七夕有茶 爱情很美

杨巍　张楠　陈莹

七夕，是中国的情人节，它因一个美丽的传说而起，牛郎和织女的凄美爱情被世人传诵至今。七夕之夜，是他们结束了一年的相思终于可以在鹊桥相会之时。这一年一次的相见让人感到怜惜。也让世间男女在这一刻心怀感恩，他们要用自己特殊的方式纪念珍贵的爱情。

西方的情人节，有浓情的巧克力、浪漫的玫瑰花，而中国人的情人节显得传统而含蓄，他们更崇尚细水长流的平淡爱情，把赋予对方的那份深情刻画在心底。也许，在这互诉衷肠的节日，他们也只会选择简单而朴实的方式来纪念。

中国人喜欢用茶来比喻爱情，茶中自然花香象征爱情的甜蜜，明亮干净的茶汤象征爱情的纯洁，茶的滋味正如回韵悠久的爱情。中国的情人节，离不开茶。选一对雅致的茶杯、铺一方温情的茶席、冲泡一壶芳醇的茶、听一首歌曲、看一段电影，便是两个人最浪漫的七夕之夜。

七夕有茶，爱情很美。

人们常说，茶具是父，水是母。其实，茶具是外在，水是内在。泡好一壶茶的最关键之处在于茶水比、水温、冲泡时间和泡茶的技巧，而茶具的精美、昂贵与否，并不太重要，但却是不可或缺的。就像经营爱情，财富的多少与幸福指数也许无法成正比，但没有财富，爱情就没有最基本的保障。

适合自己的就是最好的。

这套小清新的清荷对饮承组非常适合有文艺范的情侣。盖碗壶、对杯、承盘，宋“五大名窑”之一的定窑，通体是温润柔和的乳白色，让人感到宁静安详。

在饮杯的杯心、盖碗壶的壶身，都绘有一朵淡雅的荷花，柔美的的姿态，通过流畅的线条、均匀的设色传达出来。尤其是饮杯上的荷茎，弯曲有致，别出心裁地从杯心伸到了杯壁，逸趣十足。承盘更是展现工艺师创意的“画布”：清荷绽放，露出饱满的莲蓬，荷茎清朗疏阔，留给人无限的遐想空间。微微翘起的四角，如田田荷叶，随风起舞。

盖碗壶富有创意且人性化的设计整合了盖碗、茶壶和公道杯的功能，让泡茶的工序变得更加简约，而且在壶的两边还有两只缠绕着棕色丝线的耳，除了让人容易持握之外。还能有效地防烫。

当然，出淤泥而不染的清荷也是纯洁的象征。爱情也当如此，无暇美好。

七夕，爱茶的情侣们，可设一温情娴雅的情人席，在夜半无人的静寂之时，吃茶私语，把茶叙情，是何等的惬意与浪漫。

七夕的情人席，可选择设在空阔的庭院内。茶席底色可直接以传统竹编斜纹席为底，也可以选择在竹席之上铺以苎麻布或麻灰色棉布。竹席为底可衬托夏夜清凉，素色棉麻布为底，可显席之精雅。

“香帐簇成排窈窕，金针穿罢拜婵娟”。席间，女红之物必不可少。将代表女红的五彩针线、剪刀和棉布一起放到经年使用的老针线盘里，置于茶席的左侧。棉布可从针线盘中延伸而出，伸展过整个席面，以此定格整个茶席的主体色调。棉布颜色可选择清雅的水蓝。浅绿和樱黄。若选择带纹饰的布料，花色也以清雅为宜，最能代表女子高洁纯净的内心。

茶席色调定格之后，泡茶器皿的选择也有了根据。剔透的琉璃壶杯组当属首选，一则能更好地欣赏白毫银针的优雅姿态，二则剔透明亮的琉璃，也映衬女子的纯净的内心。主器选择之后的配器，则可自然随性些。如杯垫，可择取茂盛草木的芽叶，取就地拾材之便，无需开到荼蘼的紫薇和蔷薇，庭院里散落的无名小花都可以作为茶席的花艺点缀，或许会显得更有情趣。

