范玉平
生物学是一门以实验为基础的自然科学。通过实验能培养学生严谨的科学态度和创新精神,因此近年来生物高考对实验的要求越来越高,实验命题越来越灵活。江苏省高考生物考试说明明确指出生物试卷总分为120分,其中生物学实验占试卷总分值的25%,也就是30分,而实际情况是,每年高考试卷中实验题及以实验为背景的题总分往往超过三十分。因此,复习好生物实验对学生提高生物成绩至关重要。
一、考试说明
江苏省高考生物考试说明对实验内容考查要求如下:
1.了解相关实验的目的、原理、方法和操作步骤。
2.初步具备验证生物学事实的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。
3.具备初步探究一些生物学问题、恰当评价和完善实验方案的能力。
二、实验复习策略
1.回归课本,熟记实验内容。
高考实验题年年变,而高考考查的知识点是相对不变的,都来自于考试要求的20个实验,这20个实验都出自课本,要让学生在高考中取胜,就必须要求他们回归课本,识记生物实验的基础知识。双基教学是高考复习的重中之重,只有打好基础,才会提高学生能力,才能够在复杂多变的高考实验题中得心应手。要做到这一点,教师就要根据考试说明带领学生认真看书,要想达到好的效果,学生必须做到三点:一是读,这里的读是精读细读,对课本上的实验从实验课题、目的、原理步骤、实验现象到结论一字不丢地读,达到考点无遗漏、知识无死角。二是背,对细读过的实验,根据老师的讲解找到重难点,注意事项,以及可能考到的原理现象及结论进行背诵,直到熟练为止。三是默,为了提高学生书写的准确性和语言表达的规范性,要求学生能够把实验的考查点默写出来,字要写对。例如鉴定脂肪的实验现象橘黄色的橘字,鉴定蛋白质的试剂双缩脲的脲字很多同学都不会写,无形之中造成失分。
2.对实验进行归类总结,便于学生识记。
在进行实验专题复习时,可以对实验进行分类讲解和训练,这样更有利于学生掌握和领会。高考考查的实验可分为经典实验和教材基础实验。经典实验包括以下内容:探究光合作用发展历程的相关实验,植物激素的发现相关实验,证明DNA是主要遗传物质的实验,以及孟德尔遗传实验等。此内容考查相对较少。2011年,2012年,2013年分别考到一个单选题。教材基础实验每年考查内容较多,这是应该重点复习的内容。基础实验主要分为显微观察类、提取鉴定类探究设计类三种。显微观察类如观察有丝分裂减数分裂观察细胞中的线粒体叶绿体及质壁分离等,对于这类实验复习要点,一是会使用显微镜,二是规范标本的制作方法,三是处理实验材料。鉴别类实验有检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质。色素的提取和分离,DNA的粗体取和鉴定等,对于这类实验的复习要点是选好特定的试剂,试剂要正确配制,熟记实验的现象。最后一类是探究设计类,探究酵母菌的呼吸方式种群数量变化规律,探究影响酶活性的因素,探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用等,这类实验要求较高,开放性较强,后面专门作介绍。
3.加强实验操作,提高动手能力。
江苏高考对实验的考查越来越注重学生的动手操作能力,逐渐从对实验现象、结论、注意事项等记忆性东西的考查转向对学生动手操作能力的考查,这些知识让学生进实验室感受往往比单纯背诵效果更好。例如(江苏2012)15.下列关于“观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的叙述,错误的是( )
A.解离和压片都有利于根尖分生区细胞分散
B.先用低倍镜找到分生区细胞,再换用高倍镜观察
C.显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体
D.探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据
此题中的ABC三个选项如果靠记忆做起来难度较大,而让学生到实验室中实际操作,就很容易选出正确答案C。动手操作的和亲眼看到的往往比单纯记忆更直观。在实验复习时让学生重返实验室,重新感受实验的过程、体验实验的注意事项,这样更有利于培养他们的应试能力。甚至让他们带着问题进实验室,带着高考题进实验室,这样实验目的明确,实验效果更好。
4.理解探究实验的思路,提高创新能力。
探究性实验是对某个生物学问题或实验结论不知道或不清楚,需要通过一定的实验方法,对可能出现的多个预期结果进行实验探究,从而得出实验结论。探究实验主要考查学生的实验设计、分析和评价的能力。其基本内容一般包括:明确实验目的、要求、条件;确定实验原理、研究对象、实验设计思路;设计实验操作步骤,对实验结果作多向预测和解释等。其难点是很多学生找不到解题思路,无从下手。在复习这类实验时,要注意解决以下问题:第一,明确探究实验的基本步骤,即提出问题→做出假设→设计实验→预期实验结果→得出结论。后三步往往是重点考查的对象。第二,要明确实验的目的,实验目的是解题的突破口,实验的过程和结论都是围绕实验目的设计的。第三,要找准实验中的变量。一是自变量即人为改变的变量,二是自变量即随自变量的改变而改变的变量,三是无关变量即指实验中除自变量以外的影响实验现象和结果的因素或条件。第四,要重点搞清楚单一变量原则和对照原则。探究实验一般都要设置实验组和对照组,关键是对两组进行不同的处理,而处理的差别就是单一变量。
5.巩固练习,提高应试综合能力。
复习实验的最终的目的是提高学生的生物学素养、巩固生物学知识,反映到高考试卷上就是提高分数。复习的最后一个环节也是最重要的一个环节是多做题。做教科书上、练习册上及高考试卷上的实验题对提高成绩很有帮助。学生在做题时应注意以下几点:一是标记错题,就是用红水笔把错题订正好并标记出来。很多教师建议用错题集,其实高三学生时间紧任务重,如果把每个错题都抄下来,则会浪费时间。可以要求学生换种方式达到同样的效果,即每次练习都用两种笔,用黑色笔做题,红色笔订正。所有练习最后都装订在一起,复习时重点把做错的题加以巩固,确保每位同学做到一题不错两遍。二是善于总结。每次练习结束都要进行总结,先总结是选择题丢分还是非选择题丢分,哪种题型是薄弱环节,然后针对这种题型加强练习,再总结错在哪里,错的是哪些知识点,针对做错的内容及时复习,确保知识无遗漏。最后总结本次练习的得失,能够从练习中找到解题思路、解题方法和策略。长此以往,学生的应试能力定会提高。
总之,在实验复习时,要让学生明确高考的考点和能力要求,有针对性地对教材实验进行知识体系的构建;在进行实验分类复习的同时,加强相关实验的强化训练,达到全面提高学生的实验解题能力的目的。