职业教育课程设计如何与企业实践相结合

张玉晶

高职教育人才培养的主要目的是人人成才、一次满足企业的需要和社会的需要。职业教育若与企业结合则必须以就业岗位和岗位能力需求为导向，增强学生的职业能力并立足企业的需求。课程目标、内容和设计思路都需要企业参与，需要企业与职业院校共同开发设计。

一、课程教学的设计理念

职业教育是直接面对企业的教育，所以在设计课程时要直接面向企业的工作岗位，坚持以职业能力培养为重点，企业资深人士共同参与的原则，由工作任务确定教学项目，在教学项目中创设学习情境，通过“教”、“学”、“做”相结合，以实践操作过程引领理论知识学习。

1.采用任务驱动模式，以角色导航培养职业能力。

传统的课程教学以“理论知识导向”为主，这样培养出来的学生往往空有一身理论却很难适应岗位工作。而企业参与课程在开发设计阶段，要解决技能和知识整合的问题，采用任务驱动教学模式。通过对企业岗位和具体企业工作过程的分析，重构专业知识结构，紧紧围绕岗位技能，通过企业角色的引导，促进学生对工作岗位分工的认知，培养企业岗位工作过程意识，增强学生岗位适应性。

2.吸引企业资深人士共同参与，坚持开放性设计原则。

企业资深人士工作在第一线，吸引他们参与课程设计，通过分析企业岗位的任务、所需能力，逐步明晰课程开发的思路，确定岗位需要完成的工作任务和完成这些工作任务需要的能力，将企业岗位实际操作和能力素质要求等融入课程开发过程中。

3.基于企业岗位，构建项目化课程结构。

企业课程建设是企业专业的核心技术，属于职业能力必修课，其目的是培养学生具备实际企业工作过程中需要的综合职业能力。因此，其课程结构设计必须改变传统教学理论，建立以“工作任务”为载体的“项目化”课程结构，使理论知识与实践技能相结合。

企业岗位具有非常明确清晰的流程和职责，所以企业课程应根据岗位工作内容设计相应的教学项目及多个对应的工作任务，每个项目都针对工作过程中的某一具体方面或环节，都有具体的知识、技能与态度培养目标。学生完成了所有项目的学习，也就具备了从事企业岗位的职业能力。

二、企业参与课程的设计思路

完善人才培养质量保障体系，建立和完善学校、行业、企业、研究机构和其他社会组织共同参与的质量评价机制，才能为学习者的职业成功和全面发展服务。这需要企业和职业院校共同参与开发课程。企业参与的课程设计应该紧紧围绕企业所需求岗位的职业能力为核心展开，通过岗位和工作任务分析确定课程目标；按照岗位工作任务选取教学内容，确定项目教学，在教学过程中逐步实现三个“一体化”；同时建立开放式、过程化、标准化的课程评价体系，改变教师教学的随意性，增强学生学习自主性，以此提高教学质量。

1.通过行业、企业岗位调研和工作任务分析确定课程目标。

课程设计以往都是按照行业、企业要求的要素内容进行的，但理论性很强，虽然配套有实训课程，但理论与实践并没有紧密、有机地结合在一起。课程教学与学生认知水平及职业教育的特点不相吻合，无法真正满足实际工作岗位的需要。通过行业调研和岗位工作任务分析，确定企业参与课程设计应该达到的职业能力的培养目标，使学生熟悉企业工作的基本流程，明确各个企业岗位的职责，掌握企业工作的具体方法，并培养学生遵纪守法的观念，养成良好的职业道德。

2.以工作过程为导向，选取教学内容，实现三个“一体化”。

根据企业工作任务与职业能力进行重新设计，将企业各岗位的工作项目移植到课堂上，课程内容直接对应企业岗位需求，将企业岗位的日常工作分解成若干工作项目，根据工作项目确定教学项目，依据各个教学项目中的职业能力的形成选择教学内容，按照工作过程的逻辑组织教学内容。

基于教学理念的改变，按照企业日常工作任务分项目组织教学将实现三个“一体化”，即理论与实践一体化、课程与工作一体化和教室与实训室一体化。

3.建立完善的教学评价。

教学评价包括两个方面：一是对学生学习的评价，二是对课程教学效果的评价。过程考核与结果考核相结合即能力与素质的双重考核，企业职业能力等级评价由企业技术员或班组长进行。企业参与的课程对学生学习成绩的评价，不再简单看学生最终掌握了多少理论知识及期末考试成绩高低。可采用基于过程化、标准化的考核评价体系——综合考核学生运用所学知识完成实际工作任务的能力及完成工作过程中的态度。一门一体化课程，要注重对学习过程的考核，坚持“过程与结果并重”、“态度是首要关键”的评价原则。在课程教学效果的评价上，要采用“教师听课+学生打分+督导评价+用人单位反馈”开放式多元化评价体系，通过教学效果的反馈信息不断优化课程内容、结构及教学的方法与手段。

企业参与共同制订人才培养方案，共同商量课程教学内容，共同制定课程考试标准，共同管理实训教学过程，并且相应地建立“校中厂”、“厂中校”，使学生的考核标准达到最细化，如生产任务完成、专业技能掌握、岗位测试、实习工作出勤、工作态度、合作精神等。这样就使人才培养规格与企业用人要求对接；教学要求与岗位标准对接；教学过程与企业生产过程对接；学历证书与企业职业资格证书对接，这样职业教育才能真正地为行业、企业服务，为社会服务。

基金项目：本文是松原职业技术学院研究课题《农业高职职业核心能力研究》阶段性成果。

通讯作者：干莉娜