闵保华
在门诊常常会遇到前来咨询儿童补钙的父母,其中有些谈到补钙也说得头头是道,但语言中明显有着受商业宣传影响的痕迹,这种不讲科学、盲目补钙的方法,往往是事倍功半、得不偿失。所以,在此提醒大家一定要“科学补钙”,远离误区,千万别被广告宣传拐进“死胡同”。
听信广告
无论你何时打开电视或读到书刊,总会看到铺天盖地的儿童补钙广告,有的广告词把钙的作用吹得天花乱坠,使部分家长误解了钙的作用,以为单纯补钙就能给孩子补出一个健康的身体;再加上市场上钙片层出不穷,草莓、水蜜桃等水果味儿,粉红、宝蓝等鲜艳颜色也颇得小孩子的欢心。于是,有些家长把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃,这是错误的。
【解决方案】
切勿把钙片当“零食”或“补药”给孩子长期吃,盲目听从不实的药品广告,以药物方式来强行补充钙质反而有害。这样会造成孩子食欲减退,也会影响铁锌的吸收。世界上并没有单一的“神奇营养素”可以健身长高,所有的营养素皆需要与其他食物(营养素)互补,才能充分被身体吸收运用。比如在钙中融入维生素D,才能帮助人体很好的吸收钙。
过量补钙
儿童补钙常常会出现过量的问题,这不仅是一种浪费,也会产生不良影响,比如出现乏力、眩晕及软组织钙化等钙中毒的症状。此外,那些曾有过肾结石病史的患儿,血钙过高会加速肾结石的再次形成。
【解决方案】
孩子是否需要补钙,到底要补多少,还是要请医生指导,决不可滥补。营养学家建议,只要坚持平衡膳食的原则,如每天喝1~2杯牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需,不必另外再补充钙片。
方法不当
蔬菜泥、水果泥及淀粉类食物与钙同时服用,可使钙的吸收率大为降低。这是因为植物性食物中大多含有草酸盐、碳酸盐等,这些盐类可与钙结合,从而妨碍钙质的吸收。此外,把钙片碾碎后混在牛奶里喂孩子,也是不妥的。贫血患儿补钙与补铁的时间最好隔开,钙对铁的吸收有一定的抑制作用;同样,铁对钙的吸收也不利。
【解决方案】
正确的做法是在喂奶或喂食后1~2小时,胃内食物大部分被排空后再给孩子喂钙片。
忽视食补
钙是支持生命的重要元素,像吃盐一样,人一生中的各阶段都要不断地补钙,但千万别因此被拐进“死胡同”。 有些人觉得补钙的唯一途径或是最好的方式就是吃钙片,对食物中的钙却视而不见。
【解决方案】
俗话说“药补不如食补”,其实我们身边含钙量高的食品比比皆是。牛奶每百克含钙100~120毫克,而且容易被人体吸收,被认为是最理想的钙源。
2岁以前可以给孩子适当补钙,2岁后孩子通过合理膳食就能满足其生长发育所需要的钙质。自然饮食内的钙质最好,切忌盲目地给宝宝补充过多而无用的钙片。
急于求成
钙的吸收并不是完全按照人们的意愿:补多少,也吸收多少;补得越多,吸收也越多。钙在胃肠吸收的多少,主要取决于宝宝当时的钙营养状况,受到宝宝体内活化维生素D、甲状旁腺等物质的调节。
【解决方案】
补钙是件持之以恒的事,无论是食补,还是服用补钙制剂,突击补钙不会产生良好的效果。如果宝宝需要补钙,就要坚持。
晒太阳和户外运动是最天然的钙吸收促进剂,每天10~14点的阳光是最适合孩子的。如果是夏季,宝宝满月后即可开始户外活动,每天1~2次,每次由10分钟逐渐增加至1小时;即使在冬季,只要没有风,早晨9点钟以后也可以到室外晒太阳。如果在室内晒太阳,一定要把窗子打开,让阳光直射在孩子的身上,因为玻璃可以阻挡住紫外线的穿透。
(编者注:10~14点是阳光最强的时段,此时到室外晒太阳,务必采取防护措施,以免被灼伤皮肤!)