马铃薯高产栽培技术

张宝英

一、选地

1、马铃薯喜土层深厚、疏松的微酸性（pH=6.5左右）土壤，这种土壤不利于疮痂病的发生，而有利于马铃薯根系在土壤中纵深发展、强大的根系有利于养分和水分的吸收，植株生长繁茂，结薯多、块茎大，是高产优质的基础。

2、土壤必须具有旱时能灌，涝时能排水的能力；马铃薯是需水较多的作物，植株中有90%的水分，块茎（薯块）中也有80%的水分。如果结薯期间缺水，不仅大幅度减产，正在膨大的块茎就会停止生长。以后再浇水或降雨，会出现二次生长，形成畸形薯，降低质量。

土壤水分过多，如不能及时排除，能引起块茎的皮孔外翻，薯皮粗糙，易感细菌病害，造成薯块腐烂。

二、选种：马铃薯应选用无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯，病薯、烂薯、畸形薯以及芽眼突起、表皮粗糙龟裂薯块均不宜作种。在一定范围内种薯大小与最后的产量成正比。小种薯含营养物质少，植株长势弱，产量低。一般应选用50克～100克大小的薯块为好，如种薯不足，也不应低于15克。每亩（1亩=667平方米）一般用种薯120公斤～150公斤，丰产地用种多的可达400公斤。

三、困种与催芽

1.时间：播种前30天出窖；

2.温度：13～15℃；

3.场所：室内、室外均可，要求相对干燥，散射光下；

4.方法：种薯袋装或散堆放，定期翻动，使受光、热均匀；保证催芽均匀，达到最佳状态；芽长：1.0 cm左右。

四、种薯切块及拌种

1. 切块

1.1原则：竖切，使顶芽均匀分布，每个种薯块重40克（1公斤种薯块25块左右。）

1.2时期：播种前2～3天，切后应置于14～16℃， 80%～85%湿度，通风良好的条件下，加速伤口愈合。

2.拌种

按照甲霜锰锌2.5%，农用链霉素2.5%，滑石粉95%的比例，每公斤混合剂粉剂（或草木灰）拌种100-120kg薯块。

播种

五、播种方法：一般是按行距平地开浅沟，开沟后施化肥，使化肥与土壤混合后，按株距播种，当地下害虫严重时，应结合播种施用农药，覆土厚度示土壤质地与墒情确定，在保证出苗的前提下，覆土不可过厚，以免影响出苗，一般6～8厘米，覆土后起小垄。

六、合理密植

大垄（克新19号，90cm×23cm ），商品薯产量3200公斤/亩。

小垄密植（克新17号，65cm×25cm），种薯产量2400公斤/亩。

适宜的叶面积系数，可以提高光能利用率，试验证明，适当密植，可有效地保持块茎膨大期叶面积系数达4.24，据测算光能利用率达到2.5%以上。

七、田间管理

田间管理的目的在于运用先进的、综合的农业技术，为马铃薯幼苗创造良好的生育条件，是促早熟高产栽培的重要环节。马铃薯的田间管理，应从“早”字出发，总的要求前期早发，中期稳长，后期晚衰。促进幼苗长成健壮植株，充分发挥植株的内在增产潜力，保持土壤中水、肥、气、热协调，为早结薯、多结薯、结大薯、结高质量薯创造良好的条件。开花前争取早追肥、早培土，开花后6天，看地、看苗浇水，促棵攻薯，以薯控棵，保持薯棵平衡生长，防止疯长和早衰。

田间管理的时期包括播种后至收获前这段时期，分为出苗前、查田补苗、生育期间田间管理（包括幼苗阶段、发棵阶段、结薯阶段等）。

八、施肥方法

每生产1000kg的马铃薯块茎需从土壤中吸收4.5～6kgN；1.66～1.85kgP2O5； 8～10kg K2O 。

1.深施基肥：将40%的氮肥、60%钾肥及磷肥全部，条施深施达30cm。

2.种肥：将20%氮肥，20%钾肥施于薯块下侧5cm形成U型，可提高苗期养分利用效果并可以避免种肥同位烧种现象。

3.追肥：将40%氮肥，20%钾肥，结合第一次铲趟条施于距植株10-12cm，深度10-15cm，可保证需肥临界期养分供给，减少肥料损失，提高肥料利用效果。避免后期脱肥，延缓植株衰老。采用以上施肥技术，使化肥利用率提高10%，植株衰老时间平均延长7-10天。

九、病虫害防治

1.病害

马铃薯常见病害有早疫病，晚疫病、疮痂病和环腐病。发病初期应及早清除病株。药剂防治可用25%百菌清、25%甲霜灵或25%瑞毒霜可湿性粉剂500倍液喷施，每7天喷1次，连喷2～3次。

2.虫害

马铃薯种植技术地上主要有蚜虫、28星瓢虫、红蜘蛛等害虫，可用氧化乐果、三氯杀螨醇，按常规法防治。地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等，可用5%的辛硫磷颗粒剂2千克掺在农家肥中，1千克掺细土后，播种时洒在播种沟内进行防治。

十、杂草控制技术

马铃薯生产上习惯采用2铲2趟或3铲3趟，这种做法不仅易造成伤根，伤葡萄茎，而且人力紧张且投入较大，根据当地杂草类型：

苗前封闭除草亩用70%嗪草硐（赛克津）20-40ml+90%禾耐斯（丁草胺）70-130ml

在杂草2-4时期亩用2.5%的宝成（玉嘧磺隆）4.6-8g进行苗后除草

在始花期辅助进行一次人工拿大草，杂草基本可以有效控制。

十一、收获前准备

1.灭秧

作用：降低田间湿度，便于。

2.收获

方法：在收获前一周，把植株地上部全部割倒，分人工割秧、机械秧、药剂杀秧。

药剂杀秧：可用20%的立收谷水剂，施用量200—250毫升/亩或20%克无踪，即200ml兑水80-100kg，均匀喷施，即可达到杀秧效果。

（作者单位：164300黑龙江省黑河市爱辉区新生鄂伦春民族乡农村经济技术服务中心）