嫁接砧木对小果型西瓜生长、产量和品质的影响

张华峰　王迎儿　马海荣等

摘 要： 为了筛选出适合浙江地区小果型西瓜嫁接的砧木良种，选取了2种类型6份砧木品种进行了小果型西瓜嫁接栽培试验。综合考察不同类型砧木品种对小果型西瓜的嫁接成活率、嫁接苗的植株长势和和嫁接对接穗果实品质及产量的影响，结果表明：甬砧5号嫁接成活率为98%，嫁接成活率高，亲和力好，高抗枯萎病，长势稳健，比自根苗增产25.2%，接穗果实品质无影响，筛选出了适宜浙江地区小果型西瓜嫁接栽培的砧木品种。

关键词： 小果型西瓜； 嫁接； 砧木； 生长； 产量； 品质

小果型西瓜由于外形美观、口味鲜美，受到了消费者的喜爱，近年来经济效益较好，栽培面积逐年扩大。土壤连作障碍是制约小果型西瓜等瓜类作物生产可持续发展的主要问题。西瓜嫁接栽培是控制重茬土传病害和提高产量的一项有效途径[1]。适宜的嫁接砧木是提高嫁接成活率、保证西瓜品质和产量的关键因素[2]。目前，在小果型西瓜嫁接研究领域，对嫁接亲合性、营养吸收及抗性生理等方面的研究比较深入和细致[3-5]，而对不同类型砧木嫁接对小果型西瓜影响的研究较少。本文探究葫芦型和南瓜型两种不同类型砧木对小果型西瓜生长发育、产量及果实品质的影响，旨在筛选出适合浙江地区小果型西瓜嫁接的砧木良种。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验西瓜品种为拿比特，由杭州三雄种苗有限公司购进；砧木品种为甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号、甬砧7号、甬砧8号、新土佐，其中甬砧5号和甬砧6号为葫芦杂交F1，甬砧7号和甬砧8号为南瓜杂交F1，由宁波市农业科学研究院蔬菜研究所提供。对照为拿比特自根苗。

1.2 试验设计

试验于2011年12月至2012年6月在德清县雷甸镇双溪村国兴瓜菜专业合作社进行，接穗于1月12日大棚电热温床播种育苗，砧木提早20 d，于12月23日播种于32孔穴盘中，1月18日嫁接，采用插接法。嫁接后前3 d白天保持棚内温度25 ℃、夜间22 ℃，相对湿度控制在95%以上，不揭膜不通风；4 d后开始通风换气并适时揭遮阳网；10 d后在温棚中转入正常管理。嫁接苗于3月1日定植于大棚中，前茬作物为甜瓜。行距1.6 m，株距0.4 m，每667 m2栽1 042株，双蔓整枝，每株坐1果，其他栽培管理同常规。3次重复，每处理20株，随机区组排列。嫁接成活后考察嫁接成活率，始花时每小区随机选择10株考察植株主蔓长和主蔓横径（主蔓中部10～12节茎中部），第1批果实采收时考察商品性，每小区随机选择正常果实5个，分别测定果实鲜质量、果实纵横径、果皮厚度、果实中心和边部可溶性固形物含量（折光率），结果取平均值，统计第1批产量等，并进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同砧木对小果型西瓜嫁接苗成活率和生长势的影响

嫁接后第15 d调查不同砧木品种对嫁接小果型幼苗成活率的影响（表1），结果表明，嫁接成活率由高到低依次为甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号、甬砧7号、甬砧8号、新土佐。参试的甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号3个葫芦型砧木的嫁接成活率均高于甬砧7号、甬砧8号、新土佐3个南瓜型砧木的，其中甬砧5号与拿比特小西瓜的嫁接成活率最高，说明甬砧5号与拿比特小西瓜的嫁接亲和力好，葫芦型砧木与拿比特小西瓜的嫁接亲和力较南瓜型砧木的强。

定植30 d后调查不同砧木品种对嫁接小果型西瓜长势的影响（表1），结果表明，甬砧5号嫁接苗主蔓最长，表现为长势旺盛，明显强于其他砧木品种，与其他砧木品种存在显著性差异；甬砧8号表现一般，与自根苗长势相近；其他砧木的嫁接苗长势均超过自根苗。各个品种嫁接苗的茎粗与自根苗的无显著差异。不同砧木小果型西瓜的主蔓长度、茎粗度均有不同程度的增加，说明6个砧木品种嫁接可增强小果型西瓜的长势。

2.2 不同砧木嫁接小果型西瓜的生育期和发病情况

不同砧木对嫁接小果型西瓜生育期产生影响见表2，6个砧木品种坐果时间早于自根苗坐果时间，但果实发育期没有变化，表明嫁接对小西瓜坐果有促进作用，对果实发育无作用。葫芦型砧木和南瓜型砧木嫁接小果型西瓜坐果期有所提前，但无明显规律。结果表明，所有参试砧木品种嫁接西瓜均没有发生枯萎病。甬砧5号和甬砧6号无蔓枯病，其他砧木嫁接西瓜发生蔓枯病。说明嫁接后的小果型西瓜抗枯萎病和蔓枯病能力有所提高，葫芦型砧木嫁接西瓜蔓枯病发病率低于南瓜型砧木嫁接的。

