新知

2013-04-29 00:44
家庭医药 2013年9期
关键词:流口水蒜头甜食

每天静坐时间超6小时糖尿病风险飙升

美国堪萨斯州立大学研究发现,人如果一天静坐时间超过6小时,患癌症、糖尿病、高血压和心脏病风险会显着提高。这对患有糖尿病的白领一族来说,不仅仅是坏消息,更应该敲起一个警钟——如何更好地在工作中防治糖尿病?

专家建议每天坐的时间不超过4小时,应经常起来活动。

即使在考虑了身体质量指数(BMI)和吸烟等因素后,研究人员还是发现,一天静坐时间超过6小时的女性的死亡几率比一天只坐不到3小时的女性高37%,而长期静坐的男性死亡几率高13%。经常锻炼的人死亡风险要低一点,但仍然十分显著。静坐时间太长,而活动时间短于3.5小时的人最有可能早逝:研究人员发现女性风险增加了94%,男性增加了48%。

吃完苦药吃甜食

影响药效又伤脾

中药的苦味有清热解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。有的人受不了这么苦,服药后会自己喝些甜饮料,或者吃甜味的点心,这样做的结果却可能影响药效。

健胃散、龙胆大黄合剂等健胃药的苦味能刺激味觉和消化腺的分泌,从而增进食欲,帮助消化。吃甜食会掩盖苦味,削弱这些作用。此外,甘味(甜味)走脾胃,量少时能补益脾胃,但服药后吃甜食,不仅会有饱腹感,还容易滋腻伤脾,减少唾液分泌,让食欲变得更差,影响药物的健胃作用。甜食里的糖还可能与药物结合,影响药效。

除了健胃药外,服用治疗湿热病证的苦味药,如治疗大便不通的大黄清胃丸时,吃甜食容易留住病邪;服治疗湿浊病证的藿香正气丸时,也不宜吃太多甜食。

需要提醒的是,并不是所有的苦味药都不能与糖或者甜味食物同用。有些药材就同时含有苦味、甘味,如当归。甜味对于这些药的影响并不明显。

方便面添加剂含量排“第一”

最好每月只吃1次

方便面、薯片等零食是不少白领的最爱。出于防腐等需要,所有方便食品添加剂都不少,在各类食品中,方便面的添加剂含量排“第一”,一包方便面最多竟含25种添加剂。

常用的抗氧化剂有BHA(丁基羟基茴香醚)、TBHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)等,一般用于烘焙食品、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等食品中,用于防止油脂氧化。长时间吃方便面的确对身体有害。吃方便面还是应当有所节制,同时还要学会科学地吃。“其实方便面里更大的问题不是食品添加剂,而是含盐量过高的问题。”营养师建议,“吃方便面时,汤料包可酌情放入。一般现在桶装面里面,有三种调味包——油包、蔬菜包、调料包,除了油包外,其他两种都是含有钠的。所以这三包料最好不要全都倒入,每种倒半包就可以了。”而吃方便面的“频率”也被营养师严格“控制”,最好能够控制在一个月只吃1次方便面。

睡觉流口水可能是疾病信号

在很多人的印象中,流口水不算是问题,然而,常流口水,尤其是睡着之后常流口水的成年人,不应起床之后将口水一“抹”了之,而是应该对自己的身体有所警惕,因为睡觉流口水对于成年人来说,或许正是某些疾病发生的信号。

口腔炎症 口腔炎症会促进唾液分泌,引起疼痛,导致流口水。一般情况下,经过治疗炎症消除后,流口水的现象会自行消失。

面神经炎 面部受凉、吹风或感冒之后,可能会出现睡觉流口水的情况。这类患者往往还同时伴有眼睛闭合不严、口角歪斜等症状,应当及早治疗。

用脑过度 当人用脑过度、极度疲劳以及服用某些药物后,会引起机体植物神经功能紊乱,睡觉时可能出现副交感神经异常兴奋的情况,使大脑发出错误信号,从而引起睡觉流口水。在这种情况下,要多休息,合理调整身心状态,以避免因免疫力下降而引起的各种疾病。

中风先兆 如果突然出现睡着后流口水,且晨起后自己对着镜子笑会发现口角歪斜,或有头痛等症状,意味着中风的可能性比较大。患者在此种情况下切不可掉以轻心,应立即到医院进行相关检查,防患于未然。

动脉硬化 动脉硬化会导致大脑和肌肉缺血、缺氧,从而造成面部肌肉松弛,加上老年人吞咽能力减弱,从而导致睡觉流口水。如果老年人睡觉时流口水,尽管没有口角歪斜、眼睛闭合不严等症状,也应当尽快到医院接受检查。

每周吃两次生大蒜可防肺癌

据英国《每日邮报》报道,人们只需每周吃两次生的大蒜,就能令肺癌患病风险降低近50%。由中国科研人员进行的研究显示,成年人如果经常食用生蒜头,肺癌患病风险可以减低44%。

而且,即使是吸烟的人,如果将生的大蒜当做日常饮食一部分,也能让肺癌患病可能性降低30%。肺癌是全球的头号杀手,每年新增患者人数为120万,每年因肺癌死亡的人数多于乳腺癌、前列腺癌和肠癌死亡人数总和。而吸烟则是现有的引发肺癌的最大诱因,80%的肺癌病例的病发根源都源于吸烟,确诊后后5年的生存率只有不足十分之一。

过往的研究显示,蒜头可以保护肺部免受许多不良影响,而且能够预防其他多种恶性肿瘤,例如肠癌。南澳大利亚大学的一项研究表明,蒜头可以令肠道肿瘤的风险降低接近三分之一。其他研究也表明,蒜头也能帮助人体远离感冒、医院超级病菌甚疟疾的影响。

人体最高承受温度极限为42℃

前不久,微博上一则关于“人体能承受多高的温度”的信息被疯狂转发,一时间网友们对人体承受的温度展开讨论。对此,专家表示,人体温度一般不能超过40℃,42℃更是达到人体极限;但是人体所能适应的环境则可以忍受更高的温度,有时候甚至可以达到上百摄氏度。

人体到底能承受多高的温度?对此,专家分析说,其实人体温度和人体环境温度不是同一个概念。如果指人体温度的话,因为人类属于恒温动物,一般人体不能超过40℃,42℃更是人体温度的极限,如果达到这个温度,人的器官会发生衰竭,生命也会受到影响。但是,如果是指人体的短时间环境温度的话,则可以达到很高,甚至有上百摄氏度。比方说消防官兵冲进火场的那一刻,温度非常高,对人体也不会造成致命性伤害,但是只能短期适应。

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