 浮叶植物有睡莲()、王莲()、菱()、荇菜()、田字苹(); 漂浮植物有凤眼莲()、大漂()、水鳖()、满江红()、槐叶萍(); 主要以沉水植物为主占44%, 其次为挺水植物占30%, 浮叶植物占14%, 漂浮植物占12%.

3.4 鱼类

大通湖共有鱼类7目13科39属45种(表6), 种类组成以鲤科鱼类为主, 共28种, 占62.2%. 以2012年为例, 鱼类总产量可达1 600万kg, 其中鳙鱼占45.3%, 草鱼占39.1%, 鲢鱼占6.3%, 鲫鱼占3.4%, 鲤鱼占3.1%, 其它共占2.8%(表6).

表6 大通湖鱼类名录和生态类型

注: RS示江海洄游性, RL示河湖洄游性, SE示定居性; F示滤食性, H示植食性, C示肉食性, O示杂食性; U示中上层, L示中下层, De示底栖.

3.5 其它水产品

大通湖有甲壳类中华绒螯蟹()、秀丽白虾()、青虾()、克氏螯虾()共4种, 中华鳖()1种. 以2012年为例, 总产量为18.5万kg, 主要由中华绒螯蟹组成, 达17.2万kg, 占总产量的93.0%, 中华鳖1.1万kg, 占总产量的5.9%, 其它为青虾、秀丽白虾等0.2万kg, 占总产量的1.1%.

4 初级生产力

运用黑白瓶法测得大通湖浮游植物的生氧量, 全年毛产量平均在2.18～11.70 g·m-2·d-1, 净产量在1.80～8.66 g·m-2·d-1, 其中以春季最低, 冬季次之, 秋季为最高. 因为是人工投入性湖泊, 其生氧量与投入营养要素的多少存在明显关系(表7).

表7 大通湖水体初级生产力测定表 /(g·m-2·d-1)

5 大通湖综合开发利用发展战略思考

根据大通湖自然资源现状调查结果得到以下结论:

(a) 水质好、无污染. 大通湖周边无任何工业污染, 仅有农田水注入, 湖泊水体的水质完全符合水产养殖所需用水标准, 除氮、磷外, 均达到了国家地表水I类标准, 为生产高质量高品质的水产品提供了保障.

(b) 水资源丰沛.大通湖属养殖型湖泊, 没有饮用水功能. 同时, 地处洞庭湖腹地的最低处, 下雨后四周八围的水都会流入湖泊, 是一个大型的蓄水性湖泊. 它除了抗旱季节用来灌溉农田外, 其余时间都在蓄水, 这为水产养殖提供了水资源保障.

(c) 底栖生物量大, 自静能力强. 大通湖底栖动物量大, 近5年来都保持在8～12万t之间. 丰富的底栖动物可为河蟹、甲鱼、青鱼等提供丰富的生物饵料, 特别底栖动物在生长过程中吸收利用了大量的氮、磷、碳等元素, 据测定: 每1 000 kg底栖动物可降二氧化碳达274 kg, 即每年产5万吨底栖动物, 可降二氧化碳高达1.37万t.是降碳、减排、防治水体富营养化的最佳降碳减排能效渔业模式.

由此建议: 大通湖在开发利用上要利用生物食物链原理, 宜采用分区划片、低碳循环能效渔业的模式来进行.

5.1 总体战略思路

坚持以市场为导向, 以效益为中心, 围绕建设“水产业航母、行业领军企业”, 加大渔业结构全方位调整的力度, 坚定不移地实施科技兴司、科技兴渔和可持续发展战略, 加强大水面开发利用、保护管理, 促进资源优化配置, 加强种苗、粗精加工、物流等基地建设, 促进产业链的延伸和食品安全的保证, 建立种、养、加、科、工、贸一体化经营体系.

5.2 发展目标

以市场需求和发展为导向, 以科技创新为动力, 以结构调整和品牌战略、特色营销为主线, 以经济、生态效益为目的, 实施“低碳循环能效渔业”, 构筑发达的养殖业、先进的加工业、活跃的流通业、兴旺的休闲渔业, 加速产业化经营、集团化发展战略的实现, 坚持渔业种、养、加、科、工、贸一体化全面发展, 走可持续稳定增长的发展道路, 打造水产业领军企业和第一品牌, 推进公司在新的形势下步入新的里程与台阶.

2020年具体目标是: 打造好一区、二园、三中心来保证新的经济增长点. 一区(碳区): 全国最大的低碳循环能效渔业示范区; 二园: 全国最大的正宗中华鳖生态园、省内最大的水产品物流园; 三中心: 水产生物研发中心、优良鳙、草、鳖种苗中心和螺蚌蚬加工中心. 即到2015年, 建立国家级水产原良种场、建立1.2万t鱼和2万t的综合水产品加工中心、3万吨水产饲料厂、水面扩张至1.3万hm2, 水产品总产量10万t, 加工量5万t, 实现产销收入20亿元, 利税3亿元. 到2020年全面实现“158工程”, 即扩充水面至6.7万hm2, 公司养、加、销总产值过50亿元, 实现利税8亿元, 在现有基础上分别翻36.7倍和23.1倍.

①种苗. 加大水产种苗与品种的引进和培育本地品种力度, 重点突破中华鳖、草鱼、鳙鱼种质提纯与抗病育种技术, 螺、蚌、蚬的繁育与种苗培育、特色水产品种纯化与质量的提升, 常规品种的更新换代. 建设规模化、规范化的大型苗种培育基地, 具体为: 中华鳖、草鱼、鳙鱼、螺、蚌、蚬及其它常规鱼或特种水产品等综合种苗基地, 面积在66.7hm2以上, 繁育能力达15亿尾(只), 并以建立的工程技术或研究院为依托, 实现技术上的保证.

