营养学家早已发现,由于胃需要20分钟的时间才能将饱足的信号传送到大脑,因此细嚼慢咽成为控制每餐能量摄入、减少暴饮暴食的关键。根据这一原理,一家美国公司日前开发出了一款智能餐叉。一次充满电后,它可以在15天中跟踪记录用餐者每顿饭持续的时间,以及在就餐过程中使用叉子的频率和次数,并将这些信息自动同步传递到智能手机上,与家人朋友及健身教练共享。此外,使用者还可以设定用餐监控模式,当吃得太快、挥动叉子太过频繁——默认设置为少于10秒——的时候,叉子便会开始震动,提醒用餐者放慢节奏。
新科幻·文摘版2013年6期
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