试论大棚大果樱桃高产高效栽培技术

2013-04-29 01:08张磊
大观周刊 2013年5期
关键词:高效栽培技术高产

张磊

摘要:从园地选择、品种选择、密植、扣棚、大棚管理、撤膜后管理等方面总结了大棚大果樱桃高产高效栽培技术,以为种植户提供参考。

关键词:大棚 大果樱桃 高产 高效 栽培技术

设施栽培大果樱桃上市早、效益高,露地栽培于4月底至5月初成熟,单价3—6元/kg,而在3月底至4月初可以达到60元/kg,价格提高了10—20倍。同时,大棚栽培可以克服露地栽培难以解决的花期低温冻害问题,产量稳定,效益较高[1]。在2002—2007年对大棚大果樱桃高产高效栽培技术进行研究,现总结如下。

一、园地选择

应选择在背风向阳、地下水位低、不易积涝、土层深厚、透气性好、保水力较强、pH值6.0-7.5的砂壤土或砾质壤土上建园[2]。大果樱桃是喜水果树,建园时要充分考虑水源和灌溉条件,把园地选择在离水源近、有水浇条件的地方。大果樱桃成熟期集中,耐贮性较差。因此,要把园地选择在离销售地近、交通运输方便的地方。

二、品种选择

大果樱桃设施栽培品种应以需冷量较少的早熟品种为主,如红灯、早大果、芝罘红等。也可在以早熟品种为主的前提下,适当选择优良的早中熟品种,如先锋、美早、意大利早红等,以延长上市期。

在選择主栽品种的同时,要配置好与主栽品种花期一致或接近、授粉亲和力强、丰产、优质的授粉品种。授粉比例为1∶4。宜隔2~4行主栽品种,成行栽植1行授粉品种。

三、合理密植

大果樱桃栽植一般分为冬栽和春栽2个时期。在冬季多风、干旱的地方,冬栽苗木易失水抽干,降低成活率。因此,可春季栽植。春栽宜在土壤化冻后至苗木发芽前进行,一般以3月上中旬最为适宜。为了获得更高的经济效益,一般要进行合理密植[3]。在中等肥力的土壤上,株行距宜采用4 m×4 m或4 m×5 m,栽植510~630株/hm2。为了增强大棚的采光性能,宜采用南北行向。

四、扣棚

大棚大果樱桃设施栽培投入大、成本高,为了缩短回报周期,实行设施栽培大棚大果樱桃的树龄最好在5年以上,产量稳定在7 500 kg/hm2。否则效益不明显,投资回报期长。大果樱桃的低温需求量一般为7.2 ℃以下1 440 h。一般休眠早的地方,扣棚早、采收早。以早销售为主要目的时,可在12月开始扣棚。

五、大棚管理技术

1.温度调控

1.1增温。主要是棚内配备电暖气设备,利用酿热物提高土温,促使气温升高。常用酿热物主要是鲜马粪和鲜厩肥等,施入土壤中酿热。

1.2降温。由于天气晴朗、光照充足的中午大棚内的温度高于大果樱桃生长的最适温度,必须通风降温,主要采取自然通风和人工通风2种方法。

1.3防冻。可采取棚外盖草帘、寒流期间棚内加热水、霜冻前棚外熏烟等方法防止冻害的发生。

2.湿度调控

大棚内的湿度条件,主要包括空气湿度和土壤湿度2个方面。人工调节湿度条件时,土壤湿度多通过换气和控制灌水等2项措施调节。

2.1换气。采取改变温度调节空气湿度时,要注意适当降低空气湿度,可升高气温[4]。棚内相对湿度为100%时,温度每升高1 ℃,相对湿度降低5%,在5-10 ℃的温度范围内,温度每升高1 ℃,相对湿度降低3%~4%。大棚内相对湿度太大时,可采取通风的方法降低空气湿度。应注意的是通风换气降湿以不影响棚内温度为准。

2.2灌水。大棚内灌溉宜采取分次轮流穴灌的方法进行,以免因灌溉引起棚内空气湿度增加过大,或因灌溉大幅度降低土温。

3.花果管理

3.1疏蕾疏果。疏蕾一般在开花前进行,主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花,每花束状果枝上保留2~3个饱满、健壮的花蕾[5]。疏果一般在生理落果后进行,要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。一般1个花束状果枝留3-4个果即可,最多4-5个。

3.2促进果实着色。①摘叶。在合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上,在果实着色期将遮挡果实浴光的叶片摘除。果枝上的叶片对花芽分化具有重要作用,切忌摘叶过重。②铺设反光材料。果实采收前10-15 d,在树冠下铺设反光膜,以增强果实的浴光程度,促进果实着色。

3.3防止裂果。①稳定土壤水分状况。在大果樱桃果实硬核期至第2次速长期,要使10~30 cm深的土壤含水量稳定在12%左右。②采收前喷布钙盐。采果前每周喷布1次0.299%氯化钙液,共喷3次,能增加果实中的可溶性固形物含量,降低裂果率。

六、撤膜后的管理技术

果实采收后,撤除棚膜。及时除草,追施复合肥,并及时浇水。降雨量较大时,注意园内排水,防止涝灾[6]。要切实做好采果后的夏季管理,尽量疏除直立、旺长枝。采取摘心的方法,控制好多次生长枝梢的生长势力,使树体保持中庸。同时注意做好病虫害的防治和秋季施肥,以提高树体的贮藏营养水平。

1.病虫害防治

6月中上旬(花芽形成期)主要防治红颈天牛、介壳虫、红蜘蛛等虫害及叶部病害、流胶病等。在6月下旬至8月(新梢生长期)主要防治黄刺蛾、舟形毛虫、梨小食心虫等虫害及叶部病害。

2.秋施基肥

9—10月(新梢缓慢生长期)结合扩穴,秋施基肥,以农家肥为主(幼树25~30 kg/株,大树60 kg/株),可掺入适量的复合肥或微量元素。秋施基肥后应及时浇水、覆草。

11月(营养贮藏期)保护好叶片是此时最重要、最关键的工作。要注意防治早期落叶病,适时、适量浇水,防止干旱。注意天气的变化,掌握好落叶期,在落叶的前1周可喷5%尿素溶液,以增加树体营养积累。

参考文献:

[1]郝金元,张德健.大大果樱桃温室栽培管理技术[J].内蒙古农业科技,2003(B12):181-183.

[2]李帅.鲁南地区甜大果樱桃设施栽培技术[J].中国果菜,2010(5):8-9.

[3]胡剑训,涂震环.大棚大果樱桃高产栽培技术[J].农业科技通讯,2010(9):224-225.

[4]徐华.大棚大果樱桃高产栽培技术[J].现代农业科技,2010(9):138,140.

[5]张俊丽.大棚大果樱桃高产高效栽培技术[J].果农之友,2010(5):19,22.

[6]武深秋.大棚大果樱桃高效栽培技术[J].湖北植保,2002(6):19.

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