②养殖业. 在提高大湖常规鱼养殖水平的同时, 着重调节螺、蚌、蚬的增养殖之间的平衡, 通过放养优良品种, 优化养殖品种结构, 加强生态防病, 倡导和实施“低碳循环能效渔业”, 以达到提高单产、提升品质, 常规品种和名特优品种养殖齐头并进, 百花齐放. 新扩张湖泊, 大湖常规鱼养殖产量达18万t, 产值20亿元. 大力发展正宗中华鳖大湖放养, 产量3 000 t, 产值6亿元. 以大通湖基地为基础, 并不断扩张其它水域作为基地. 提高蟹、虾类养殖水平, 重点在大通湖和新扩张湖中建立蟹与虾贝混养的综合养殖基地1.3万hm2, 实现产量2 000 t, 产值2亿元. 完善螺、蚌、蚬的增养殖技术, 产量达10万t, 产值1亿元. 草鱼低碳围养面积达1 333.3 hm2, 产量达2万t, 产值达2.4亿元. 而在大通湖: 一是草鱼养殖: 围栏2 000 hm2养殖草鱼, 产量达到7 500 kg/hm2, 总产达1500万kg, 产值达1.8亿元, 利润1 800万元. 二是大湖放养鳙、鲢鱼, 产量达到1 500 kg/hm2, 总产达1000万kg, 产值达1.2亿元, 利润3 000万元. 三是围栏666.7公顷放养甲鱼, 产量达到750 kg/hm2, 总产达50万kg, 产值1.5亿元, 利润达0.85亿元. 四是螺蚌蚬起捕3万t, 利润2 000万元. 五是加工与物流. 总计利润在1.5亿元以上.

③加工业. 全力发展好冷鲜和冰鲜分割鱼加工业和下脚料综合利用及渔用饲料加工业, 提高水产品综合加工技术水平. 大力发展螺、蚌、蚬精深加工, 重点扩大螺、蚌、蚬功能性食品系列产品的开发, 打造全国著名品牌. 水产品加工朝着精深方向发展, 生产烤鱼、风味鱼等休闲食品. 做好鱼蛋白的综合加工. 加快发展淡水虾贝类综合加工, 从传统的晒干、宰杀冷冻向罐头、单体保鲜、净化小包装方向发展. 积极发展鱼糜制品加工, 扶持传统的鱼丸、鱼面, 生产调味方便食品、仿真食品等, 利用大湖养殖的低值鱼类和分割边角料等原料加工成鱼糜和鱼糜制品, 提高水产品的附加值. 水产品加工总量达10万t, 产值20亿元.

④渔业贸易. 建设10万t水产品冷链物流和打造全国最大的鲜活水产品交易平台.

⑤水上生态旅游.发挥湖泊生态与水乡特色优势, 发展水上生态乡村旅游事业. 向常德柳叶湖学习, 由当地政府统一规划和投资, 把大通湖围堤做成风光带及改造相应设施, 年接待游客在10万人左右, 实现我省最大的水乡特色旅游景区.

[1] 杨品红, 王志陶. 湖泊主要生态因子及富营养化治理研究展望[J]. 湖南文理学院学报: 自然科学版, 2010, 22(3): 45—53.

[2] 杨品红, 王志陶, 徐黎明. 能效渔业状态下津市西湖生态因子与浮游植物密度的灰关联模型{GM (I, N)}[J]. 海洋与湖沼, 2010, 41(3): 403—409.

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[4] 李焕祥, 刘安明. 大通湖水生植物资源的初步调查及其渔业利用探讨[J]. 湖南水产科技, 1983(3): 28—29.

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An investigate of the natural resources and the strategic thinking of comprehensive development and utilization in Datonghu Lake

YANG Pin-hong1,2, CHEN Hong-wen2, YU Yang3, LIU Liang-guo1, ZHUO Wu2, WANG Wen-ping1, LI Zhu-jun2, LIU An-ming2, CAO Miao2, HUANG Chun-hong1, LUO Yu-shuang1

(1. Dongting Lake Aquatic Healthy Farming and Processing Hunan Provincial Key Laboratory, Zoology Key Laboratory in University of Hunan Province,College of Life Sciences, Hunan University of Arts and Sciences, Changde 415000, China; 2. The Datonghu Tianhong Fishery Co., Ltd., Yiyang 413100, China; 3. Economics Department, Boston University, Boston MA 02215, US)

Inland freshwater lakes resource is the development of a rare freshwater fisheries resources, Datonghu lake is the largest inland lake in the province, is also an important commercial fish base. The past 20 years, the development and utilization of Datonghu lake has obviously produce results, but on how to more scientific and rational, comprehensive utilization and development of the lake, is still a major problem we face. To this end, this paper proceed from the Chase Lake natural resources survey and comprehensive development and utilization of Datonghu lake and Datonghu Tianhong Fisheries Co., Ltd., on the basis of the full investigation and analysis of the study, the development of strategic thinking. Reliability of forward-looking guidance for the sustainable development of Datonghu Tianhong fisheries.

Datonghu lake; investigation of natural resources; comprehensive development; energy efficiency of low-carbon cycle; strategic thinking

10.3969/j.issn.1672-6146.2013.01.006

S 932

1672-6146(2013)01-0021-07

email: yph588@163.com.

2012-11-02

环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室、湖南省高校科技创新团队支持计划、省高校产学研示范基地项目及省重点学科建设项目资助.

(责任编校:谭长贵)