小吃小喝，有味则名

每天经过小区门前，就会看到一幅生动的场景，在一家名为老汉口的热干面馆，排着老长一溜队伍，都是来过早的。有拎着小菜的大妈，有玩着苹果手机的时尚女孩，有背着LV包包的气质女郎，也有洗车行穿着油渍工服的小工，有开着宝马来的，也有踩着自行车来的……各色人等都自觉排队，挨着向前慢慢挪动。面到手后，有坐在屋里吃的、有站在路边吃的，还有边走边吃的，热热闹闹，蔚为壮观。

在武汉，特别是工作日的早上，这种活色生香的场景在街头到处都是，不分雅人俗人，不分身份贵贱，卖的、吃的，都是风风火火、大大咧咧，把个刚刚醒过来的城市弄得热气腾腾、香气扑鼻。

在街头吃早点，已然成为一种全民习惯，是武汉人的一种生活方式。虽然看起来不那么雅致，但是市井风情浓郁。

武汉人爱在街头过早，一是图个方便，在外面拍一碗热干面，嘴一抹就上班去，干净利落，省去许多麻烦；二是街头小店里可选择的品类多，面窝、油条、馒头、煎包……掰着指头随便一数就是数十种，只有你不想吃的，没有你买不到的。

小吃小喝，有味则名。这次，因为顶级食客蔡澜的推捧，纽约时报记者的体验，武汉的早点着实风光了一回，武汉的吃货们都倍感“有面子”。借此机会，《大武汉》派出多名记者对本地的早点文化进行深入挖掘，整理，以飨读者。并以此为据，证明武汉为“早餐之都”，恰如其分，实至名归。