化学实验教学要讲究策略

薛彩霞

化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验对全面提高学生的科学素养起着至关重要的作用。我国化学家戴安邦先生曾指出：“只传授化学知识和技术的化学教育，是片面的，用实验解决化学问题，使各项智力因素皆得到发展。故化学实验教学是全面化学教育的一种最有效的教育形式。”可见，实验教学是化学教学的重要组成部分和核心。而初中阶段正是培养学生化学学习兴趣的关键阶段，实验则是必不可少的手段。因此，研究实验教学策略显得至关重要，本文从四个方面探讨了在初中化学教学中如何应用实验教学策略，优化教学效果。

一、化学实验的作用

1.激发学生的学习兴趣

兴趣是一种特殊的意识倾向，以趣味实验开头，是学习动机产生的重要主观原因，良好的学习兴趣，是求知源泉，是思维的动力。化学是以实验为基础的自然学科。化学实验在探究性学习中有着重要的作用，它是提高学生学习化学兴趣的催化剂。实验现象是千变万化的，是唤起学生学习兴趣的有效手段。初中学生刚刚接触化学，可以用千变万化的实验现象激发学生的学习兴趣。

2.培养学生的创造性思维

化学实验是培养学生创造性思维的最好载体，在化学实验课上，教师可以设计一些问题，由浅入深、由表及里、循循善诱，适时点拨，逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在的规律，使学生的思维从表面到本质，从感性认识到理性认识。

3.有助于学生形成化学概念

化学概念是用简练的语言高度概括出来的，包括定义、原理、反应规律等。学生形成化学概念，感知是第一要素，而化学实验就是通过学生的视觉、听觉、嗅觉形成感性认识的，通过直接作用于感官的真实实验，有助于学生发散思维，加深对反映物质特性的化学概念的理解。

二、选好内容，突出重点与难点

不是所有的化学知识都需要学生探究，对化学探究教学内容的选择是十分重要的，这关系到化学探究教学能否成功，学生能否从中学到知识，掌握知识，并由此对化学产生兴趣。因此，选好化学探究教学内容具有重要作用。

探究内容的选择要突出教学的重点与难点，不要为了探究而探究。如二氧化碳的制取固然重要，但是有了前面制取氧气的学习，学生的习惯性思维得到发展，对学生来说这不是难点了；而二氧化碳的性质这几个实验虽然简单，但是实验过程中，可以培养学生发现问题、解决问题的能力，所以在具体设计教案的时候可以把这个探究活动作为重点和难点。

三、让学生对做好化学实验充满信心

“学生自主参与”是实验教学有效的核心。就如美国华盛顿大学校园里的条幅上所写的：“我听说了，就忘记了；我看见了，就领会了；我做过了，就理解了。”可见亲身体验的重要性。学生自己动手做实验，不仅能培养动手操作能力、实验观察能力、分析问题的能力，养成科学严谨的态度，激发学习兴趣，还能够更牢固地掌握科学知识。在教学过程中我发现，有一部分学生，理论知识掌握得很好，可一旦到自己操作的时候就不行了，不知从何下手。久而久之，就形成了害怕进实验室的心理。针对这种情况，我建议教师对待学生要有足够的耐心，树立学生的自信。一些教师看到学生犯简单的操作错误就大发雷霆，责怪学生怎么这么简单的操作也做错。这样会使学生产生自卑心理，从而对化学充满恐惧。因此，我认为，由于初三学生刚接触实验，还没有养成良好的思维习惯，动手能力还处在初级阶段，因而他们有很强的可塑性。这时，教师应该在学生犯错误的时候适当地引导他们发现自己的错误，然后自己进行改正。这样，就能让学生体验到逐渐获得成功的喜悦，从而树立起学习化学的自信心。因此，如何让学生自信地走进化学实验室，是一线教师需要认真考虑的问题。

四、开展课外实验活动

组建化学实验兴趣小组是很好的课外活动方式，兴趣小组的活动除了可以举办扩展课堂内学过的知识内容专题讲座以外，还可做化学趣味实验，开展实验教具、组织参观、进行社会调查等各种形式的活动。在小组活动中，教师应尽可能地发挥学生的特长，鼓励学生多动手、多动脑、多实验。教师还应结合教学实际，指导学生进行社会调查。

如在学习《水是人类宝贵的资源》时，可以要求学生调查了解“你家附近的河水是否清澈？”“你们的父母在当学生时，这条河是否也像现在这样脏？”学习“燃烧和缓慢氧化”时，教师可以让学生课后到加油站、仓库观察“严禁烟火”标志，到车站那里了解有哪些物品是严禁带上火车的。还可以开辟“厨房中的化学”这个实验课题，让学生利用家里厨房现有的物品进行实验、观察，如观察没有擦干净的铁锅、菜刀表面留下来的锈斑；用久的热水瓶胆及烧水用的水壶内沉积的水垢；比较食盐与白糖溶解性大小等。这些课外实验活动使学生感觉到化学就在身边，化学与人们的生产、生活、社会密切相关，在一定程度上可以增强学生关心自然、关心社会的情感。

基本的化学实验操作技能，是开展化学试验和探究活动的基础，培养学生科学、规范、熟练的化学实验操作技能，是初中化学实验教学过程中的重要组成部分。初中学生由于刚开始接触化学，对各种仪器、药品都是初次认识，对一切都感到好奇。在这个阶段，教师应指导学生树立严谨认真的学习态度，规范操作方法，养成良好的实验习惯，因为这些将直接影响他们今后的学习。所以，教师一定要重视对学生基本化学实验操作技能的训练，努力让每个学生都在已有的化学基础知识上获得对未来发展真正有用的知识。

五、运用多媒体技术优化实验教学手段

演示实验教学在某种程度上能刺激学生多感官，能较好地培养学生的观察能力和思考能力。但对于一些对环境造成污染、比较危险的实验，或者是一些现象不明显的演示实验，这时候选择多媒体教学，利用视频或动画的方式教学往往可以收到不一样的效果。通过放视频的方式播放给学生看，学生就能清楚、直观、深层次地了解化学实验。这样课堂气氛往往比较活跃，学生的学习能力明显提高，教学效果也得到强化。