老井

2013-04-29 00:44王淼
中华手工 2013年8期
关键词:挑子甜水苦水

王淼

古城里曾经有过许许多多的老井,这些老井或在闹市,或在街角,井口或方或圆,大小不一。经过岁月的积淀,那些嵌在老井边的石头,已然被打磨得光鉴照人,还有很多,甚至留下了被井绳磨出的、密密麻麻的深深印痕。

小时候,家庭用水不是自己去甜水井挑,就是靠水挑子和木水车送水。挑水既是一件体力活,又是一件技术活,需要具备一定的履历,更需要掌握前后水桶的平衡,尤其使用井绳翻桶取水的技巧,更是让生手望而却步,一不留神,水桶掉进井内,打捞起来就非常麻烦。我家劳力只有爸爸一人,而他又没有空闲去挑水,只能花钱雇人送水吃用。

家里有两只很大的水缸,一只存甜水,日常食用;一只存苦水,日常刷洗。这两只水缸都放在厨房,我和姐姐、妹妹常常在那,轮流帮着奶奶拉风箱。古城的水挑子也分为两种,一种是专挑甜水的“甜水挑”,一种是专挑苦水的“苦水挑”。甜水挑是五分钱一挑,苦水挑减半,价钱在二分与三分之间。送水者基本上都是靠苦力吃饭的平民阶层,稍微高级一点的配备了一辆用来拉水的木水车。这种木水车是水挑子的升级版,一次能够拉够多家多户的用水,可以节省很多劳动力,即便如此,也并不是所有的送水者都能够配备。

据说古城曾经有两口时间长达数百年的古井,它们有充满古意的名字:西潭、寒泉,均是著名的甜水井。只是我小时候,这两口古井已经不存在了,我熟悉的是另外两口,张家牌坊旁边的老井,在我家老宅附近,儿时时常趴在墙头看乡邻们汲水、聊天。有一次顽皮,和小伙伴们在井边打水仗,正好被老妈逮住,揍得皮开肉绽,从此知道,井对人的重要性,再不敢胡乱在井边打闹。另一口是井道街的那口老井,在我最要好的同学家附近,每次经过那,总能看见同学的妈妈在那汲水、浣衣……

不知什么时候,古城的老井,一夜之间消失殆尽。连同老井一同消失的,还有那些栽种在井边的,有数十年乃至近百年树龄的梧桐树和槐花树。直到某天,我在春夜行走,却再也看不到井边的男人和女人,再也闻不到梧桐花和洋槐花的香味了,我才真正意识到这一点。作家王开岭曾经说过:“有了井,家才有据点,生命才有了地址。”“井,代替江河,聚拢着人气和城乡繁荣;井之多寡,决定了社会容积和人丁数量。”那么,消失了井的社会呢?家,是否还有据点?生命,是否还有地址?我无法想象,也不敢想象。

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