健康新知

晚上吃主食能减肥

据美国《男性健康》杂志报道，以色列的研究人员发现，晚上摄入每天必需的碳水化合物更有减肥效果。

希佰来大学的科学家招收78名志愿者作为研究对象，并将其分为两组。第一组在夜间摄入大部分碳水化合物，第二组在白天摄入。

研究结果显示，第一组减掉的体重比第二组多27%，而且相对于研究初始阶段，夜间摄入碳水化合物使得他们的饥饿感减少13.7%。此外，第一组血液中导致心脏病和癌症的炎性激素也下降27.8%，而第二组只下降5.8%。（南 灿）

爱喝茶，脑子灵

很多老年人都喜欢喝茶，研究证实这对大脑很有好处。

美国加州大学的研究人员选择7000多名参试者进行了多项研究，分析喝茶对记忆力和精神警觉程度的影响。结果发现，喝茶频繁的参试者进入老年阶段后，记忆力保持得更为出色。

研究人员认为，茶叶中含有的一些化合物起到延缓大脑功能衰退的作用，其中包括茶氨酸，这种植物化学元素只存在于茶叶和蘑菇中。积极预防认知障碍有助于延长老年人的寿命和提高他们的生活质量。（陈 烨）