郗荣庭：与清香结缘

许晴

“我最牵挂的就是‘清香这个品种，她就像我嫁出去的女儿一样。”郗荣庭这样形容他对“清香”的感情。这位河北农业大学退休老教授、核桃专家，到底和“清香”核桃有着怎样的不解情缘呢？

投身农业，解核桃嫁接难题

1952年，20岁的郗荣庭被保送到当时的河北农学院（今河北农业大学）园艺系就读果树蔬菜专业。1956年，刚刚毕业从教的郗荣庭跟随自己的导师、核桃专家杨文衡教授深入太行山、燕山等山区，参加“全省果树资源普查”活动，把未经开发的优良资源引进学校进行研究。这次进山，郗荣庭不仅对河北省内很多地区的核桃资源有了更深入的了解，还细致地调查了不同地区核桃的生长情况和要求，為进一步解决技术难题打下了基础。

1978年，河北省开始“太行山开发”，河北农业大学成为该项目的主要承担者。郗荣庭负责邯郸、保定、石家庄等市范围内7个县的核桃开发项目。每天，郗荣庭都要上山下乡，收集核桃品种，观察研究核桃常见病等，晚上整理资料，做出方案。为改良山区的核桃品种，提高产量，在石家庄鹿泉市横山村，郗荣庭自己背石头砍木头，搭起一个简易温室，开始改良核桃扦插技术。

在此之前，核桃扦插基本都是温室培育，但是由于核桃的特殊属性，成活率非常低。尽管郗荣庭做了不同的尝试，两年后还是失败了。后来，他又产生一个新的想法：苹果、梨等果树都可以在大树上嫁接，并且效果很好，为什么不在核桃上试试呢？于是，郗荣庭在村里的70棵核桃树上做起了实验。因为没有任何核桃嫁接的经验，在时间和技术上遇到了种种难题。但是一年后，郗荣庭大树高接的山东核桃成活率达到了70%。4年后，成活的核桃树不仅结果而且高产。这也成为核桃树室外嫁接的一个开始。

与“清香”结缘，如获至宝

1984年，日本长野县园艺研究所70多岁的清水直江带着自己培育的核桃品种“清香”和“晚春”来到中国，特地找到郗荣庭，要把自己十多年培育的优良品种交给他。

清水直江说，相比樱桃、柿子等，日本农业对核桃生产不够重视。中国国土面积大，重视农业生产，希望这两个核桃品种能在中国发挥应有的作用。郗荣庭把“清香”和“晚春”接到自己在农大的实验园里，经过十余年的观察研究，他发现这两个品种不仅适应性好、生长旺，而且在抗病抗贫瘠方面都有突出的优势；同时，结出的果实不仅多，外形和口感也非常好，很适合大面积推广。这让研究了几十年核桃的郗荣庭如获至宝。

当时，河北农大学校发展需要征用郗荣庭在学校的实验园。整理土地的过程中，“晚春”不见了。这让郗荣庭很是着急，他更小心地保护着留下来的“清香”，决定给“清香”找个“好婆家”，推广出去。

“老百姓说好，那才是真的好”

1998年，得知郗荣庭要给“清香”找“婆家”，定州德胜农林科技有限公司经理孙红川找到郗荣庭，想要引种“清香”核桃。一开始，郗荣庭并不放心，去定州考察多次后，他终于决定将“清香”种进德胜公司的基地。在郗荣庭带领的一批农大专家和德胜公司的共同努力下，“清香”在定州培育3年，不仅大树高接的技术有了突破，还成功培育出了苗子，并且总结出了苗木嫁接的技术，成活率达到了95%。

2000年退休后，郗荣庭依然奔波各地，对“清香”嫁接和培育技术进行指导。截至目前，经德胜公司一家推广出去的“清香”核桃在全国种植面积已有30多万亩。唐山市玉田县的江顺功种植的“清香”开始结果后，每年都能收入十几万元，真正过上了小康生活。

“老百姓说好，那才是真的好。”郗荣庭说，“能让农民富裕起来，是最让我开心的事。”如今，郗荣庭还有两个心愿，一个是进一步提高苗木嫁接的技术，使“清香”核桃在不同地区的成活率都达到85%以上；一个是在全国继续推广“清香”，总结出一套优质丰产高效益的技术，让更多的农民富裕起来。他说：“只要我还有一口气，就会干到最后。”