闵海洋
摘 要:化学是以实验为基础的科学,新课程中化学实验更是中心,对化学实验的教学也要进行相应的优化以适应新课程对学生的新要求。现在从几个方面阐述了新课程理念下的高中化学实验教学的优化。
关键词:新课程;化学实验教学;优化
新课程理念下高中化学设置多样化的课程模块,使学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面得到统一和谐的发展。注重培养学生的合作精神,激发学生的创新潜能,提高学生的实践能力。因此,在新课程理念下化学实验教学也要进行相应的优化以适应新课程对学生的新要求。
一、将一些实验转化成微型实验
微型实验的特点是实验药品微量化及实验仪器微型化,它既有助于解决实验仪器、药品的短缺问题,又可以培养学生的创新精神和实践能力,使学生自觉养成节约意识和环保意识,从而更好地落实新课标精神。需强调的是指导学生进行微型实验时,应将学生的人身安全摆在首位。
案例:在过滤纸上将饱和的食盐水进行电解。我们取一张过滤纸将饱和的食盐水和酚酞溶液进行湿润操作,一起将它们粘在一块木板上,取大头针两颗或者缝衣针把它们作为电极,把直流电接通片刻后对其进行观察,我们会发现阴极附近的滤纸变红了,这就说明一个道理:碱性物质生成了。氨气在此时也会放出,这个时候我们在阳极的附近滴上几滴淀粉碘化钾试液,可以跃然发现蓝色,这说明氯气生成。类似的实验还有电解氯化铜溶液等。
二、将演示实验转化成探究式实验
实验探究教学模式可以概括为:问题—实验事实—推断—论证—结论—应用。模式中的推断是指根据已知的知识和规律,对未知的知识和规律进行推断和解释。在教师的帮助下对自己的推断进行合理的实验设计,通过实验论证推断的合理与否,这样可以提高学生学习的积极性、主动性和创造性。
案例:含有酚酞的氢氧化钠的溶液中,滴加新制氯水,边滴边振荡,直到红色褪去。对于红色消失的原因,甲同学认为是氯气与水反应生成的HCl和HClO中和了NaOH所致;乙同学认为是氯气与水反应生成的HClO具有强氧化性使红色酚酞变成了无色的物质。实验方法:向上述刚好褪色的溶液中再滴入一些NaOH溶液,若红色重现,则是因为HCl和HClO的酸性所致;若红色不再重现,则是因为HClO的强氧化性所致。
三、实验与生活是紧密联系的,我们要时刻准备激发学生的创造性
案例:在讲解《原电池》这门课时,教材中会一起出现原电池的组装实验,这时教师要善于激发学生的思维能力,引导学生利用生活实物进行类似的实验。例如,橘子这种常见的水果,我们可以用它来组装原电池装置;再如,乙醇的催化氧化实验。在现实生活中也有一些非法人员会懂得利用实验将小聪明变为挣钱的财富,例如,“神奇的降血压戒指”。我们就可以进行小实验,把一枚铜质的戒指放在酒精灯上灼烧,这种加热灼烧的过程要一直延续到其颜色变黑为止,戒指放入酒精中蘸一下,铜戒指很快便恢复到了原来的模样。学生的动手获得了科学鉴证,进而明白如何识别分辨真假。
四、追求绿色化学实验
绿色化学(Green Chemistry)主张在通过化学转换获取新物质的过程中充分利用每个原子,过程和终端均为零排放或零污染,具有“原子经济性”,它既能充分利用资源,又能实现预防污染。绿色化学实验一般可以从以下几个方面来实现:(1)药品改进。例如,用三氯化铁溶液代替稀硝酸清洗银镜反应的试管。(2)仪器改进:①用密封的成品化仪器代替有毒实验,避免了有害物质的产生;②改进某些排放有毒物质的实验;③将多个实验合并,减少污染,甚至变得没有污染。如,浓硫酸特性实验及产物的验证实验。
浓硫酸的特性主要表现为吸水性、脱水性、强氧化性,这些只要用一个实验即蔗糖与浓硫酸。产物有CO2、SO2等。如下图:
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五、借助多媒体技术
随着电脑的大众化,多媒体教学逐渐走进了课堂,成为现代教学重要手段之一。同样,对于化学这门课程,利用多媒体教学也展示出常规教学所不能企及的优势,它以图文并茂、声像俱佳、动静皆宜的表现形式,将课堂教学引人到全新的境界,深受教师和学生的欢迎。采用多媒体教学的实验往往有以下特点:
1.实验毒性很大,产生气体污染严重的,如,氯气的制取、除杂、干燥、性质、尾气处理的综合实验。
2.对反应需要一定速度和时间的,如,Cl2和H2混合光照爆炸很难观察到过程,而且有一定的危险性。
3.对微观变化的正确理解,如,设计三维动画模拟电解饱和食盐水时溶液中Na+、Cl-、H+、OH-离子的运动情况,从微观本质上加深对电解过程的理解。
4.演示抽象的化学原理,如讲授“原电池、电解池的区别”时,运用计算机多媒体系统,明显比单纯用语言讲解更生动、易懂。
总之,在新的课程理念下化学实验教学增强演示实验的探索性,增设边讲边做实验,多采用探究法教学;活用多种实验教学的新方式,激励学生独立、自主地学习,达到优化实验教学的目的。
(作者单位 江西省抚州市第一中学)
编辑 司 楠