歙县生猪废弃物防治对策

王泰成　王茗　洪小妹

摘 要：介绍了在新安江流域生态环境综合治理中歙县生猪养殖现状、废弃物排放量匡算、沼气工程在治理中成效及存在问题，并对今后抓好生猪养殖业废弃物防治提出相应对策。

关键词：歙县；生猪；废弃物；防治对策

中图分类号 S858.28 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）09-106-02

歙县地处安徽省南端，新安江上游，毗邻浙江省，是黄山市最大的区县。县域行政所辖范围均为新安江流域面积。酝酿多年的新安江流域生态环境治理补偿机制已于2011年启动。由国家财政、皖、浙两省三方共同出资，皖、浙两省共担责任，全面开展新安江流域生态环境综合整治，确保新安江流域生态环境良性循环，以及流域内，乃至“长三角”地区人们饮用水质量安全和该流域上游经济、社会的可持续发展。尤其农业面源污染防治是非常重要的问题，抓好生猪养殖业废弃物排放治理不可或缺、至关重要。

1 生猪养殖状况与废弃物排放量匡算

1.1 生猪养殖现状 根据歙县畜牧局2012年年终统计，全年生猪饲养558 474头，出栏312 331头，年末存栏246 143头。其中，生猪规模养殖户存栏250头以上有59户，存栏生猪49 344头，出栏105 500头；生猪存栏50～249头专业户有316户，存栏生猪33 867头，出栏66 210头。全县规模化养猪已达55%。随着社会、经济发展，农业产业结构调整，规模化生猪养殖还将向前发展。

1.2 生猪废弃物排放量匡算 生猪养殖废弃物排放分为粪尿排放和冲洗圈舍废水排放2部分。根据黄山市畜牧局提供的生猪养殖废弃物排放量匡算基准：生猪排泄粪便平均为2.5kg/d，尿液平均5.0kg/d，冲洗圈舍废水6.0～10.0kg/d。即每头生猪每天排放的废弃物量约为13.5kg，以存栏量测算，2012年全县生猪每天排泄粪便615.3t，尿液1 230.7t，冲洗圈舍废水1 476.8t，每天生猪废弃物排放量3 322.8t。那么全县全年生猪废弃物排放总量将达约121.3万t。因此，要使歙县生猪废弃物污染得到有效治理是十分艰巨的。

2 沼气工程治理生猪废弃物污染效益显著

歙县于2003年起开展国家农村户用沼气工程项目，截至目前，全县累计已建农村户用沼气池7 600口，每口池在6～8m3，能够满足2～6头生猪年排放量的无害化处理，所产沼气能满足3～5口人农户全年的生活用能，改善人居环境，沼渣沼液既能为种植业提供优质安全的有机肥，又有趋避害虫之效果。2007年起至今已建3处大中型沼气发电工程，总容积量2 800m3，以80%容积率测算2 064m3，以每15d为一个发酵周期，全年能处理生猪废弃物排放总量约5万t，发电101万kW，三家大中型生猪养殖企业的饲料加工用电基本解决，还为周边农户提供高质量的有机肥。有利地促进农产品质量安全保障、生态环境保护，经济效益、生态效益、社会效益显著。

3 生猪废弃物防治存在的问题

3.1 沼气工程无害化处理生猪废弃物占比低 户用沼气虽然已达到近7 600口，但我县生猪散养户均则以2头为主。以此测算，只能处理1.5万头生猪废弃物排放量约7.4万t，占全县全年生猪废弃物排放总量121.3万t的6.1%，而3处大中型沼气发电工程年处理量约5万t，占年总量0.4%，二者之和约12.4万吨，占年总量也仅为10.2%。

3.2 二次污染防治措施未跟进 3处中大型沼气发电工程所产生的沼渣沼液，由于种植业用肥受季节性影响，不可能每批次均能随时用于农业生产，而又没有建沼渣沼液脱水、干燥沉淀、再发酵、过滤排放等设施，为二次污染埋下隐患。

3.3 干湿分离不能实现完全意义的无害化处理 近两年利用新安江流域生态补偿机制资金，对一些规模化养猪场进行生猪废弃物雨污分离、干湿分离处理，但分离干粪便没有进行自然发酵灭菌，而是晾干或晒干，加之用机械搅拌，造成周边臭气薰天，污染大气环境，使生猪疫病传播存在可能。

4 生猪废弃物防治对策

4.1 统筹规划、分步实施 要使我县生猪废弃物得到全面有效的无害化处理，任重道远，不可能一蹴而就。必须常抓不懈，政府各有关部门如财政、环保、国土、畜牧等部门协同配合，拟订切实可行的规划，分年度逐步实施。

4.2 分类指导 我县生猪养殖规模情况复杂，从1～2头到上万头养殖场（公司）不等，在生猪废弃物防治过程中，应根据不同规模、不同立地条件和经济实力，采用不同的方式方法。建议一般散养户，有立地条件的（16～18m2）建户用沼气池；没有立地条件的，建粪便发酵池，尿液、废水建三格式净化池；对于20～49头小规模养猪专业户，建议12～50m3沼气池与三格式净化池配套；50～250头生猪养殖（下转155页）（上接106页）专业户则采用40～100m3沼气池与三格式净化池配套；250～1 000头生猪养殖专业户，根据废弃物排放量确定沼气工程规模，配套建能够满足排放量的无动力污水净化处理池，实现达标排放。对于千头以上养殖场建议沼气发电、沼渣脱水装置、沼液后续自然降解过滤池相配套；而对不具备建沼气池工程的规模化养殖专业户（场），则实行干湿分离（此处是指人工清扫猪圈粪便），建三格式净化过滤池与粪便发酵池（顶部用大棚膜覆盖，利用太阳光照增温发酵），其规格视废弃物排放量而定。所有养殖专业户所建三格式净化池的大小均应视排放量而定，所有生猪养殖户、场均需实行雨污分离。

4.3 建立健全社会服务体系 我县户用池已达7 600口之多，今后还将发展。沼气池在日常管护、管道、沼气灶等配件的检查、更换均需要有一定专业技能人员开展服务，提高保有量和使用率，因此要建立健全社会化服务体系。

4.4 规范新建专业养猪场程序 随着社会经济发展，农业产业结构调整优化，我县生猪规模化养殖比重必将上升。今后新发展生猪养殖，必严格执行国家《环保法》等法律法规。县级政府应当明确乡镇领导为主要责任人，指导、督促、协助村级本着既要发展养猪业，又要做好废弃物治理。在新建养殖场选址时，按照国家《环保法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》和《技术规范》等要求，通过村民代表会议而定，报乡镇政府转报县环保、畜牧局，由环保、畜牧局派员到现场堪查、设计污染防治设施，做到防治设施与主体工程同时设计、同时施工、同时使用。并通过专业技术人员验收合格后，方可发放生产、防疫许可证，开展生产，避免新的污染源产生。

（责编：徐焕斗）