茶点的选择，当季的时令瓜果即可。若有女子亲手制作的美味糕点，此席便更能彰显女子的兰心蕙质，七夕乞巧之愿，遂能达成。

一对璧人，携手漫步池边，泛舟湖上赏荷，清风牵起女生温柔的裙摆，湖水涟漪里是女子笑靥的倒影。此时，当冲泡一壶鲜灵芳醇的茉莉花茶才能衬映此番动人的风情。七月正是茉莉花盛放之时，荣莉花开香幽沁心，此时是茉莉花茶的最好制作时节。茉莉亦谐音“莫离”，以此花此茶入席，亦指恋人间莫要分离之意。

荷叶田田青照水，一水畔，两人相视静坐，手持素雅青瓷盖碗，盏内和着茉莉幽香的绿茶越发显得清雅可爱。灼热的暑气，并未因月华初上而消止，借此清凉雅洁之茶与器，寻觅些许凉爽之意。

“柔情以水，佳期如梦”。此情此景，以何着食配茶？竹篮里早有为恋人备好的应情应景的茶点：以荷叶包裹的水蜜桃，甜蜜入心；以芭蕉叶包裹的冰荔枝，当能博得恋人一笑；以荷花瓣盛放的蚕豆，寓意缠缠绵绵到永远。

静坐无言，两人心间之事，付与瑶琴，和着盏中舒展的嫩芽，于七夕里，轻拔微弄，诉不尽粉紫如波。此时，焚香亦适宜。素手焚香，星点微红，青烟袅袅，若恋人间的情丝缭绕不尽。

“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”一代才女李清照与丈夫赵明诚是典型的北宋“文艺小夫妻”。“赌书泼茶”是夫妻俩自创的游戏： “每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积书史，言某事在某书、某卷、第几页、第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起，甘心老是乡矣！”在写下这段文字的时候，丈夫与她已阴阳暌隔六载，想必她回忆起这段温馨的时光应是微笑着流泪吧。

九百多年后，又有这样的一对夫妇——钱锺书和杨绛，重演着当年的游戏，希冀着“翻书赌茗相随老”的恬淡。可是，天意弄人，钱锺书终究没能陪她走完人生，而是让她一个人带着再也回不去的过去走到了人生边上。

早年留学西洋的钱锺书夫妇很懂得生活的艺术，钱锺书还是冲泡牛奶红茶的高手，牛奶红茶甚至成为他“毕生戒不掉的嗜好”：“他烧开了水，泡上浓香的红茶，热了牛奶（我们吃牛奶红茶），煮好老嫩合适的鸡蛋，用烤面包机烤好面包，从冰箱里拿出黄油、果酱等放在桌上。”

在书中，还有一段“拼配红茶”的文字：“后来国内买不到印度‘立普登（Lipton）茶叶了，我们用三种上好的红茶叶掺合在一起作替代：滇红取其香，湖红取其苦，祁红取其色。至今，我家里还留着些没用完的三合红茶叶，我看到还能唤起当年最快乐的日子。”“三合红茶叶”仅仅是三种红茶的拼合吗？不，是爱情！“香”“苦”“色”正是爱情的基本属性。当然，这也是“我们仨”最温暖最快乐的记忆。

爱，有时就是如此平凡，甚至是琐碎，真的不需要有太多荡气回肠、可歌可泣的情节。

这首粤语版的《红茶馆》是21年前陈慧娴的老歌，她唱出了一个多情的女孩对爱情的无限向往。如今回味起来，在她那清丽且充满感情的经典唱腔里依然透着一丝丝暧昧的味道。后来，陈慧娴也唱过国语版，旋律也基本一样。但是，总觉得不如粤语版来得有feel，似乎少了几分深情，少了几分幽怨的味道。

在街头的一个红茶馆里，情侣们谈情说爱，丽影双双，而歌曲中的这个女孩却形单影只地坐在红茶馆里，寻找爱情。同样，也有一个男孩在她对面的桌子，独自喝着红茶，偶然间，两个目光刹那相遇，如惊鸿一瞥。自第一眼看到他的那一秒起，她就暗暗喜欢上了她。但是，又该如何倾诉衷肠呢？于是，就有歌曲过渡部分的那段情意绵绵的独白——

几经纠结，女孩终于鼓起勇气，半开玩笑地试探道：“你在想什么呢？是在想你女朋友吧！你没女朋友？当然不信。没理由啊！你挺不错的呀！怎么会没人喜欢你呢！或者有，你不知道而已。”多么慧黠的女孩啊！她大胆地向那个心爱的男生表达了自己的爱：“红茶杯来分你一半，感激这夜为我陪伴。”杯中那鲜艳的琥珀色液体哪里是红茶，分明是女孩的款款深情，她要把这最浓烈的情分他一半。

