扼住贪欲之火

流沙

我们总是羡慕西方国家的食品安全制度，也信任西方完备的食品法之下的食物是新鲜且安全的。但是，席卷欧洲的“马肉丑闻”却让人惊诧不已。

2013年初，瑞典、英国和法国在部分牛肉制品中发现了马肉，德国、爱尔兰、荷兰、罗马尼亚等多个欧洲国家也宣布发现疑似此类“挂牛头卖马肉”的情况。欧洲的这些马肉是欧盟国家淘汰下来的病马、老马。据说瑞典一年就有9000匹马失踪，很可能被人运到了加工厂。这些马并不是按食品卫生标准饲养的，它们经常服用抗生素，消费者食用后会对健康造成不良影响。由此可见，世界上没有完美无缺的制度和法律。或者说，即便有了完备的法律，也不意味着它可以让人类与生俱来的贪欲彻底消失。事实上，追逐利润，满足欲望，仍然是人的天性，它们就像水一样，一旦有一个缺口，就会喷涌而出。而制度和法律的篱笆，不可能严密得滴水不漏。

食品安全问题说到底是“贪欲”问题。但一个社会的文明程度，几乎又可以等同于对“贪欲”的控制程度，就是把“贪欲”控制在一个“君子爱财，取之有道”的限度内，否则人类社会将归于野蛮和血腥的丛林中。

贪欲如火，若无约束，就会成灾。

如果一项社会制度，不能约束人，不能有效地维护道德良知的取向，或者选择道德的成本太高，那么不道德的现象就会丛生。譬如让有道德的人救助别人时吃了亏，譬如做了不道德的事情没有受到惩罚，那么就会像诗人顾成所说的那样：“卑鄙是卑鄙者的通行证，高尚是高尚者的墓志铭。”

“中国式过马路”就是一个非常鲜活的例子。在中国的城市过马路，只要凑够一撮人就可以走了，而与红绿灯无关。求便利，这是人的天性。但我们的制度很少对“中国式过马路”进行有效及时的惩罚，既然纵容这样的“人性”，那么这样的“人性”就会遍地开花。

古往今来，无论什么样的公序良俗，都不是从天而降或自然生成的，都是“约束”的结果，都是把“人的欲望”约束到不影响他人的限度内。因为人的贪欲就像生生不息的火种，我们不可能熄灭它，但是必须防备它、扼制它，不能让它引燃社会的山野，酿成一场巨大的灾难。

（李云贵荐自《做人与处世》2013年第10期 ）