北京大兴区小果型西瓜立架栽培蜜蜂授粉技术

张保东　芦金生　江姣　代艳侠

近年来，随着农业规模化尤其是保护地栽培技术的快速发展，保护地西瓜生产水平逐年提高，西瓜人工授粉方式已不能满足生产需求，势必要求授粉技术的升级换代。从上世纪50年代开始，我国科研工作者已经开始了关于西瓜蜜蜂授粉技术的研究[1]。蜜蜂授粉不仅能有效提高作物产量和品质，而且也是最经济的增产措施。并能节约大批人工授粉劳动力和费用[2]。但我国蜜蜂授粉研究还处于起步阶段，大面积的果蔬瓜类接受专业蜂群授粉的面积极少，粗估包括大棚作物在内，蜜蜂授粉面积仅为1%左右[3]。西瓜在花期必须经过授粉或者激素处理才能坐果。蜜蜂授粉后果个大，畸形瓜少，含糖量较高，籽粒饱满。西瓜花期授粉已在原来的激素喷花授粉、人工授粉的基础上改为蜜蜂授粉简约化栽培；同时，西瓜蜜蜂授粉技术及其相关理论的研究也取得了一定的进展[4-7]， 但蜜蜂对立架栽培小果型西瓜授粉的研究报道较少，笔者通过几年的试验，总结出了立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉规律，以期为广大瓜农及技术工作者提供参考，进而为西瓜简约化栽培——蜜蜂授粉技术应用提供参考。

1 西瓜定植前的准备

北京地区西瓜早春大棚栽培，在定植前20 d扣棚，应用2层天幕覆盖技术，来提高棚室温度及地温。定植前5～7 d将做好的瓜沟浇足水，以便定植后在保墒同时确保地温提升。根据笔者试验，提前扣棚比定植后扣小拱棚的地温提高1～2 ℃，定植后瓜苗可直接生长，基本没有缓苗期。小果型西瓜应用蜜蜂授粉应杜绝使用防蚜虫药片（如1株1片吡虫啉缓释剂等）或浇灌防虫药剂。

2 定植注意事项

小果型西瓜定植时，尽量选择长势、大小相同的瓜苗，尽量使西瓜同期开花。由于早春低温，小果型西瓜雄花小，在低温下花粉少，有的甚至无花粉，而中果型西瓜耐低温能力比小果型西瓜强，雄花大，产生花粉多，弥补了小果型西瓜花粉少的缺陷，在大棚边行种植2行中果型西瓜，有利于为立架栽培小果型西瓜授粉，最好选择京欣3号（雄花花粉多）。定植时为保证地温，要点水定植，严禁大水漫灌造成地温过低而延长缓苗期。

3 授粉前的准备

西瓜在上架时最好将瓜蔓对爬上架，就是双行定植将瓜蔓吊在对面行吊绳上，目的是降低坐瓜高度。笔者经过试验统计，北京地区冷棚西瓜授粉时间在4月15日左右，正常年份棚内当时的温度早晨7：00地面为13～18 ℃，西瓜第13～15節温度在7～10 ℃，而西瓜花粉萌发的温度在18～38 ℃，所以温度是小果型西瓜应用蜜蜂授粉的主要障碍，尽量把植株降低为西瓜坐果提供保障。

立架栽培小果型西瓜在授粉前整枝，是提高西瓜授粉效率的措施之一，除单蔓整枝外，一般留第3或第4叶片的侧枝，不要过早打杈。西瓜团棵期至伸蔓前期瓜苗小，叶片少，叶面积小，过早整枝会影响西瓜光合作用，使西瓜根系不发达，造成植株长势弱。而在花前一定要将多余的枝条打掉，严禁疯长。为保证西瓜产量，一般选择第2或第3雌花坐果。授粉前15 d内，严禁使用杀虫剂、杀菌剂，如需要防治待蜜蜂授粉结束后进行，或停止蜜蜂授粉将蜜蜂搬出。

4 蜜蜂授粉

在授粉花开放前1～2 d将蜜蜂搬进棚，建议使用2箱3脾授粉蜜蜂，每箱保持在2 500～3 000只健壮蜜蜂，子脾与工蜂要匹配（最好有蜂王）。立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉时，将2箱蜜蜂蜂箱放在距棚前1/3和棚后1/3处，并且将蜂箱垫高至距地面80～100 cm处，蜂箱门朝南打开。在对着蜂箱的两边及顶部打开约2 m的风口，便于蜜蜂出入。