歌曲最能打动人的地方是在近末尾时，女孩那几句娇嗔近乎埋怨的话语仿佛可以把人融化：“爱意我眼内对你在呼唤，怎么竟不知道杯中吻铺满？似你这般未领会心中爱恋，惩罚你来后半生保管。”用后半生去守护一份爱情，如此“惩罚”，似糖如蜜。

故事的结局自然是两情相悦，双宿双飞。女孩希望这辈子都要做男孩的一半，生命的一半，就如他们手中这杯交融在一起的红茶一样——浅浅一杯，沉淀着浓情蜜意，清香滋味，心已半醉……

七夕之夜，上世纪90年代末问世的《法门寺猜想》还是颇值得情侣们一看的。该剧以一对恋人跨越三世的法门寺情缘为主线展开，迷离惝恍的剧情，凄美哀婉的爱情轮回，也许它能打动人的地方正是在于“情”字和“缘”字，但个人最欣赏的却是剧中无处不在的“茶”——《第二世》中烧茶女缘妹演绎的唐代茶道以及她的恋人，身为金银匠的阜能为唐僖宗所制的宫廷茶具。虽然故事发生在大唐王朝的暮年，但流利浑朴的煮茶技艺，美轮美奂的鎏金茶器，依稀还闪烁着盛世的气象与荣光，很容易勾起人们对茶圣陆羽的追思和对那个茶与帝国同辉的伟大时代的向往。

那组金碧辉煌的鎏金茶器确有其物，它们在法门寺地宫沉睡了千年之后，于1987年4月重现于世，轰动全球。而缘妹和阜能终究是虚构的人物，纵然确有其人、确有其事，亦是湮没不闻，苦短的人生怎敌得过永恒的时间？所以，人们才有穿越的强烈欲望，让古今的时空发生交错，沉浸在美丽的幻想中。不过，除了穿越，还可以有别的方式，譬如在七夕夜沏一壶茶。两个人相对而坐，一边品茗，一边看电视剧，将当下的茶香茶味以及怀想与唐朝爱情故事情节交融，不也是一种别样的穿越么？

或许，你身边的TA说不定就是从前世穿越来与你相见，再叙前缘的。

从一杯茶可以预测—个人的爱情？

这看起来似乎有点不太靠谱。但是，女硕士吴芳（赵薇饰）却笃信不疑。这个文艺女青年，心灵因童年时家庭的遭遇而蒙上了阴影，将真实的自己禁锢起来，并刻板地把这个说法奉为“圣经”，每次去相亲时，都会“虔诚”地点—杯绿茶。

陈明亮（姜文饰）这个自诩对女人很有研究的男人，觉得吴芳的说法是胡扯。他自认为女人无非两类：森林型和罗马型。在森林型的女人面前，男人容易迷路；在罗马型的女人面前，男人容易迷失自己。

于是，两个人带着不同的爱情观，并隐去了各自的爱情经历，展开爱情的新博弈。但是，陈明亮敏锐的触角很快探测到在这场爱情博弈的后面有一个神秘人物在主宰着胜负。随着二人交往的深入，这个神秘人物也慢慢浮出水面，她便是“茶能预测爱情”之说的“始作俑者”——朗朗。虽然朗朗和吴芳是两种不同类型的女人，一个风姿绰约，一个表情冷漠，但在陈明亮看来，两个人就是同一个人。

影片的末尾，让人看得似乎有点莫名其妙：陈明亮牵着吴芳的手，两个在酒店的走廊里奔跑，最后在一个房间的门口停下。接着，导演并没有把镜头对准他们，而是从通过一张玻璃茶几，从下往上拍。画面中，伴着两个人的对话，透过模糊的玻璃，烟灰缸、绿茶和吐出的烟雾在茶几上推换着，接着陈明亮脱去了吴芳的眼镜……也许，脱去的眼镜就意味着让吴芳摆脱了束缚灵魂已久的超我。从而找回了原本那个最真实的本我。

如果两个人的世界是一个茶杯，陈明亮和吴芳是杯底的茶叶，而朗朗就是冲茶的水。水决定了茶叶旋转的方向、交缠的方式和沉浮的节奏。