2.3 不同砧木对嫁接小果型西瓜果实性状及品质的影响

由表3可知，6个砧木嫁接小果型西瓜的中心和边部可溶性固形物含量均高于自根苗的，其中甬砧5号嫁接小果型西瓜的中心和边部可溶性固形物含量最高，与其他砧木品种和自根苗有显著差异。不同砧木嫁接西瓜的果实形状与自根苗差异不大，但果实皮厚均大于自根苗。葫芦型砧木嫁接西瓜的口感好于南瓜型嫁接西瓜的。不同砧木嫁接西瓜的单瓜质量均大于自根苗的，其中甬砧5号嫁接西瓜的单瓜质量最大，表明葫芦型砧木嫁接小果型西瓜的品质高于南瓜型砧木嫁接的。

2.4 不同砧木嫁接对西瓜产量的影响

甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号、甬砧7号和甬砧8号嫁接的西瓜667 m2产量分别比自根苗高25.2%、18.2%、12.2%、4.1%和1.7%，甬砧5号嫁接的西瓜产量最高，667 m2产量达到1 955 kg，新土佐嫁接的为1 526 kg，较自根苗低2.3%（表4）。

3 讨论与结论

本试验选取了葫芦型和南瓜型2种类型6个砧木品种进行拿比特小果型西瓜嫁接试验，均对小果型西瓜嫁接苗成活率和生长势有促进作用，对嫁接小果型西瓜坐果期有提前作用，对小果型西瓜抗枯萎病和蔓枯病能力有提高作用，对嫁接小果型西瓜的果实可溶性固形物含量有提高作用，这些结果与其他研究者在嫁接小西瓜上的研究结果一致[6-7]。

在嫁接亲和力方面，葫芦型砧木与拿比特小西瓜的嫁接亲和力较南瓜型砧木的强，与苏建珍[8]在早春红玉小西瓜上的研究结果相反，与韩志平等[9]在京欣1号中果型西瓜上的研究结果相同，可能是葫芦型砧木和南瓜型砧木与不同西瓜品种的嫁接亲和力表现不一致。

在抗病力方面，葫芦型和南瓜型2种砧木品种嫁接西瓜均没有发生枯萎病，与冯春梅等[10]在嫁接中果型西瓜的研究结果相同；葫芦型砧木嫁接西瓜蔓枯病发病率低于南瓜型砧木嫁接西瓜发病率的类似研究成果没有查到。

在产量方面，6 个砧木嫁接小果型西瓜的平均单瓜重质量有差异，这说明小西瓜单瓜质量受砧木的影响，这与郑高飞等[11]在嫁接大西瓜上的研究结果相同，与孙艳等[12]在嫁接小西瓜上的研究结果相悖；在西瓜产量上，新土佐嫁接小果型西瓜的667 m2产量比自根苗低，可能是新土佐蔓枯病发生严重，影响了后期产量。

在嫁接果实品质方面，葫芦型砧木和南瓜型砧木嫁接小果型西瓜对果实的品质无明显影响，与施先锋等[6]在嫁接小果型西瓜上的研究成果相同，与房超等[13]在嫁接中果型西瓜的研究成果相反。

综合分析各项数据表明，葫芦类型砧木的整体表现好于南瓜类型砧木，特别是甬砧5号在各方面表现较为均衡，整体表现稳健，其嫁接成活率较高，嫁接后植株健壮，嫁接亲和力和共生亲和力均较好。果实口感好，糖度高，无异味，且对果形及果实品质无明显影响，适宜浙江地区保护地小西瓜栽培。

参考文献

[1] 蒋有条，孙利祥，张明方. 我国瓜类嫁接栽培与展望[J]. 长江蔬菜，1998（6）： 1-4.

[2] 刘 广，羊杏平，徐锦华等. 西瓜甜瓜嫁接栽培技术研究进展[J]. 中国瓜菜，2009，22（1）： 28-31.

[3] 郑 群，宋维慧. 国内外蔬菜嫁接技术研究进展[J]. 长江蔬菜，2000（8）： 1-6.

[4] 姜桃武. 不同砧木对嫁接西瓜性状的影响[J]. 长江蔬菜，1997（4）： 23.

[5] 陈贵林，赵丽丽. 嫁接西瓜生长动态及伤流液营养元素含量的研究[J]. 中国西瓜甜瓜，1999（1）： 7-10.

[6] 施先锋，曾红霞，李煜华，等. 葫芦砧木对小果型西瓜产量及品质的影响[J]. 贵州农业科学，2012，40（4）：169-171.

[7] 谢艳丽. 小型礼品西瓜砧木的筛选研究[J]. 天津农林科学，2010，6（3）： 6-8.

[8] 苏建珍.不同砧木对西瓜嫁接的影响[J]. 上海农业科技，2009（3）： 70-71.

[9] 韩志平，郭世荣，朱国荣，等. 砧木对嫁接西瓜生长发育、产量和品质的影响[J]. 中国蔬菜，2006（2）： 22-23.

[10] 冯春梅，莫云彬，潘晓飚，等. 不同砧木嫁接对西瓜抗病性及主要经济性状的影响[J]. 中国农学通报，200（62）： 289-291.

[11] 郑高飞，刘庭理. 不同葫芦砧木对西瓜生长及产量的影响[J]. 中国西瓜甜瓜，1993（2）：19-20.

[12] 孙 艳，高红春，周艳丽. 不同砧木对小西瓜一些性状的影响[J]. 中国西瓜甜瓜，2003（1）： 3-5.

[13] 房 超，李跃建，刘小俊，等. 不同砧木品种对嫁接西瓜生长、产量和品质的影响[J]. 长江蔬菜，2009（2b）： 29-31.