5 授粉蜜蜂的饲喂

蜜蜂饲喂最好由蜂场在蜂箱内加好饲料（糖脾或蜜脾），如果蜂场不加饲料，需授粉用户添加。用蜂户每天要向糖槽中添加白糖浆，确保蜜蜂进食。白糖浆的配制：用500 g水加300 g白糖，将糖水熬成稀糖浆，放凉后添加在糖槽中，剩余的糖浆放在冰箱中保存备用（注意不能把白糖加水融化就喂蜜蜂，也不能用变质的糖水喂蜜蜂）。蜂箱旁放置1个盛水容器，每天更换清水，水上浮一些小木条或其他漂浮物，以便于蜜蜂饮水。

6 西瓜蜜蜂授粉时的温度、湿度管理

6.1 温度管理

授粉蜜蜂在12～30 ℃ 才能正常飞翔觅食，而西瓜花粉要在18～38 ℃ 萌发，这就确定了西瓜蜜蜂授粉时的温度应在20～30 ℃。笔者在试验中发现，大棚中温度超过30 ℃ 时，蜜蜂出现严重撞棚现象。在试验中用摄像机定点连续拍摄3 h，发现在3朵刚刚开放的西瓜花，蜜蜂在同1朵花上访花10～20次。早春西瓜不坐果不是蜜蜂不采花，而是低温造成的，温度过低小果型西瓜雄花花粉少或无花粉，造成不坐果或产生白籽瓜、歪瓜。北京地区冷棚西瓜在4月15日前后开始授粉，温度较低，立架栽培小果型西瓜授粉率较低，在5月1日以后授粉的西瓜，由于环境温度的升高，温度适宜，小果型西瓜授粉率较高，所以在授粉过程中要严格控制棚中温度。

6.2 湿度管理

湿度直接影响着蜜蜂授粉西瓜坐果及坐果后西瓜的形状，花前干旱会造成西瓜花蕾小、瓜胎干瘪，不易授粉或造成落花落果，即使授粉后坐果也会化瓜、歪瓜，必须保证花前水肥充足，为雌花孕育创造良好的条件。笔者在试验中测试西瓜花期湿度应保持在60%～70%为宜，过干花期不遇，过湿会造成瓜秧旺长，所以在西瓜苗期和伸蔓前期要控水，伸蔓后期浇水保证花期要求的土壤湿度，花期不要浇水。

7 授粉后的管理

7.1 授粉蜜蜂回收

西瓜授粉期一般为10 d左右，绝大部分雌花授粉完毕后，在傍晚蜜蜂入巢后关闭蜂箱门，将蜂箱送回蜂场。

7.2 及时疏果

蜜蜂授粉结束后，除预留的果实外，将多余的幼果及时疏去，以保证西瓜营养生长与生殖生长平衡。疏果不及时不仅会造成养分的浪费，而且会严重影响西瓜的产量。

8 注意事项

（1）在授粉蜂入棚后1～2 d内如发现蜜蜂不出巢、不工作、撞棚等异常行为，应及时与蜂场联系。（2）授粉期间如遇连续阴雨天气，建议采用其他授粉方式。（3）棚内蚜虫危害严重时，建议停止蜜蜂授粉，搬出蜂箱，及时用药剂防治。

参考文献

[1] 邵有全，祁海平. 果蔬昆虫授粉增产技术[M]. 北京：金盾出版社，2010： 18-22.

[2] 李位三，吴树生. 蜜蜂授粉经济性的调查和研究[J]. 蜜蜂杂志，2009（10）： 12-14.

[3] 陈盛禄. 中国蜜蜂学[M]. 北京： 中国农业出版社，2001： 8-10.

[4] 金水华. 中国·平湖意蜂研究[M]. 杭州： 浙江大学出版社，2008：101-110.

[5] 徐 茂，王凤鹤. 春季大棚西瓜蜜蜂授粉技术[J]. 中国瓜菜，2012， 25（1）： 49-50.

[6] 张秀茹. 蜜蜂为西瓜授粉效益初报[J]. 养蜂科技，2005（4）：5-16.

[7] 王凤鹤. 设施西瓜应用蜜蜂无王群授粉综合技术[J]. 北方园艺，2012（19）： 35-36.