美大学推出生态友好型餐具

玉石

美国布朗大学今年推出了最新生态友好型餐具，它由小麦秸秆制成。该大学餐饮零售部经理阿伦称，这将是塑料餐具的最好替代品。

布朗大学餐饮服务中心一直致力于推广生态友好型餐具。他们使用的餐具来自一家名为世界中心的公司。该公司在生态友好型容器的生产中践行着经济公平和可持续发展的理念。更令人惊奇的是，他们使用的包装袋是由可堆肥的降解材料制成的。

堆肥可以让餐厨垃圾回归土壤，经过特定的化学反应，变身天然肥料，从而使废物残渣得到更好利用。现阶段，布朗大学餐饮服务中心仅在学校餐厅内提供生态友好型餐具，并打算近期在校园中开展环保水瓶代替塑料水瓶的活动。

阿伦说，尽管人人都在谈环保，但真正落实到行动中却很难得。餐饮中心做到了，它让人们真正开始使用环保餐具，同时将环保风尚带进校园，改变了人们的看法，进而改变行动。他们相信，推广环保餐具是有利发展的，一定会取得更大的成功。

尽管生态友好型餐具看起来更浅更长，但事实上它拥有同塑料餐具一样的容积，可以装同样多的食物。此外，塑料容器中的化学物质有害健康，并有致癌的可能。而生态友好型餐具可让进餐者最大限度地远离污染，保持健康，同时也有助于对生态环境的保护。布朗大学餐饮服务中心的成功经验已表明，改变人们的观念并非难于登天，只要积极主动，传播理念，就会成功。观念的改变会带来行动上的大不同。

此外，人们也应尝试使用纤维袋或布袋来代替传统的塑料袋。塑料袋是不可降解的，人们频繁使用塑料袋会对环境造成极为严重的污染。因此推广替代材料有助于打造生态友好型社会。美国政府部门也向人们普及传统塑料制品对环境带来的危害，鼓励人们从小树立正确的环保理念，远离塑料，保护环境，赢得健康。